穿越食戟的我,能前往动漫美食番 第147章

作者:小狼尾续貂

  吉野更是满脸的惊愕,他惊叹道:“超级稀有的食材啊!”

  观众席上的人们也纷纷议论起来,他们都被这块古老的面条所震撼。

  有人惊叹:“尼玛,300多年的老面!我见过最长的老面最多也就二三十年,一下子就拿出了300年的老面?”

  也有人赞叹:“300多年的老面,至少需要六代人才能完成吧…真厉害!”

  一般人通常把二三十年算作一代人,但在厨师行业,通常是上代厨师不做了,下代才能说是传人,要不然只能说是传承人。

  比如那位八十岁的工作仙人,他的徒弟快六十了还不能接班,还是每天烤海苔,至少不用洗抹布了,想要扛起招牌还得熬。

  整个现场的气氛瞬间沸腾起来,大家都为这块古老的面条而惊叹不已。

  在睿山处,小林龙胆看到安藤一休拿出的老面,脸上笑意更浓。

  她好奇地问道:“这300多年的老面做出来的包子,会是怎样的味道呢?我真想尝尝看。”

  睿山枝津也打趣道:“如果龙胆学姐想吃一休做的包子,食戟上菜后,等会儿我让他送一些过来。”

  小林龙胆笑着道谢。

第174章 田展的应对

  在料理场,川岛丽惊叹道:“安藤学长竟然用了300多年的超级老面,这真是一个超级食材!”

  安藤一休听到众人的惊讶声,得意地将小坛子高举过头,自豪地宣布:“我想,在远月上再也没有比它更老的酵母了!

  只有用这个面团,才能做出美味的包子。

  你们等着看吧,我马上让你们见识这【超级老面】做出来的面团会有怎样的变化……”

  在众人的注视下,安藤一休将那有着300多年历史的老面放入了面团中,开始揉捏起来。

  在几分钟的揉捏后,安藤一休停下了手中的动作。

  原本平放在料理台上的生面团,开始以肉眼可见的速度膨胀起来,仿佛有了生命一般蠕动着。

  在场的所有人都惊得目瞪口呆,一时间无法言语。

  片刻之后,惊叹之声此起彼伏。

  “天哪!我看到了什么!面团居然自己在动!”川岛丽拿着话筒,大声地表达着她的惊讶。

  观众席的大多数人都站了起来,就连评审台的三个评审也直接来到了安藤一休的料理台前。

  他们也同样被这一幕惊得说不出话来,脸上满是惊讶的表情。

  “好惊人的膨胀力,这就是活了三百多年的酵母的力量吗?”评审松冈真守问道。

  评审神谷浩裕点头赞同:“是啊,加了这【超级老面】跟没加的区别很明显了,做出来的包子也一定是超级美味啊!”

  在极星寮处,吉野抱怨道:“怎么田展每次的食戟对手都会拿出稀有的食材啊!

  上次是相扑傻大个的乌骨鸡鸡王、还有上次薙切绘里奈的金色帝王蟹!

  这次更扯淡的居然是活了300多年的老面!”

  榊凉子解释道:“虽然每次田展的对手都拿出了极其稀有的食材…但田展最终还是能化险为夷呢!”

  田所惠也赞同地点头,道:“是呢,食材的好坏虽然一定程度上影响了比赛的结果…但料理比试中更多考核的是厨师的烹饪技巧!”

  听了田所惠和榊凉子的话,吉野撇了撇嘴不爽道:“话虽然这样说没有错…但每次都这样让人觉得很不爽啊,田展好歹也拿出一个稀有食材呗!”

  如果要说稀有食材的话…其实田展还是有滴!至少,这场比赛可以拿出一个稀有食材!

  而在面对安藤一休拿出的超级老面以及听着观众席众人的唏嘘和感叹声时,他是否能够再次展现出他的烹饪技巧,赢得这场比赛呢?

  田展低着头,专注于自己的料理。川岛丽走到田展的料理台边,提出了一个问题:“面对对手拿出的超级老面,田展会如何应对?他是否也会展现出让人惊叹的老面?”

  随着川岛丽的引导,现场众人的目光都集中到了田展身上。

  田展感受到了大家的关注,微笑着回应:“各位,不必为我担心。面团而已,我的也已经准备好了。”

  他轻轻掀开盖在面团上的布,一个扁平的面团呈现在众人眼前。

  川岛丽凑近观察,与安藤一休用300年超级老面做出的面团相比,这个面团显得有些平凡。

  看到这个结果,不仅川岛丽愣住了,连极星寮的众人也都感到意外。

  青木大吾苦恼地问道:“这是什么意思?这种扁平的面团不是应该用来做烙饼或烧麦吗?

  怎么可能赢得了加了300年超级老面的面团?”

  伊武崎峻则淡定地说:“别着急,只看面皮并不能决定一切。

  我们都已经看过田展的食戟很多次了,他一定有自己的想法。”

  尽管极星寮的众人对田展有信心,但其他人的质疑声却不断。

  观众们开始怀疑田展是不是因为对手的超级老面而自暴自弃。

  安藤一休看着自己发酵完美的包子皮,满脸得意。他显然对自己的作品非常满意。

  然而,田展的应对却出乎所有人的预料。他抬起头,脸上带着自信的微笑,然后掀开了另一个盖着的锅盖。

  里面是满满一锅热气腾腾、香气四溢的包子。每个包子都圆润饱满,皮薄馅足。

  “这就是我的应对。”田展微笑着说,“超级老面的确独特,但做出来的包子却未必适合每个人。我选择做我自己的包子,用我自己的方式。”

  妈的,千年老面就这么一块,万一老面水土不服,那就完蛋了,算了,上厨技!

