作者：金毛贝
“......诺夫托拉斯，营养学家。”
“我是碧奇碧琪，美学专家，学院长你的穿着打扮还行，就是学院的装潢太老土了，一点都不时髦。”
“咖喱尔.淦，世界第一的香料博士，我知道你们非常崇拜我，但不需要表现出来。”
......这都一群什么妖魔鬼怪。
当这五位特别委员会的评审官挨个做了简单的自我介绍时。
辰琳虽然始终面无表情，可后头的工作人员却忍不住暗暗皱了皱眉。
不得不说，这几个家伙通通都是那种自我感觉良好，而且非常高傲的类型，仿佛眼睛都长在脑门上。
虽然还没有开始审查，可众人都已经能够想象到，这几个家伙一会儿会用怎样的态度去刁难姜云。
待辰琳跟五人略微寒暄几句后，她便转头到：“既然几位特别委员会的评审官们已经来了，那就直接前往会场吧，东西已经安排......”
“请稍等，学院长女士，这位年轻人就是准备接受我们审查的姜云厨师吧？”
正当辰琳打算带他们过去会场那边直入主题的时候。
李老饕却看向了人群中的姜云，并且毫不客气地朝他走来。
来了，这家伙不怀好意。
看到李老饕朝这边走来，姜云也微微往前走出几步，越过白檀来到了那位拄着龙头拐杖的老者面前。
“你就是姜云，上次“全国厨艺比赛”的第一名？有史以来最年轻的冠军？你真的是靠实力赢的？”
李老饕早就已经在照片上看过姜云的容貌，可当两人靠得如此之近后，却依然惊讶于他的年轻程度。
在这之前，李老饕从来都没有见过这么年轻的顶级中餐厨师。
尤其这还是一位迈上了全国之巅的中餐厨师，这简直太不可思议了，简直让人怀疑他是不是做了什么手脚。
因为当时在国外陪自己的第三十房小老婆的关系，李老饕并没有去那次全国厨艺比赛当评委，所以一直对此抱着怀疑的态度。
“不然呢？”面对着李老饕那不怀好意的提问，姜云也只是笑着回道：“而且我是怎么赢的又关你什么事？你谁啊？”
哦？顿时，李老饕疑惑的问道：“管我什么事？你......你该不会不认识我吧？”
在李老饕看来，全国的中餐厨师应该都认识自己才对。
我可是百年食评世家的现任掌门，不认识自己的人有什么资格在中餐厨房里掌勺？切配菜都不够格。
可姜云却依然笑着回道：“为什么我非得认识你不可？还是那句话，你谁啊？”
哦豁？哦嚯嚯嚯？
被姜云用这样的态度回了一句，李老饕忍不住拍了拍脑门。
随后他忍不住大笑道：“哈哈哈！好，很好！年轻人就是要气盛，不气盛算什么年轻人。”
可是话音刚落，他便用森冷的语气补充道：“不过年轻气盛，是要付出代价的，这点你应该明白吧？”
“别这么说嘛。”
还没等姜云回话，一旁的谷川恶食便走了过来，打圆场道：“年轻人犯了错，我们应该以宽宏大量的的姿态原谅他，不要一棍子打死。”
“话虽如此，我也不觉得中餐厨师能做出什么符合营养标准的餐点，他们根本没什么营养观念。”
另一位营养学专家诺夫托拉斯也来到了姜云身边，用冰冷的目光打量着他，像是在打量着一坨肉块。
而五人中唯一的女性碧奇碧琪也过来上下扫视了一番姜云，并且露出了不屑的表情。
“毫无品位可言。”她摇头道：“无论是发型还是服装都毫无亮点，很难想象你有美感这种东西。”
“的确如此，不过这种类型的中餐厨师本来就不行，得加多点香料，香料懂吗？”
最后那个印度阿三也跑过来略微抽动了一下鼻子，然后用失望透顶的语气说道。
这......这五个家伙！
眼见五位特别委员会的评审官上来就对姜云诸多挑剔。
而且言语间充满了批判和攻击的意味，一旁的白檀不禁咬了咬牙。
可恶，如果不是顾全大局的话，我就上去给他们一人一巴掌。
但在这种时候，姜云你一定要忍住啊，不能在这里跟他们打起来，否则的话就......
