作者：游戏人间一趟
看着界面的描述，沐安将手又放在了一颗蓝色的果实上：
【食材：橙橙果】
【混合着各种滋味的奇妙树果，不带甜味，据说很适合成年人的口味，但是谁说成年人就不爱甜食呢？】
【注：在制作料理的时候加入橙橙果，可以获得弹性十足的口感】
弹性十足的口感？
沐安看着手上的橙橙果，眼中带着思索：
所以这是宝可梦世界的吉利丁片？
不过这东西味道丰富，不如吉利丁片的用处更广泛。
要是用的好，或许能增加些许风味，让料理更加的美味。
要是用不好，就毁了。
放下手中的橙橙果，沐安又试了几种树果。
最后选择拿起一个粉色如同水蜜桃一般的树果以及一个黄色外表与葡萄柚有点相似的树果。
【食材：桃桃果】
【味道清甜，口感柔软，因此不管在人类还是在在宝可梦之中都十分受欢迎】
【不过桃桃果内部有空洞，所以可食用部分并不多】
【在绝大部分情况下，都是用来制作甜点】
【食材：葡萄果】
【味道酸涩，并带着些许甜味，果肉柔软】
【如果大口咬下去，酸味和甜味会不分先后的占领你的口腔】
【据说可以搭配着沙拉一同食用，不过或许宿主可以搭配着别的一同使用】
【注：这种操作很刺激，不是很建议学习】
作为他这种新手，最快上手的甜品之一，那大概率就是蛋糕。
上一世，那位朋友教给他的第一个甜品就是水蜜桃慕斯蛋糕。
这道甜品也是他做过最多的。
现在用这道甜品来熟悉一下操作，自然是再好不过了。
而且...
沐安看着桌面上一半的桃桃果，轻叹了口气：
这乔伊的意图已经是再明显不过了。
将其他的树果收拾到一旁后，沐安掏出系统送的菜刀。
制作普通的慕斯蛋糕，步骤几乎异常的简单。
将乔伊之前在蛋糕房买的饼干切碎混合着黄油，一共放进模具中压实。
将手中的桃桃果削皮，果皮分离后，将桃桃果皮放进锅中熬煮。
加入砂糖、以及一点点葡萄果果汁。
这一步主要是将桃桃果皮中的粉色熬出出来。
削完皮的桃桃果肉也放进榨汁机中打成果汁。
随后将淡奶油加入砂糖打发至浓稠。
想要这里想要口感更好，其实可以加入酸奶。
不过沐安看了一圈选择拿起一旁的橙橙果。
第39章 桃果橙色慕斯、初体验？（补）
其实按照原本那位朋友交给他的步骤中，这里加入打发好的奶油中的应该是融化好的吉利丁片溶液以及酸奶。
但是这个世界有没有吉利丁片沐安都还不知道。
所以干脆就用橙橙果作为替代。
第一次使用橙橙果，沐安不敢用太多。
想了一下，从中拿出两个橙橙果，打汁，过滤出果肉。
刚刚的桃桃果果肉他也留下了一些，并放了白砂糖腌制了一会儿，熬煮。
这一步主要是制作桃桃果果酱，果酱中加入少许橙橙果果汁冷藏。
将剩下橙橙果果汁的三分之一倒入奶油中，搅拌好后，将奶油的四分之一倒进模具中，将冷藏好的果酱放入奶油中，再倒入四分之一的奶油。
另一半的奶油中加入一些刚刚熬煮放凉的桃桃果皮汁，搅拌完成之后，将这一部分的奶油倒进模具中，一起放进冰箱冷藏。
最后就是将剩下的桃桃果皮汁和橙橙果果汁相互融合后，也放进冰箱冷藏。
整个过程非常的简单，如果材料齐全的情况下，甚至可以说是没有难度。
只是沐安缺少了关键的吉利丁片。
看着冰箱中冷藏的几个模具，沐安多少有些忐忑。
虽然说大量的桃桃果可以中和掉其中的涩味，但是橙橙果的其他味道就不知道能不能被遮盖了。
虽然加的不多，整体的前后调肯定是以甜味为主，但是如果细品下，肯定还是能尝出来其他味道。
主要带着辣味的果肉被他剔除后，但是橙橙果还有着酸味和苦味。
更别说他还加了一点葡萄果的果汁。
尾调的酸味肯定是会有的。
想法中应该尾调应该是酸中带点苦。
这两点的处理，只能依靠其他的方面来弥补了。
沐安看了一眼榨汁机中的桃桃果果汁。
桃桃果的甜味是清甜，但是整体上的甜味并不是很明显，这也是刚才在制作过程中，加了多次砂糖的原因。
想要解决尾调的酸苦，这个桃桃果果汁就是沐安留下的后手。
在果汁中加入少许砂糖提升口感。
倒出一点桃桃果果汁尝了一下：
香甜、清爽。
刚好可以用来清除吃完慕斯蛋糕后口腔的厚重感。
定好时间后，沐安便坐在一旁休息。
顺便给拉鲁拉丝倒了一杯桃桃果果汁。
制作的步骤已经全部完成，接下来就是等冷藏好之后，开始组装。
另一边的乔伊也终于忙完。
白檀道馆开启之后，来挑战的人也渐渐多了起来。
下午的时候，乔伊和胖可丁接到了不少挑战失败的道馆挑战者。
“啊...”
看着趴在桌上的乔伊，沐安轻笑了声，顺便倒了杯桃桃果果汁放在她身边：
“看来忙的很啊，人很多吗？”
“倒也不是人多。”
乔伊抬起头，下巴抵在桌上看着沐安，一手握住水杯，一边无力的说道：“就是那群家伙刚治疗结束就又上了，来回来回，同一个人我甚至看到了三次。”
“丝毫不顾及宝可梦的身体情况。”
“不过好在，后面貌似紫罗兰小姐被激怒了，下手就重了点。”
“那个家伙也终于消停的结束了挑战马拉松，现在在治疗室治疗呢。”
“道馆挑战的，加上平日里做检查的，一时间就忙起来了。”
“真是辛苦啊。”
沐安咂着嘴，摇了摇头。
不管是紫罗兰小姐还是乔伊小姐，都忙的够呛。
“现在结束了？”
沐安看着乔伊：“外面天色还没黑，你就在这偷懒，没问题？”
“没结束，但也终于可以偷会儿懒。”
乔伊摆了摆手，嘿嘿一笑，喝了口手中的桃桃果果汁。
随着果汁下肚，乔伊挑了下眉：
“口感不错欸，很有餐厅的感觉。”
“最高评价是吧。”
看着乔伊的样子，沐安轻笑了声。
不过他也知道，这个果汁没什么值得夸赞的，就是很普通的果汁而已。
“甜品呢？”
乔伊四处张望了一圈，最后看着沐安，眼神带着期待：“甜品做好了吗？”
她拖着疲惫的身体来到这里，支撑她的就是沐安即将出品的甜品。
“嗯...”
沐安看了一眼时间，点了点头：“差不多了，制作已经完成了，就剩组装了。”
说着，用来计时的闹钟响起。
上一篇：火影：这个油女苟的很凶残
下一篇：返回列表