人是铁饭是钢:开局成为厨师 第28章

作者:都市考拉

“好好好,妈你别着急,马上马上。”

门口,宋建民和刘峰望着客厅里的沈卓,一脸震惊加激动,

这也可以?

就一盆青水鱼汤就搞定了?

“沈师傅,你太厉害了,能给我说说怎么回事吗?你怎么知道老太太喜欢喝这种鱼汤啊?”回到客厅,宋建民一脸好奇的问道。

“是啊沈卓,太神奇了,说说怎么回事?”刘峰比宋建民还激动。

沈卓做成了这件事,不只是对机修分厂,哪怕是对总厂都算立了大功。

在这个世界,大困难时期刚刚过去,粮食的人均配比已经压到了最低线上,

毫不夸张的说,钢厂每天都至少有一多半工人吃不饱。

这个年代,面粉一毛八一斤,馒头两毛钱一斤,猪肉八毛钱一斤。

工人们的工资每个月都有二三十块钱,按理说吃饭是够用了。

但问题是实行的是定量配比,每个人每个月多少粮票是有规定的,

这个年代工人每个月总口粮配额是二十七到三十斤,

面粉、玉米面和地瓜干都是七、二、一按配比供给。

如果家里再有几个半大孩子,吃不饱饭就太正常了,梁拉娣家就是活生生的例子。

钢厂工作可是重体力活,在口粮配额上原本国家是有倾斜的,每人每月是四十三斤。

但是由于三年/困难刚过,粮库空虚,上面把钢厂工人定额压到了和普通工人一样高的每月三十斤。

没有力气就没法干活,钢厂产量今年明显下降。

为此,钢厂厂长许东方没少往粮食局跑,帮工人争取口粮配额,但由于这是全国性困难,这个问题至今没有解决。

宋建民可是市里主管粮食的一把手,手里有一定的粮食调配权,如果今天能让他欠一个人情,那以后钢厂和机修分厂口粮定额上调的事说不定就有希望了。

沈卓用自己的厨艺又一次给了刘峰一个天大的惊喜,

所以,他和宋建民一样,迫不及待的想知道沈卓是怎么知道老太太喜欢吃这种口味的鱼的。

简直是太神奇了!

第47章其实真没那么复杂(2)

“行,那我就给你们说说,”

沈卓对睁着大眼望着自己的宋建民和刘峰说道:“其实啊,听着挺玄乎,等我说完,你们就会发现这事其实挺简单的。”

“老太太其实想吃的不是什么美食,而是在怀念小时候吃过的东西,准确的来说就是她母亲的味道。”

“她那个年代兵荒马乱,老百姓穷的连一顿饱饭都吃不上,咱们可以很容易的推测出当时如果有条鱼会怎么做。”

“首先,那种情况下,她母亲肯定不舍得用油去煎鱼,因为太浪费了。”

“至于像花椒大料香叶草蔻这些调料,连饭都吃不上了哪还有闲钱来置备这些东西。”

“所以我推测,最多也就放一些姜葱和盐。”

“另外,以当时的条件,弄条鱼并不是很容易的事,做成鱼汤是最好的选择。”

“这样,即省了油,又能吃肉,还有能喝汤。”

“也正是基于以上这些推测,我才做出了这道清水煮白鱼。”

“当然,其中也有赌的成分,好在是赌对了,老太太很喜欢吃。”

“啪啪啪......”沈卓话音刚落,宋建民就带头鼓起了掌,望着沈卓一脸敬佩:“厉害,太厉害了,沈师傅,你这推理水平,不去公/安局上班简直太可惜了!”

“是啊,”刘峰也是一脸感慨:“明明很简单的事,偏偏我们就是想不到,沈师傅,你是真牛,服了!”

这时,张青枝也从房里走了出来,一脸不好意思:“沈师傅,真对不住,刚才我误会你,你可千万别往心里去,我也是太着急了!”

“谢谢你,谢谢你完成了我妈的心愿,我真的太感谢你了!”

说着,张青枝弯腰给沈卓鞠了个躬。

沈卓连忙躲开:“别别,您千万别这样,能完成老太太的心愿,我也挺有成就感的,举手之劳的事,您别这么客气!”

张青枝抹了一把眼泪,感激的说道:“沈师傅,这对于您来说可能是很简单的一件事,但对于我们这些当子女的,却是大恩,如果我妈这个心愿我没有完成,我真的会内疚一辈子。”

事情已经办完,又和宋建民两口子寒喧了几句,沈卓和刘峰起身告辞。

“沈师傅,嗨,我直接叫你沈卓吧,”紧走时,张青枝拉着沈卓的手,叮嘱道:“以后不忙的时候就到阿姨这来坐坐,遇到什么困难就跟阿姨说,能帮的阿姨肯定帮,帮不到的阿姨也会想办法!”

