食戟?恋爱?我被全都要! 第3章

作者:Laevatain

不妙...这样下去自己主厨的地位怕是不保!厨房就如同战场,只有厨艺最强的人才能够站在最高处。若是失败的话结局那就是死!虽然并没有听到乔纳森直接提起这个问题,但是黑木场相信若是自己被对方超过的话那么事情的结果必然会是这样的。

“呼~小老板的手艺也是越来越好了啊,羊肉的膻腥味在新鲜的百里香那微微的苦味的压制下显得不会让人难以下口,洋葱的鲜香在羊肉本身的油脂和黄油的煎焙后散发出来的香味搭配上原汤同炒过的面粉熬煮出的浓汁,浓厚的肉香味直接让头脑都为之一振!而且...这当中还加入了少量的墨西哥辣椒吧?”涨红了脸不断地冒着汗水的水手张着嘴不断地喘着气。“这股辣味,在刚入口的时候还不是那么明显,但是回味时的辣味就让你感觉像是被放入了蒸笼中的螃蟹一般慢慢地走向死亡。”大口喝下了半扎啤酒之后,味觉得到了缓解的水手向着等待着评价的乔纳森竖起了大拇指。“这个味道我喜欢!”

“对啊,如果说黑木场凉的菜品是一记暴力的直拳直接将人给击倒无法再起的话,小老板就更像是一名隐藏在游吟诗人外表下的带有恶趣味的催眠师,在传唱着那动人的篇章让人感到欲罢不能的时候将大家都穿上绳索宛如木偶般任他摆布。”一旁同样被辣得满头大汗的水手擦了擦头顶的汗珠之后直接舀起了一勺浓汁送入了嘴里。“虽然平日我并不能吃辣,但是在辣味的衬托下,肉味浓厚的汁水以及软糯的羊肉显得更加的美味了!”

“谢谢你们的夸奖,为了增加菜品的口感,在香料的选择上我还加入了少量的生姜、丁香以及小茴香,经过尝试我发现这些香料能够更好地让羊肉的鲜味以及墨西哥辣椒的辣味体现出来。”向着几人微微躬身示意之后尝试得到了满足的乔纳森快速地跑进了厨房当中再度忙碌了起来。

完美!自己的尝试再度取得了成功,走进了厨房的乔纳森用着挑衅的目光看向了凝视着他并展露出了滔天战意的黑木场凉。“可恶!我的出品绝对会超过你的!”宛如炸了毛的哈士奇般的黑木场当即将完成的海鲜料理递给了站在门口等待的服务员。“等着吧,等着听那些水手们的赞美和欢呼吧!”

繁忙的活路一直持续到了宛如饕餮般的水手们全部填饱了肚子。伴着几大扎啤酒,充分得到了满足的水手们开始谈论起了最近的趣事来。“对了,你们有看最近同分子料理相关的美食报道么?那些精美得就像是艺术品一般的食物真的是让人感到赏心悦目,而且在咬下去之前你根本猜不到使用的食材时什么。”“别说咬下去了,就是吃完了你也不一定能够猜得出来。不过就一盘那点儿分量,想要吃饱的话不点个十几份怕是根本填不饱肚子吧,哈哈。”

“对了,说到高科技料理的话最近薙切国际将要在挪威设立分部了,据说明日还会由海路从我们的港口搬运大量的实验仪器,大家又能够赚一笔了啊~。”酒足饭饱的水手们顶着红彤彤的脸蛋你一言我一语地讲述着最近的一些消息趣事以及对这些事情的看法。待到点点星光爬满了夜空之后,醉醺醺的众人三三两两地互相搀扶着摇摇晃晃地离开了酒吧餐厅。

————————————————————

我是薙切宗卫,离开了父亲羽翼庇护的我在北欧的丹麦开始了自己对美食科技方面的研究并设法创立了自己的研究所——薙切国际。凭借着自己深厚的知识储备以及薙切这个名字所带来的隐性影响,薙切国际在吸收着高科技人才的同时不断地稳步壮大着,在同新型餐厅、医院、大型庄园农场以及同味觉大脑等相关的研究所建立了合作关系之后,薙切国际也终于在北欧扎稳了脚跟。同时我也收获了自己人生当中的另一半,现在已经随着霓虹的习惯改姓氏随自己姓的美丽的妻子薙切蕾欧诺拉。

这应该就是属于人生赢家的道路,没几年,自己同妻子之间爱的结晶顺利地诞生了,薙切爱丽丝,宛如从西方童话故事里走出的可爱的女儿就应该拥有着这可爱的名字。可是,由于自己和妻子工作忙碌以及需要各地出差的原因,可爱的女儿只好先交给了父亲薙切仙左卫门带着,虽然说父亲那里的早期教育各方面的师资力量以及硬件设施是绝对优于自己的,但是这样就不得不同可爱的女儿分别了啊!

