穿越食戟的我,能前往动漫美食番 第7章

作者:小狼尾续貂

  在如此优越的条件下,生长出来的大豆和小麦,就自然比普通的大豆优质很多。

  但即便这样,在很多匠人眼里,十粒中也仅有两粒可以空口入腹,而这也是绘里奈强调的。

  绘里奈提前搬出料理,三人早已经迫不及待。

  緋纱子惊讶的高呼:“不愧是绘里奈大人!”

  唯美,浪漫的的色彩,仿佛凝固了整个春天。

  烂漫的樱花花瓣在水中肆意招展,

  仿佛时间停止流逝,

  这就是水信玄饼。

  和诗子一口咬掉整个水信玄饼,很快她陷入了少女的美好。

  “请问,这里有人吗?”

  当厨师绘里奈正在和自己的二厨緋纱子正在热烈地讨论女儿节时,一个温婉动人的声音在我耳边响起,那独特的秋田柔美的气息扑面而来。

  这位声音的主人正站在店铺门前,仔细地端详着店内的装潢布置。

  她身上的那件无袖波西米亚连衣裙质感华贵,宛如一件优雅的礼服;

  头戴的遮阳帽造型风趣,俏皮地倾斜在脑后;

  而脚边那只贴着航空托运小票的旅行箱无疑揭示出她正在旅行中的身份。

  “贵安,尊敬的客人,本店并未设置菜单。若您有心仪的食物,尽管告诉我,只要店里有的材料,我都会尽全力尝试为您制作。”

  看着这位客人走进来,绘里奈充满礼貌地回答道,同时緋纱子不失时机地为她拉好了座椅。

  “没想到您如此礼貌周到。”

  和诗子戴着深色墨镜,让人无法看清她的五官,但通过她的穿着打扮以及说话的方式。

  绘里奈推测她年龄并不比自己大多少。

  然而,称呼绘里奈时,仿佛带有一种长辈般的口吻,绘里奈很不习惯。

  绘里奈为她递上一杯今日新到的泉水泡的清茶,这是绘里奈平时招待客人的习惯,表示对她尊重:“女士,过奖了,关心女士是应该的。”

  “没有菜单,我该如何点菜呢?平日里最爱吃的食物竟然一个都想不出来了。对了,您是否擅长制作甜点?”

  和诗子像是在对自己说话,但又忽然冒出这么一句。

  “事实上,和果子我倒是能够制作。只是不确定您具体想要品尝哪种类型的甜品?”

  尽管绘里奈事先已经备好了制作甜点所需的原材料,

  但是仍然担心她会提及一些较为罕见的品种,毕竟我不希望在做不出的情况下显得尴尬。

  “是否可以为我准备一份水信玄饼呢?”

  她手中紧紧握着茶杯,轻轻地抿了一口。

  听到这个名字,前几天緋纱子恰好购买了制作水信玄饼需要的材料。

  于是绘里奈自信满满地回复道:“自然可以,不过需要稍作等待片刻。”

  “没关系的,不必过于着急。”

  她整理了一下头发,接着说道:“对了,请为我准备一份带有樱花的水信玄饼。”

  “非常遗憾,酒店中的蜜渍樱花已经售罄,目前只能提供盐渍桃花。

  请问您依旧愿意选择盐渍的吗?”

  绘里奈站在她旁边,带着歉意微微低下了身体。

  “盐渍的桃花吗?说实话,我并不是特别喜欢。”

  和诗子的指尖在桌面上轻轻敲击着,深深地叹了口气,

  “哦,算了,没有樱花何谈水信玄饼?虽然这样,也请您务必多洗几次哦。”

  仿佛经过深思熟虑之后做出的决定。

  “请稍待片刻。”

  尽管盐渍桃花的效果可能更好,但如果未彻底洗净,口感会有所影响。

  因此,对于她的这番顾虑,绘里奈表示理解。

  实际上,水信玄饼并不算是最复杂的甜点之一,并且它成品的颜值相当高。在过去几年间,这种甜点曾在社交媒体上引起了热议。

  首先,绘里奈小心翼翼地取出数朵腌制好的樱花,放入碗中加入适量温水进行冲泡。

  同时手指在水中轻轻波动樱花,以帮助它们加快绽放的速度。

  “哎,说实话,我也不太喜欢盐渍的东西,但目前也只有这个。”

  “不仅食客们厌烦,厨师们在处理时也十分头疼。”

  “相较而言,蜜渍樱花的味道更加清爽,冲洗时也容易展开。”

