最强二次元店主 第37章

作者:尘事难念

“你你竟然说我八婆!”金汉气恼的指着苏落,生气的说道。

“我可没有这么说,这是你自己承认的。”苏落耸了耸肩,用很是无辜的语气说道。

“哼!”金汉无话可说,冷哼一声,就转过了头。

这一幕看的川岛丽不由的掏出了手巾,擦了擦自己额头上的冷汗,这还真的是一场无烟的战场啊。

在没有了金汉的打扰之后,苏落就开始认真的制作自己的料理了,首先是将制作料理的食材从袋子中拿了出来。

首先是处理食材,把拿出来的牛肉进行清洗,为了保证菜品的美观,就将牛肉切成大小一致的肉块,给马铃薯去皮,和胡萝卜一起切成块状,而洋葱则是进行切片。

在处理好食材之后,就开始进行烹饪了,首先是烧上一锅开水,在倒入冷水的时候,就将牛肉倒入其中,直至烧开几分钟,焯水后清洗掉上面的血沫,并清洗干净,进行备用。

将锅清洗干净,倒入少量的油,加入葱姜末,以及桂皮、花椒、大料等香料,直接是进行爆香,香料在滚烫在油中,散发出自己独特的香味,各种香料的结合,散发出一个迷人的气味。

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第九十章 韩国泡菜豆腐煲

“这股香味实在是太香了,闻着就让人肚子有种饿的咕咕直叫的感觉。”在那股浓郁的响起传入鼻尖,川岛丽捂着自己的肚子,忍不住说道。

在锅中爆出香味之后,倒入处理好的牛肉块,翻炒几遍之后,倒入料理,呲~,一股浓郁的酒香味话成一股白烟袅袅升起。

在倒入料酒后,加入白糖、老抽、生抽、紧着这不断的翻炒,直到牛肉上色为止,基本上就可以了。

苏落拿出一个精致的砂锅,将煮好的牛肉倒入其中,加入一些开水,最好好似稍微的多一点,在大火煮开之后转为小火焖至40分钟。

打开盖子,到处一部分的汤汁,让砂锅内的汤水保持适量,在其中加入切好的土豆火热胡萝卜,再次进行焖至。

在土豆焖至熟之后,就可以进行最后一步了,将切好的洋葱放入其中,然后开大火,在这个时候,盖子就不用盖着了,直接开着就可以了,紧接着另准备一个锅子,把之前倒出来的汤汁用淀粉进行勾芡,并浇在砂锅食材之上,让所有的食材看上去更加的润滑诱人,最后在上面点缀上一两片香菜的叶子。

红焖砂锅牛肉,完成!

砰~

随着一道声音响起,这场食戟之战即将结束。

随着结束的钟声落下,赛场上立刻是传来了川岛丽的声音:“好了,时间到此为止,请双方开始盛盘,接下来将进入审查阶段,请两位端上菜品!”

“首先试吃的是金汉思密达的菜品,请金汉思密达将自己的菜品端上来。”望着两人似乎已经是准备好了之后,就说道。

金汉在听到先是试吃自己的料理,马上是将砂锅的盖子打开,在里面加入鸡精、香油,再散上一些葱末调香,做好这些之后,就开始上桌了。

“这是韩国泡菜豆腐煲,请品尝。”金汉将自己做的料理放在了评委桌上,有些傲然的对着几位审查员介绍道,一点都没有把这些审查员看在眼里,仿佛是在说自己做的料理是有多么的了不起。

不过,对于金汉的态度,其中一位审查员罔本克典显然是皱了一下眉头,不过那也只是一瞬而已,作为一个电视节目的制作人,显然是能够快速的调节自己的情绪。

对于今天的评委,苏落真的是无话可说,心中直吐糟食戟管理局真的是没有人了吗?为什么每次的食戟总是有那么几个审查员是重复的,其中一个在自己食戟种还几乎每一次都出场,话说管理局是不是没有给他们发工资,所以都跑光了。

在这个时候,只见每一个评委的面前都是摆着一个砂锅,砂锅是那种比较娇小的容器,看上去很是圆滑精致、小巧玲珑。

说实在,他们对于这位韩国留学生的料理还是挺期待的,不过,却不是很喜欢他那种目中无人的感觉,众人看着眼前这个精致的砂锅,一时间没有动手,过了眨眼间,藏木滋乃先是动了手,用手缓缓的将砂锅的盖子打了开来,顿时一股白烟冲天而起,随着白烟弥漫开来,食材的香味立刻是冲进了众人的鼻尖,那种美妙的香味立刻是引起了众人是食欲,喉咙不禁蠕动了几下。

