作者:游戏人间一趟
“开始吧。”
他说。
……
厨房里,锅铲翻飞,热气蒸腾。
沐安和志米分工明确。
志米负责汤品和几道主菜的处理,沐安则先负责前菜和甜点。
两人偶尔交流几句,大部分时间都专注在自己手里的活计上。
奇鲁莉安安静地坐在椅子上,用念力帮沐安递送调料。
她的动作精准而迅速,每次沐安伸出手,需要的调料就会稳稳地落在他掌心。
“谢谢。”
沐安每次都会轻声说一句。
“奇鲁~”
奇鲁莉安就会弯起眼睛,嘴角扬起一个小小的弧度。
志米看着这一幕,眼中闪过一丝羡慕。
“你和她的默契,真好。”
“练出来的。”
沐安一边摆盘一边说:
“一开始她也会出错,把盐递成糖,把糖递成盐。”
“但时间久了,她就能猜到我要什么。”
“猜到?”
闻言,志米挑了下眉。
“嗯,她能用念力感知我的心跳和情绪。”
“我着急的时候,心跳会快;我专注的时候,心跳会慢。”
“她能感觉到。”
志米沉默了一会儿:
“宝可梦和训练家之间,最珍贵的,大概就是这种默契。”
他看向窗外,目光变得悠远:
“我以前只顾着追求厨艺的极致,忽略了这种默契。”
“现在想想,或许这才是料理的另一种可能。”
沐安没有接话,只是继续摆盘。
他知道志米说的是真心话。
……
一个小时后。
第一道前菜完成了。
冰岩盐渍鱼片。
薄如蝉翼的鱼片铺在冰盘上,上面撒着几粒晶莹的岩盐。鱼片微微蜷曲,透出下面冰盘的纹路。
旁边点缀着几片绿色的香草叶,颜色清新淡雅。
志米走过来看了一眼,点了点头:
“漂亮。”
“尝尝?”
沐安夹起一片,递给他。
志米接过,放入口中。
他闭上眼睛,细细品味。
然后睁开眼睛,脸上露出满意的笑容:
“很好,鱼的鲜味被岩盐衬托得很到位,那一点点咸,刚好把甜味带出来。”
“而且,香草的清香也恰到好处。”
“那就好。”
闻言,沐安松了口气。
第189章 玛绣的祝福
接下来的两个小时,厨房里一直保持着这种高效的节奏。
沐安和志米两人分工明确,偶尔交流几句,大部分时间都专注在自己手里的活计上。
奇鲁莉安安静地坐在椅子上,用念力帮沐安递送调料。
她的动作精准而迅速,每次沐安伸出手,需要的调料就会稳稳地落在他掌心。
“谢谢。”
沐安看着奇鲁莉安轻声说一句。
“奇鲁~”
奇鲁莉安弯起眼睛,嘴角扬起一个小小的弧度。
小绿趴在窗台上,一直保持着那个姿势。
偶尔有工作人员进出,它会睁开眼瞥一下,确认没有异常,然后又阖上眼皮。
第二道前菜是零余果拌时蔬。
新鲜的雪山时蔬焯水后迅速过凉,保持着脆嫩的口感。
零余果切成细丝,与蔬菜拌匀,淋上特制的油醋汁。
最后撒上几粒烤香的坚果碎,增加口感的层次。
志米在一旁看着沐安操作,眼中带着几分欣赏:
“零余果的酸味很突出,你用什么中和的?”
“加了点甜甜竹的汁液。”
沐安一边装盘一边回答:
“甜甜竹的清甜可以中和零余果的酸,但不会掩盖它的风味。”
“再加上坚果的香气,层次就出来了。”
志米点点头,没有多问,但眼中多了几分认可。
第三道前菜是樱子果冻。
深红色的果冻装在透明的小杯子里,颤颤巍巍的,像一块红宝石。
果冻表面点缀着一片薄荷叶,颜色对比鲜明。
沐安做好后,自己先尝了一口。
樱子果的辣味在舌尖绽放,但很快就被薄荷的清凉中和。
果冻的口感很特别,入口即化,只留下满口的果香。
“这个不错。”
志米也尝了一口,眼睛微微亮起:
“辣味很克制,刚好在让人能接受的范围内。”
“薄荷的加入很妙,让整道菜清爽了不少。”
“这道菜是给那些不太能吃辣的客人准备的。”
沐安点了下头,笑道:
“毕竟表演赛的观众来自各地,口味各不相同。”
“有人喜欢刺激,有人喜欢温和。”
“这道菜,就是给那些想尝试樱子果又怕太辣的人准备的。”
志米沉默了一会儿,然后笑了:
“你想得真周到。”
……
汤品是雪山菌炖肉汤。
志米负责的这一道,已经炖了整整三个小时。
他揭开锅盖的瞬间,一股浓郁的香气扑面而来。
汤色呈现出淡淡的琥珀色,清澈见底,但香气却浓郁得化不开。
“尝尝。”
志米盛了一小碗,递给沐安。
沐安接过,吹了吹热气,小心地抿了一口。
汤入口的瞬间,他的眼睛亮了起来。
雪山菌的鲜味已经完全融进了汤里,和肉的醇厚完美融合。
汤虽然清澈,但味道却极其丰富,每一口都能尝到不同的层次。
“这个汤……”
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