人和人有时候真得讲缘份,见沈卓第一面,才不到一个小时的接触,张青枝就打心眼里喜欢上了这个厨艺高超又谦虚知礼的年轻人。

“好的张阿姨,有时间一定过来看您。”沈卓不傻,竖到面前的梯子他没有理由给移开。

再三推辞,宋建民执意送两人下楼,手里拿着一个报纸包着的长条东西。

来到刘峰车前,宋建民把纸包递给沈卓,“沈卓,你阿姨说的没错,别的不多说了,以后有什么事需要帮忙的就来家里说说。”

“这是两条烟,你和刘厂长路上抽。”

“谢谢宋局/长。”沈卓也没有客气,伸手接了过来。

两条烟不算什么贵重物品,客套反而见外。

宋建民笑着点点头,转头冲刘峰说道:“刘厂长,你这样,你回去让你们钢厂的许厂长把钢厂和机修厂的口粮配额提升申请报告递上来,我们开会再研究研究。”

刘峰大喜,两只手紧紧握住宋建民的手,激动的声音都有些发颤:“谢谢、谢谢宋局/长,我们钢厂和机修厂两千多名工人都会感激您的大恩大德。”

“应该的,”宋建民一脸严肃的说道:“为人民服务一直是我们一贯的宗旨,让群众吃饱饭也是我们粮食系统的最高目标。”

“钢厂事关国家发展建设,钢厂工人们是国家建设的基石,无论再困难,哪怕是我们饿着,我们也不能让工人兄弟们饿着肚子拎锤子!”

宋建民激昂澎湃的话感动的宋建民热泪盈眶,再三冲宋建民道谢后,才和沈卓上车离开棉纺厂职工小区朝位于北郊的机修分厂驰去。

就在沈卓和刘峰开车回厂的时候,加班的梁拉娣也下班了,手里拎着一个铝制饭盒朝家走去。

就在她刚走到离家不远处,突然从阴暗处窜出来两个人影。

第48章秀儿的愿望(3)

突然窜出的两个人影把梁拉娣吓了一跳,

等她看清是两个儿子二毛和三毛后,

气得在两个孩子头上各拍了一巴掌,“你们两个死孩子,吓死我了!”

“大半夜不睡觉瞎跑什么呢?”

“妈,我们睡不着。”三毛说道。

“妈,你手里拿的什么呀?”二毛眼尖,一眼就瞄上了梁拉娣手中的饭盒。

“给你们带的两个馒头,还有一张鸡蛋饼......”

梁拉娣一句话还没说完,手里的饭盒已被二毛一把抢走,然后拔腿就跑,

三毛见有吃的,转身追了上去。

“嘿,你俩,慢点跑,馒头干,回去用水泡着吃,记得给秀留一半......”梁拉娣大声喊道。

“知道啦!”二毛的声音远远传来。

“这俩死孩子,吓我一跳!”梁拉娣骂了一声,继续往家走。

当她走到钢制楼梯边时,却看到秀儿在台阶上坐着。

“秀儿,你怎么又坐在这了?干嘛不睡觉啊?”梁拉娣疑惑的问道。

“我,我想大毛哥了,大毛哥什么时候才回来呀?”秀儿把下巴支在膝盖上,小声说道。

梁拉娣暗叹了一口气,在秀儿身边坐下,伸出胳膊把秀儿搂在怀里,望着繁星遍布的夜空,柔声说道:“快了,我昨天去看大毛了,老师说他在里面表现很好,很快就出来了。”

揉了揉秀儿的脑袋,梁拉娣接着说道:“等大毛回来了,妈给你们弄几个肉菜,好好吃一顿。”

“妈,有红烧肉吗?”秀儿抬头望着梁拉娣,大眼睛里闪着渴望的光芒:“我到现在都不知道红烧肉是什么样呢,等大毛哥回来,咱们也吃一顿红烧肉好吗?”

秀儿这么一说,梁拉娣脸色顿时黯淡下来,红烧肉,她还真没法答应。

好像看出了梁拉娣的为难,秀儿连忙说道:“妈,我就是开个玩笑,我不喜欢吃红烧肉,大毛哥说红烧肉太腻了,不好吃。”

梁拉娣一愣:“大毛什么时候吃过红烧肉?他怎么给你说的?”

“他说他在梦里吃过,一口气吃了两大碗,都腻着了。”

“他都不知道给我留一口,哼!”

梁拉娣身子微微一颤,眼睛里有光亮闪现,紧紧搂着秀儿,把下巴顶在秀儿的头顶上,语气像是在下定莫大决心:“秀儿,妈妈答应你,等大毛回来,妈妈给你们做红烧肉,让你们吃个够!”

秀儿一听,顿时雀跃起来:“妈,真的吗?”

“嗯,妈妈不骗你。”

“哇,太好了,等大毛哥回来我们就能吃红烧肉啦!”秀儿开心的叫声在夜空中回荡。

“哎呀,”梁拉娣突然间像是想起了什么,腾地一下站起来:“快走秀儿,今天妈妈给你带了白面馒头和鸡蛋饼,饭盒刚才被二毛三毛拿跑了,咱们快回去,别让这俩小兔崽子都吃了!”

说完,一把抱起秀儿,梁拉娣腾腾腾就往楼梯上跑。

此时在二楼梁拉娣狭小的房子里,

二毛三毛正在大口往嘴里塞着馒头,而眼睛死死盯着饭盒里的那张金灿灿的鸡蛋饼。

三毛伸脖子咽下嘴里的馒头,脑袋凑上去用力闻了一下,“哥,太香了!”

“该我了!”二毛也把头伸过去,在油条上使劲一吸气,“三毛,我能就着这香味吃一盆地瓜干你信吗?”

“我能吃两盆!”说完,三毛用袖子抹了一把从嘴边淌下来的口水,“哥,我太想吃了,我吃一点行不行!”

“不行,”二毛咽了一口口水,“妈和秀儿还没回来呢,咱们不能吃!”

“三毛,你去喊妈和秀儿,我快等不及了!”

“我不去,”三毛头摇的像拨浪鼓,“我怕你偷吃!”