等白雾渐渐散去,这道料理的真面目立刻是展现在了众人的眼前,砂锅之中,金黄色的汤底干净利落,没有多少的杂质,显然是处理的很是漂亮,在金黄色的汤水之中,所有的食材都是整齐有规律的摆放在里面,看上去很具有美感,整道料理不是很抢眼,都是成一种素色的搭配,这样的搭配不是很亮丽却非常的搭,给人一种乡下闲农之感,朴实而又给人一种放松的感觉。

这样的一道料理,看上去很让人放松,在藏木滋乃打开之后,其他两位审查员也是被吸引住了,立刻是迫不及待的打开了自己眼前的砂锅,想要好好的去品尝一翻。

“看上去处理的貌似不错,一看之下,竟然是给了我一种朴素的感觉。”藏木滋乃用一只手拄着脸蛋,看着眼前的这一道料理,有点喜意的说道。

“那么-”说到这里,藏木滋乃就勺起了一勺汤,一般来说,像这种汤底很多的料理,都是先开始品尝汤底,因为汤底一般都是决定了这道料理的品质,之后才会开始品尝里面的食材。

将金黄色的汤底缓缓喝入口中,一股火爆的辣味立刻是从嘴中爆炸开来,充斥着整个口腔,并快速的蔓延开来,似乎是整个身子都是快要燃烧起来了一般,洁白的脸蛋也是开始变得晕红,那种浓郁的味道,实在是有着过人的冲击力。

在喝完汤底之后,藏木滋乃有是伸出筷子,吃了一些食材,眉头微微皱了一下,就将筷子放了下来,没有过多的评价,只是淡淡的说了一句【不错】。

罔本克典在吃过之后,评价道:“韩国的泡菜实在是很不错!”

“那是自然!”听到罔本克典夸奖,金汉很是得意的说道,很显然是没有听出他的言外之意。他说的可是泡菜不错,而不是说这道料理不错。

最后一位审查员在喝了一口汤之后,直接就是放下了勺子,没有再去夹其他的食材吃,脸上也没有看出是什么表情,就连一句也没有说,金汉还以为是自己的料理在他喝过一口就已经是被自己的料理给征服了,所以脸上露出一副得意的表情,还给苏落来了一个挑衅的动作,有种小人得志的味道。

“那么接下来审查苏落君的菜品。”在看到三位审查员放下筷子之后,川岛丽恰到好处的出了声。

在听到这句话后,苏落就端着自己的菜品走了上去,在快要将菜品放下的时候,川岛丽立刻是走了过来,将话筒递了过去,说道:“苏落君,看你之前的食戟,貌似料理做的都是非常的美味华丽,不知道你这次做了什么料理?可以告诉我吗?”

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第九十一章 苏落的料理-红焖砂锅牛肉

“等一下你就知道了。”苏落很是不给面子的说道,对于川岛丽的举动,苏落实在是不想说什么,他也知道她这是为了调动气氛什么的,但是话说你就不能问些别的呢,这个问题的话,等菜品端上去你不就知道了?何必多此一举呢。

“啊哈哈,说的也是。”很显然,苏落的回答让川岛丽感到很尴尬,笑脸僵硬的说道,以缓解自己尴尬的情形。而心中却是有着一个人格脑门暴起一个大大的井字,紧握着拳头咆哮着:“哼!可恶的臭小鬼,祝你失败被退学,既然这么敷衍本美少女。”

苏落没有再理会川岛丽,直接绕了过去,将自己的料理放到了三位审查员的面前,说道:“红焖砂锅牛肉,请慢用。”

“可恶的小鬼,竟然敢无视可爱而又迷人的我,真是不可原谅。”看着苏落的动作,川岛丽就更加的恼火了,在隐蔽的地方,整张脸都是阴沉了下来,紧握着的拳头暴起一个大大的井字。

在苏落将砂锅端上来之后,三位审查员打量了一下,相比起金汉的砂锅,这个砂锅也是非常的精致,不过,却是没有一丝杂色的纯白色,给人一种清亮如玉的感觉。

三位审查员之一的藏木滋乃没有一丝的犹豫,直接是打开了砂锅的盖子,可能只因为苏落之前的食戟的表现让她很是满意,所以才会这么干脆的吧!

