宝可梦大师?请叫我传奇美食家! 第258章

作者:游戏人间一趟

  “那当然,特聘导师第一次来学院,我这个当校长的哪能不亲自迎接?”

  志米笑着调侃了一句,然后看向他怀里的奇鲁莉安:

  “小家伙也来了?”

  “奇鲁~”

  奇鲁莉安礼貌地点了点头。

  “走吧,带你们去看看。”

  志米招了招手,走在前面带路。

  ……

  志米的美食艺术学院坐落在海边,是一栋白色的三层建筑。

  远远看去,就像一艘停泊在岸边的帆船,白色的外墙在阳光下闪闪发光。

  沐安站在门口,打量着眼前的建筑:

  “比我想象的要大。”

  “毕竟花了我那么大的功夫。”

  志米站在他身边,语气里带着几分感慨:

  “从选址到建设,从招聘到招生,每一步都比想象中难。”

  他顿了顿,笑了笑:

  “不过现在看来,还好我坚持下去了。”

  沐安没有说话,只是静静地看着那栋建筑。

  “走吧,带你参观参观。”

  志米推开门,带着沐安往里走。

  ……

  宽敞的厨房,十几个穿着白色厨师服的年轻人正在忙碌。

  有的在切菜,刀起刀落,动作虽然还有些生涩,但已经有了几分模样。

  有的在调味,拿着小勺小心翼翼地尝着锅里的汤,眉头微蹙,然后加了一点盐,再尝一口,眉头舒展开来。

  有的在盯着锅里的汤,目不转睛,生怕错过火候。

  空气中弥漫着各种食材混合的香气,肉香、菜香、香料香,交织在一起,让人闻着就饿了。

  “这些都是第一批学生。”

  志米指着那些年轻人,语气里带着几分自豪:

  “刚来的时候,连刀都拿不稳。”

  “但现在,已经能独立完成一道菜了。”

  沐安看着那些认真的面孔,点了点头:

  “不错。”

  这时,一个正在切菜的少年抬起头,看到了沐安。

  他愣了一下,然后眼睛猛地睁大。

  “是、是沐安先生!”

  他惊呼出声。

  其他人也纷纷抬起头,看向沐安。

  那一张张年轻的脸上,满是惊讶和兴奋:

  “真的是他!”

  “天哪,本人比视频里还帅!”

  沐安有些无奈地看了志米一眼。

  志米耸了耸肩,嘴角带着促狭的笑容。

  ……

  二楼是理论教室和品鉴室。

  志米推开品鉴室的门,里面摆着一张长长的餐桌,桌上放着几盘刚做好的料理。

  “尝尝?”

  志米示意道。

  沐安走过去,拿起叉子尝了一口。

  是一道简单的烤鱼,鱼皮烤得微微焦黄,鱼肉雪白细嫩。

  火候掌握得不错,但调味稍显单调,只有盐和一点香料的味道。

  “怎么样?”

  志米问。

  沐安想了想,如实说:

  “鱼烤得很好,外焦里嫩,火候很准。”

  “但酱汁可以再丰富一点,加点柠檬汁和香草,味道会更有层次。”

  他顿了顿,想了下继续补充道:

  “这道菜用的是海鱼,本身就有咸味,盐可以少放一点,用柠檬的酸来提鲜,效果会更好。”

  志米点了点头,转身对跟在身后的学生说:

  “听到了吗?”

  那是个年轻的女孩,脸涨得通红,用力点了点头,认真地在本子上记下来。

  ……

  参观结束后,志米把沐安带到三楼的露台。

  这里视野极佳,可以俯瞰整片海岸线。

  蔚蓝的大海延伸到天际,海风习习,带着淡淡的咸味,吹得人很舒服。

  远处,几只长翅鸥在海面上盘旋,发出清脆的鸣叫。

  “沐安,我想请你做一次讲座。”

  志米开门见山地说。

  “讲座?”

  “嗯,给那些孩子们讲讲你的理念。”

  志米看着他,眼神认真:

  “技巧我可以教,火候我可以教,但那种对食材的理解、对美食的热爱,需要你来传递。”

  他顿了顿,语气里带着几分感慨:

  “那些孩子,有天赋,有热情,但他们缺少一个方向。”

  “他们需要知道,做厨师不是为了赚钱,不是为了出名,而是为了……”

  “为了什么?”

  沐安问。

  志米看着远处的海面,轻声说:

  “为了让吃的人,露出笑容。”

  沐安沉默了一会儿。

  “什么时候?”

  “明天下午。”

  沐安想了想,点了点头。

  “好。”

  ……

  第二天下午,阳光透过落地窗洒进一楼的厨房,在地板上投下温暖的光斑。

  沐安站在厨房中央,面前坐着十几个年轻人。

  他们一个个坐得笔直,眼睛亮晶晶的,脸上满是期待。

  有人手里拿着本子,有人拿着录音笔,还有人拿着手机,准备录像。

  沐安没有准备什么复杂的讲义,只是从旁边的筐里拿起一个普通的零余果,放在掌心。

  “你们知道这是什么吗?”

  “零余果!”

  有人抢答道。

  “零余果有什么特点?”

  “酸!”

  又有人回答。

  看着下面的学生,沐安点了点头:

  “对,零余果很酸。”

  “但你们知道吗,同样的零余果,在不同的季节、不同的产地,酸度是不一样的。”

  “甚至同一棵树上的果实,向阳的和背阴的,味道都有差别。”

  “不过有一点是不会改变的。”