  田展脱掉衣服,并不是为了炫耀自己肌肉又多么强壮,因为他接下来的事情会弄脏衣服。

  他脱掉衣服的原因是让发力更加流畅,因为接下来他要进行一场烹饪表演。

  随后,两个食戟管理局的工作人员推着一个巨大的推车入场,车上放着的是一头巨大的水牛。

  众人无法看清楚推车上放着的是什么,但可以肯定这是一头牛肉。

  田展将一块黑布直接掀开,出现在众人面前的赫然是一头巨大的水牛!所有人的目光都集中在了这头水牛身上。

  田展再次拿出七星刀中的主刀,绘里奈想到了在合宿的时候,田展瞬间肢解一头水牛的事情,她惊呼道:“难……难道又是那一招!”

  在所有人的注视和疑惑下,田展双手合十,闭眼祈祷道:“对这个世界上所有的食材心存感激……那么,我要开始了!”他的声音充满了自信和决心。

  接着,田展朝着水牛跳过去,同时“唰唰”几声挥刀声音响起。

  观众席的大部分人都没有看清是怎么回事,短短几秒钟的时间内,巨大的水牛居然就这样的被切开了。所有人都惊叹不已。

  最后,田展感谢了水牛为他提供了这次烹饪机会,并展示了他的厨艺技巧。

  他挥舞着刀具,将牛肉切成小块,然后开始烹制美味佳肴。整个过程充满了美食的香气和人们的赞叹声。

  这场烹饪表演不仅展现了田展的高超厨艺,也展现了他的创新精神和创造力。他对食材的热爱和对烹饪的热情感染了在场的每一个人。

  在观众席上,一阵惊讶声终于爆发开来。“刚刚那家伙是怎么做到的?我只看到他朝水牛跳过去,然后一眨眼,水牛就被完全切开了!”

  “这刀法太诡异了!美食研究会的队长果然是个奇才!”

  “如果不是亲眼所见,我简直不敢相信有人能在瞬间将整只牛解剖,而且还切得如此完美。”

  川岛丽离田展最近,她能最清楚地看到这牛肉的模样。

  “太厉害了,真是不可思议!

  田展选手,你竟然能在瞬间解决一头水牛!

  整只水牛被切得如此完美,牛肉的质量一点都没受损,你的刀法真是太犀利了!”川岛丽大声说道。

  也难怪学生们会如此吃惊。在集训的时候,大家都进行过肢解水牛的考核,就算十个人一起动手,也需要一个小时才能完成!

  要肢解成田展现在这样,至少也需要再来半个小时吧!

  然而,田展却只用了短短几秒钟就完成了这一切!这实在是令人惊叹不已!

  在睿山处,小林龙胆的猫脸洋溢着笑意,他以猫眼注视着田展,声音中带着惊喜:

  “果然如我所料…这位学弟拥有非凡的能力!

  我非常期待,他将呈现怎样的料理!实在是让人翘首以盼啊…”

  睿山枝津也目睹了这一幕,内心掀起惊涛骇浪。

  他自愧不如,无法像田展那样在短时间内将水牛彻底肢解。

  “嗖”的一声,田展面无表情地将七星刀的主刀收入刀鞘,接着拿起另外两把七星刀,走向水牛的遗体。

  幸平创真抚摸着下巴,看着正在处理牛肉的田展,缓缓开口:“嗯…选择牛肉确实是最佳选择!

  因为包子的肉馅要美味多汁,而最美味多汁的馅料莫过于牛肉馅。

  换作是我的话,我也会首选牛肉。”

  牛肉不仅是美味健康肉食,同时还提供蛋白质,矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。

  牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。精牛肉平均脂肪含量仅为6%,而嫩牛肉含3.7%,只含非常少的热量。

  佐藤昭二兴奋地说:“不愧是田展啊,虽然未曾见他下厨,但他显然早已胸有成竹,知道要做什么料理!”

  田展将几大块脊柱牛肉切割下来后,走向料理台。

  众人以为他会用菜刀将切下的牛肉搅碎做馅,但出乎意料的是,他将牛肉切成牛排的形状。

  “什么?切牛排?”观众们惊呼,“不是做包子吗?怎么变成做牛排了?”

  川岛丽也手持话筒,困惑地说:“这究竟是怎么回事?

  田展将牛肉切成了牛排的形状。这场是包子料理的对决,他似乎在做与主题无关的东西。”

  安藤一休听后,也停下手中的动作,看着田展笑道:“呵呵,田展,你这是提前认输了吗?用薄皮包牛排?

  这场食戟的主题可是包子。我要提醒你,与包子不符的东西,根本不需要比试。”

  无视四周众人的疑惑和安藤一休的嘲讽,田展将切好的牛排放入滚烫的油锅中炸制。

  “呵呵,你居然和其他人一样,以为我在做与包子无关的东西?

  真是令人失望!你们家可是世代面厨三代名面点师,我以为你会有所不同。”田展笑着说。

  “小家伙,别嘴硬了。我现在就让你尝尝我家祖传的无敌美味——樱花包子!”安藤一休自信地说着。

  话音刚落,安藤一休便开始在料理台上忙碌起来。

  他摆好了八个砂锅,这一举动让其他人看得一头雾水。

  “唉,这两个人都让人摸不着头脑。一个在做牛排,一个却在摆弄砂锅。难道他们真的要做包子吗?”