在砂锅的盖子被打开之后,一股白烟袅袅升起,似鹤似虎,变化万千,白烟渐渐散开,一股美味的肉香顿时是冲刺着众人的食欲,让人不禁咽了咽口水,令人有一种食指大动的感觉。

白烟渐渐散去,砂锅里面的真面目展现了众人的眼前,这道菜品相比起金汉的素色菜品来说,恰恰相反,只见砂锅之中,褐色如同宝石般的牛肉块被包裹着一层金黄色的芡汁,圆滑精致,散发着诱人的琉璃色,在其中,夹杂着红色的胡萝卜和淡黄色的土豆块,最上方点缀着一两片香菜叶,整道料理从配色上看上去很是鲜艳亮丽,这样的色泽很是能够引起人的食欲。

整道料理没有汤汁,基本上是将所有的精华锁在了每一块食材之中,使得每一块食材更加的美味诱人。

“唔,在颜色的搭配看起来还真是不错。”罔本克典望着这道亮丽色泽的菜品说道。

在罔本克典说话间,藏木滋乃已经是用筷子夹起了一块牛肉,放入了嘴中,轻轻一咬,就毫不费劲的将肉块咬断了,可见这肉块是多么的松软,在搅动间,里面的美味渐渐的弥漫开来,香浓的肉味冲刺着整个味蕾,让人迷醉。

“阿拉!这菜品真的是太美味了,妾身实在是受不了了。”藏木滋乃双手抱着脸颊,感觉自己整个身体都快要被这道菜品给融化了,一脸迷醉的说道。仿佛自己整个人深陷在了万紫千红的世界一般,那种亮丽的色泽,充斥着整个人的身心,让人久久不能自拔。

“这样的搭配相比起刚才的那道菜品来说,无论是从色泽上还是品相上来说,亮丽的光泽实在是有种让人食指大动的感觉。”日式拢子餐馆负责人有木合子看着眼前的这一道菜,显然是有些兴趣。

罔本克典伸出筷子,吃了一块牛肉,一种松软的感觉顿时从嘴中弥漫出来,不禁说道:“真的实在是太好吃了,让人有种情不自禁想要去吃它的感觉,肉松软的没有任何的嚼劲,也没有那种肉汁飞溅的感觉,但是吃起来却是柔软无比,更重要的是,在不停的搅动的时候,那种肉味就越加的浓厚,每一丝的纤维都是充满着浓郁的味道,真的是越吃越有味道,让人根本就停不下来。”

有木合子身为一个比较细心的女性,很快就察觉到了里面弥漫着的那股淡淡的清香,就说出了自己的评论:“这种淡淡的香味这是红酒吧!果然,用红酒来代替料酒来烹饪牛肉能让这道菜品更加的美味,先是把香料放入油锅中炸出香味,再将牛肉放入进行翻炒,放入红酒,使得整个香味都是爆炒出来-”

罔本克典接过了有木合子的话,说道:“再加入生抽和老抽进行着色,倒入砂锅之中,进行焖至,让里面的味道更加的浓厚,把所有的精华都是牢牢的锁在里面。”

最后藏木滋乃抢过了话,说道:“而最重要的就是接下来这一步了,烹饪者明智的选择了一种明智的决定。

在没有放入马铃薯和胡萝卜之前,先是将浓厚的原汁倒出一部分用来做最后的勾芡,要不然,如果是将马铃薯和胡萝卜放入烹饪之后再将汤倒出来的话,那么这种汤进行勾芡与不勾芡就没有什么区别了。

只能说是让整道料理更加的圆滑好看而已,那也仅仅只是如此而已,但是,用了之前倒出的汤汁,那种浓厚的肉味会使整道料理得到一种升华的能力,让整道料理更加的美味诱人。”

“这道料理舍去了肉的嚼劲和肉汁的鲜美,却是开辟出了肉的松软和那种比肉汁更加浓厚的味道,可以说这是一道比较另类的菜品,这道料理最重要的就是最后一步的勾芡,使得整道料理得到了一个升华,让这道料理的肉味更加的醇厚美味。”在最后,有木合子做出了最后的总结,点评道。