“诸位看起来都是人中豪杰，佩服佩服，所以咱们现在就过去会场那边吧，请。”
然而，正当白檀想着要不要按住姜云，免得他在这里被气到直接动手时。
后者却笑嘻嘻地对那五人做了个请的手势，自己则是转身朝着考核会场的方向走去。
看他那副模样，居然一点都不生气？
哦？姜厨师长倒是比想象中要沉得住气很多嘛，不过这也是一件好事。
眼见姜云没跟五人继续发生冲突，辰琳先是松了一口气，然后也立即带着众人朝会场那边移动。
但这情况说起来多少还是有些奇怪，于是白檀走快两步追上姜云。
她看着姜云那张一点都不生气的脸，疑惑的问道：“他们这样说你，你真的......真的不生气吗？”
“这有什么好生气的，做人得宽宏大量一点，老是生气对血压不好，对吧。”
不得不说，刚才那五人的言辞举止真的是非常过分。
完全没将这位年轻的厨师长放在眼里，一副高高在上的模样。
可姜云是真的没有说谎，他是完完全全没有生气。
不需要生气，也没必要生气。
至于其中原因也很简单......没有人会对跟五个马上就要求生不得，求死不能的倒霉蛋生气。
那五个评审官越是嚣张，越是针对姜云，姜云就越可以放开手脚去对付他们。
当姜云彻底在灶台上放开手脚，释放出自己的“恶魔模式”时。
那五个蠢材才会明白刚刚他们挑衅的到底是什么样的存在。
没错，当有人犯了错时，不用为此而生气。
姜云决定以宽宏大量的的姿态原谅他，不要一棍子打死......而是用棍子慢慢地敲打，敲打，敲打。
敲打到他鼻青脸肿，敲打到他跪在地上求饶，这样比一棍子打死他，还要更加难受。
第八十三章 金秋时节蟹肥膏美
这次特别委员会过来进行考核的考核场地，说白了就是学院的后厨厨房。
毕竟厨师嘛，除了厨房之外，还有哪里可以用来考核呢？
只不过当这五位评审官往食堂一坐，看着里头正在工作的姜云时，都忍不住露出了不屑的表情。
根据他们之前宣读的条例来看，这次姜厨师长为了证明自己的实力，需要做出一道能让五人满意的主菜。
而在寄给他们的邀请信件之中，董事会那边也给了五人各两份通知书，一份是“审核通过”，另一份是“审核不通过”。
审核结束之后，评审官们要在这两份通知书之中选择一份来进行签名并且按上指纹，这也决定了姜云这厨师长的职位能否保留。
简单点说，这次就是纯粹的硬实力比拼。
没有任何限制，不会拘泥于任何题材，只要做出一道美味的餐点就可以通过。
从这点来看的话，旁人或许会认为对于姜云这受检方算是比较有利的。
然而......事实上却并非如此。
看着正在玻璃隔断里头工作的姜云，谷川恶食疑惑地说道：“那小鬼居然是自己一个人在做事？连个助手都不要？”
根据考核的标准来看，姜云可以邀请两名助手进行协作。
毕竟考核时间就只有一个小时，在这么短的时间里想要做出一道精致的餐点本来就十分困难，没有助手的话真的很难完成。
可是，如今厨房里头的姜云却是在孤身奋战。
他连主动要求过来帮忙的白檀都赶了出去，只是自己一人在里头迅速忙碌着。
从食堂里头的玻璃隔断朝里头望去，能够看见那个穿着厨师服的身影快速在各个灶台、各个案板之间闪过，动作十分快速。
“女仆长，他一个人真的能行吗？这么多的螃蟹，只有一个小时，这怎么处理的完啊？”
同样，从厨房后面的玻璃窗户那边看着里头的一位帮厨女仆也忍不住对白檀问道。
而白檀闻言也只能叹了口气，苦笑道：“不知道，但既然是他自己这么要求的，姜厨师长应该也有一定的把握才对。
不过白檀虽然话是这么说的，但实际上她才是这里头最紧张的那一个，心中在不断的打着鼓。
正如刚才那位帮厨女仆所说，姜云这次为了考核而准备的主要食材，是螃蟹。
在今天之前，姜云就已经考虑好了应付审核的菜色，并且选择了这种金秋时分最为美味的当季食材。
金秋时节，蟹肥膏美。
说到秋季，很多人都会联想到肥肥胖胖的螃蟹，这时候也的确是吃螃蟹的好日子。
仔细看去，厨房里头堆积的那一大批活螃蟹腹部的盖子全都是尖形结构。
团雌尖雄，团脐的是母蟹，尖脐的是公蟹，也就是说这数以百计的螃蟹全部都是公的。
说起螃蟹的话，绝大多数人想到的都是甘浓味美的蟹黄。
但实际上在如今这个十一月的晚秋时间段，公蟹的蟹膏才是当季食材。
老点的厨子都知道“九雌十雄”的说法，也就是农历九月里要吃母蟹，农历十月则是要吃公蟹。
古诗也有云：“九月团脐十月尖，持蟹饮酒菊花天。”
农历十月也就是新历的十一月，即如今姜云准备进行考核的这个时期。
这时候选择蟹膏最为厚实，肉也最多、最为饱满的公蟹才是正解。
在食材的选择方面，白檀从来没有担心过什么，因为她相信姜云总会选出最好的东西。
只不过在烹饪的时候，白檀却总感觉姜云的表情好像有些......不太对劲？
虽然绝大多数人的注意力都集中在了姜云的动作上。
可是白檀却能清晰看到他的表情跟平常有着很大的区别。
平时的姜云烹饪时面色轻松，表情带着淡淡的喜悦，仿佛在做着自己最喜欢的事。