  尽管绘里奈嘴巴上满是抱怨,但她依然专心致志地照顾着那些仍在绽放的桃花。

  接着,绘里奈在一旁的炉灶上烧开了一瓶矿泉水,放置一旁备用。

  随后,拿出一个小火煎烤的锅具,向其中加入了适量的凉粉以及一勺白色砂糖。

  用勺子逐颗粉碎那些无法散开的部分。待所有颗粒完全溶解后,慢慢倾入三分之一瓶纯净水进行搅拌均匀。

  待到凉粉和砂糖充分溶解之后,绘里奈继续添加余下的热水,以文火炖煮约莫一至两分钟。

  在此期间顺手为樱花换一次水接着取出,以温水稍微清洗干净便可盛入预先做好的玲珑球形模具内了哦~

  说起制作水信玄饼,只需沿着优雅的小孔,将浓郁的混合液体逐一倾注入三色圆形模具之中,耐心等待短暂的时间后。

  桃花便能悄然登场了,以轻巧的木筷小心地舒展绽放开来。

  随后,待其放置在冰箱内静置片刻,便大功告成啦!

第11章 三色饼对战水信玄饼

  然而值得注意的是,这样的水信玄饼仅属于半成品,接下来绘里奈还需为其准备可口的蘸料。

  松软且质地浓厚的黄豆粉,佐以刚刚精心熬制的甘醇红糖浆,呈薄薄一层面均匀铺散在盘子里。

  随后,绘里奈将雪白盛放着凉透了的桃花花水信玄饼轻轻放入盘央,再搭配一把精致小巧的木质勺,瞬间便显得温暖诱人,既精致又颇具风味。

  “尊敬的客人,感谢您的光临!您所点的盐渍桃花水信玄饼,已经为您热气腾腾地备好了哦!”

  当绘里奈将这盘充满祝福与期盼的美食端至眼前时,水信玄饼颤巍巍地摇曳闪烁,真是极其讨人喜爱!

  “还提什么盐渍的,我早就说过不喜欢了。

  现在的年轻人真的都不会做事呀!”

  和诗子拿勺子舀起一勺送入口中品尝起来,但脸上的表情却是一副无从判定是否满意的样子。

  然而令人欣慰的是,当她再次开口的那刻,语气明显变得愉悦许多:“口感的确不赖,仿佛还原了我以前曾在这里品尝过的那种记忆中的美妙滋味。”

  “为什么,为什么是苦涩的?有点咸。”

  很快,和诗子就从美食幻境清醒过来。

  下午时候,和诗子和平冢静已经吃了相当有咸味的寿司,现在的咸味不仅不能起到吊口收尾,还让她们很讨厌。

  绘里奈一看两人的入口和回味的表情就知道自己大意了,自己的备料不够充分,其他蜜制桃花的桃花风味比较稀少。

  只有盐渍桃花保留了大部分的桃花风味,自己没有想到她们会这么讨厌咸味。

  而一旁的緋纱子早已经沉入进去,嘴里嘟囔着绘里奈大人。

  失策了!失策了!过于兴奋,忘记考虑之前料理的作用了。

  田展这时候带着他的料理来了,看来这位神之舌还是站的太高了,基本都是一群人等待一个上午下午或者一天来等待她的烹饪。

  田展揭开三个盘子,金光星星点点,在深夜中和夜晚和星空照相呼应。

  “这是···”

  田展为大家解惑:“女儿节特辑,桃花三色饼。”

  “尝尝吧,诸位。还有薙切大小姐!”

  田展的好意在绘里奈看来是一种羞辱!

  薙切绘里奈蹙起眉头:“谁要吃你的料理···”

  田展觉得绘里奈的傲娇上来了,以后可要在远月和她见面经常见面,暂时的低头是为了以后更好的抬头。

  “那我请神之舌大小姐对我的料理挑刺!请您帮助我的厨艺增长!”

  绘里奈哼了一声,“好吧,看在你的请求上,我勉强···”

  春天是花的季节,于是有了鲜明亮丽的淡粉色,这时候正是樱饼、草饼等草木香气的果子热络的时节。

  菱饼颜色各有各的寓意啊:

  白象征洁白的雪,

  绿色是新发的芽,

  桃是跃动的生命。

  雪白代表纯洁,

  嫩绿健康长寿,

  桃花驱除邪魔。

  绘里奈用筷子夹断一小段三色饼,放入口中,顿时沉迷:

  “莫非是天上的神可怜我们没有孩子,而特地赏赐给我们呢?”

  老公公心中充满着感激说。

  于是他们便跪在地上,感谢天神的保佑。

  这时候老公公便想为这小宝宝取个好名字,他想了又想,想了又想。

  终于灵机一动:既然孩子是从桃子里迸出来的,便为她取名叫“桃子”。