“口感松软,没有肉汁的美味却是有着比肉汁更加香醇的味道,再加上那种充满浓浓肉香的芡汁,不断的提升着牛肉的美味,以及那种鲜艳亮丽的色泽,真是让人食欲大开的想要不断的往嘴里塞。”罔本克典心中一边这样想着一边夹起肉块不停的往嘴里塞,那种气势,好似不将它吃完就不罢休的样子。

“啊!吃的好饱啊!”没有一会儿,有木合子就吃完了,捂着自己已经有些略凸的肚子,呼了一口气,说道。

“阿拉!苏落君做的料理还是这么的好吃,要是再吃下去的话,不知道会不会变成肥婆。”藏木滋乃吃完之后,身子靠在椅子上,望着苏落眼神有些幽怨,说道:“苏落君,你为什么要把菜做是这么好吃,害的人家吃了这么多,要是吃胖了,你可要负责哦!”

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第九十二章 胜

“我去!有没有搞错啊大姐,这关我什么事啊喂!做的不好吃怎么过食戟啊?如果是不想吃我做的料理,那为什么每一次我的食戟总是能够看到你,大姐,这个你想做什么解释?”面对着藏木滋乃的调戏,苏落整个人都是郁闷了,在心中忍不住的吐糟道。

“哎!说的也是,看来以后是不能来他的食戟了,原本我还不信你的话,现在相信了。”坐在旁边的有木合子接过了话,感慨般的说道。

话说这位大姐,你这话说的又是几个意思?该不会是带家属来的吧!还有就是,为什么不能来我的食戟了?我是杀了你妈了还是抛你祖坟了?

在看着几位审查员的样子,金汉隐隐之间似乎是察觉到了什么,心中不知怎么的竟是升起一股不妙的感觉。

“到此为止,请审查员投票!”就在这个时候,川岛丽看着审查员似乎是已经品尝好了之后,就很是时候的出了声。

在听到这一句话之后,三位审查员没有丝毫的犹豫,直接是按了苏落的按钮,看上去就像是商量好了的一般。

“真是令人惊讶,苏落同学竟然是获得了全票,所以胜利者是···恶魔苏落!”在看到结果出来以后,川岛丽立刻是宣布了最终的结果。

原本傲气的金汉以为是自己要胜利了呢!就一副昂首挺胸的样子,但是在听到结果之后,才发现了不对之处,有些难以置信望着这场食戟的结果,在恍惚般的停顿了一下之后,立刻是变了脸色,声音很是尖利的叫道:“胜利者是苏落!?这不可能。”

“这不可能,这绝对不可能,这一定是在做梦,对,这一定是在做梦,等再次张开眼睛的时候,一定会变回来的,对,一定是这样,一定是这样的。”这对于金汉来说,实在是有点难以接受,还以为是自己看错了或者是出现幻觉了,就神态有些恍惚的闭上了眼睛,等再次睁开眼睛之后,可是结果依旧是这样,顿时是整个人僵硬的跪在了地上,露出一副失神落魄的样子,神情有些呆滞,嘴中还不断的喃喃道:“我输了,这怎么可能,这怎么可···。”

对于金汉的样子,苏落表示同情,想必他从来都没有输过吧!应该也算是天才类的人吧!如果他承受不了打击,那么,这样的天才也只不过是棠花一现罢了。

天才,这个世界从来就没有缺乏过,但是,能够真正走向巅峰的又有几个,天才和特有的先天能力那是先天就决定的,谁都改变不了,但是,对于真正的天才、有实力的人来说,那只是一种辅助而已,一个人只有心里强大了,人才会强大。

先天条件好,不一定就非常的强大,苏落个人是这么认为的,当时在看【食戟之灵】的时候,就已经是看出来了,就好比薙切绘里奈,强大的先天能力,强大的背景,结果还不只是混个十杰,而且还是最底的那一个。

“苏落君,下次进行食戟可一定要通知我哦!”看着食戟差不多结束了,审查员也是起身要离开了,而在这个时候,藏木滋乃调皮的对着苏落眨了一下眼睛,说道。

面对这样的话,苏落整个人都不好了,她这话是什么意思?吃定自己了?还有就是,大姐,你不是说我害的你一直吃我的料理会长胖吗?你确定你这样做没有问题?

在藏木滋乃说出这句话之后,金汉似乎是想起了什么一般,直接是诈尸般的站了起来,脸色变得有些扭曲,用手指着三位审查员,后来又指了指苏落,很是尖利疯狂的说道:“是你们,一定是你们串通好,要不然凭我的厨艺是不可能输的。”

看着金汉像一只疯狗一样乱咬,在座的几个人都是皱了一下眉头,眼神都是有些厌恶的看了眼金汉,不过却都是没有说话。

“怎么?被我揭穿了之后无话可说了吧!我就说嘛!凭着我这道料理怎么可能会输。”看着众人都是没有说话的样子,金汉还以为是被自己说对了呢!就很是肆无忌惮的说道。

食戟是一种正规公正的东西,是不会存在这种串通问题的,要是被人发现的话,就会被剥离厨师界,这也就等于是毁了一身,所以是不能会存在这种问题的,除非是发生些什么特别的事情。

藏木滋乃他们作为审查员,这样的场面见的肯定不会少,所以也就没什么表示,对于这样的人,为了伸张食戟的权威,都是会给予严厉的惩罚。

“是吗?就你这样的料理也能算是料理?”初次见到这么疯狂的人,苏落真是醉了,就走了过去,吃了一口金汉做的料理,对着金汉说道。虽然发生这种事情,食戟管理局会严厉进行处罚,但是,这样搞的不明不白的情况,这让苏落感觉很不爽,既然要赢对方,那自然是要让对方输的心服口服,要不然搞得自己好像是耍了什么卑鄙的手段才赢的一般。

苏落的问话,让金汉呆了呆,没等他说话,苏落就直接说道:“你这道料理做的实在是不怎么,更可以说是普通···。”

还没有等苏落说完,金汉就情绪激动的打断了苏落的话:“不可能!这道料理可是我精心准备的,怎么可能会···。”

苏落才不会管他在说什么,直接是用比他更响更利的声音直接是盖了过去:“食材多样,的确是能够的确是能增加不少不同的味道,可是,你这道料理有它们的味道吗?”

苏落的话如同利箭一般刺向金汉的心脏,金汉立刻就像是重伤了一般,僵硬在了那里。

“辣味的确是一种很刺激人的味道,也非常的美味,但是,你的辣味直接是盖过了所有的味道,你确定你这是在制作料理,而不是在做只是食材形状的辣酱?就算是要做爆辣的料理,那也至少是要让它跟食材能够融合搭配在一起吧?你不会连这种最基础的东西都不知道吧?你确定你初中有好好学习料理知识?”看着金汉停顿下来之后,苏落可不会就这样打算放过他,在刚刚他说出那样的话之后,苏落就真的生气了,虽然表面看不出来。

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第九十三章 即将开始的地狱集训

“你可以吃吃看,你觉得我的料理哪一点没有胜过你,要是你能说出来,就算我输了,即使是说我串通,那我也无话可说。”没有给他反应的机会,苏落直接是将自己制作的料理塞到了金汉的手中,理都没有理会僵硬着的金汉,转身就走了,在向外走去的时候,突然是想到了什么,就等下了脚步,对着金汉说道:“输了不可怕,怕的是一蹶不振,这个世界天才很多,从不会因为一个天才的失去而失去光彩。”

研习的即将到来,使得这几天的气氛显得紧张万分,为了研习,众人都是非常的努力,比如丸井去自己的研究会补充知识,青木大悟和佐藤昭二两人一起在练习料理,不过,创真还是一副懒懒散散的样子,田所也依旧是一副担忧的模样。

在出发这的几天,众人都是开始准备自己要带的东西,苏落也是开始准备了,研习时间挺长的,虽然说是在远月度假村进行,但是貌似听说在研习的时候基本上是处于封闭式的,所以,像一些治感冒的、止血贴这些基本的药还是要准备一些的,除了这些之外,无非是换洗衣服什么的,至于被子什么的就不用去准备了,那里怎么说好歹也是酒店,不可能会没有这些东西的。

在准备好东西之后,只要静静的等待着时间的到来就可以了,当然,苏落自然是不会忘记练习厨艺的。

时间匆匆流逝,几天后的早上-

宿舍里的成员都是快速的吃完早,带着自己的行礼走了出来,向着学校规定的集合地走了,在走到那里的时候,立刻是被眼前的场景个震撼了,只见一排排的大巴士,一眼望去,密密麻麻的,多的吓人。

“这学校到底有多少人啊!!?”说实在的,这数量的确是非常的惊人,也正因为如此,才显得竞争的残酷,这就是选择【玉】资质所具备的底蕴,而大多数人将会被作为垫脚石给舍弃。

“好!我们走吧!友情与交流的地狱集训!”