五年了...虽然可以通过远程通讯手段同女儿取得联系,但是无法真正见到爱丽丝对于自己来说真的是一种折磨啊!决定了,在拿下位于挪威的分部之后,无论工作又多忙也要将女儿给接回来!

“欸?darling,这样真的没问题么?”白发红瞳的长发美人用着惊讶的神色看向了薙切宗卫,宛如羊脂一般白皙细腻的皮肤以及姣好的身形让周围的研究人员用着羡慕的眼神看向了薙切宗卫。“挪威分部刚建立的话应该有很多事情要等着我们两人到场处理,我们真的有时间照顾好爱丽丝么?”

“放心吧,爱丽丝她似乎是受到了绘里奈神之舌天赋的刺激,最近几年在烹饪上狠下了一番功夫,虽然还是没能够得到绘里奈的承认就是了。”似乎是想起了近几年来自己同可爱的女儿通话时女儿在同自己交谈完了家常之后一直抱怨着同绘里奈相关的事情,如同钢铁般坚毅的男人脸上也展现出了极为柔和的笑容。“我觉得我们研究的领域范围应该能够很好的帮上女儿的忙,平日的话就让她和我们以及科研人员一起呆在实验室吧,我相信我们研究的东西她会喜欢的。”

还有真要说的话那就是作为一名父亲的愧疚,薙切宗卫的内心有些酸酸的,虽然在事业和爱情上自己可以说是双丰收,但是作为一名父亲而言,自己是极度的失职的。就算是对爱丽丝的补偿,只要不是太过分的要求,自己会试着去满足她的。

在周围研究人员羡慕嫉妒的眼神当中,置若无人之境秀着恩爱的薙切夫妇的行为终于被电话的响声给终结掉了。“爸爸!妈妈!明天我就要回来了哦~,我好想你们!爷爷会安排人手带我坐飞机去找你们的。”电话彼端传出的女儿那兴奋的声音让钢铁一般的汉子拿出了兜里的手帕轻轻地擦拭着眼角流出的泪水。“哦,对了!爷爷好像还有事情要和爸爸你说的样子,我就先跟着爷爷安排的叔叔去机场啦!再见~”

“放心吧,宗卫,我安排带着孙女的人手都是从小就在薙切家族长大的保镖,安全上面绝对没有任何的问题。”父亲仙左卫门那充满威严的声音消除了薙切宗卫心里的紧张感。“还有一件事我希望你能帮我一个忙。”

“感谢父亲近几年来对爱丽丝的精心培育,如果有什么事情能够帮上父亲的,儿子我在所不辞!”向着仙左卫门答复之后,薙切宗卫的神色显得紧张了起来,就连父亲都没法搞定的事情,自己真的没问题么?

等待了许久之后,仙左卫门的声音终于从电话的另一端传了过来。“你的妹妹的情况你应该还记得吧...绘里奈她也继承了这份堪称是诅咒的天赋。但是,我并不打算放弃!我已经力压家族内的其他人,让绘里奈进入远月学院接受最为正统的精英教育。但是我觉得这还不够,远远的不够!”

“我准备开展名为玉之世代的计划,让毛料之间相互碰撞,从中挑选出真正的玉石,为了远月的发展,同时也为了打破这份诅咒!所以,如果有发现天赋秉异值得培养的小孩,一定要不惜一切代价将他们送到远月学院来。北欧那边的探寻工作就拜托你了。”仙左卫门话语中的魄力让薙切宗卫充分地感受到了父亲内心当中究竟是有着多大的野心,神之舌么...

“我明白了,父亲,这边的工作和任务尽管交给我和蕾欧诺拉就是了。”

第十章 间奏,抵达北欧的爱丽丝

‘爱丽丝小姐,贵安。绘里奈小姐她最近过得还好么?’

‘请务必代替我向绘里奈小姐问好。’

‘绘里奈小姐她最近怎样了?’‘绘里奈她...’‘绘里奈...’

“呜...”额头渗出了冷汗的爱丽丝从噩梦当中醒了过来,隆隆的发动机的声音以及航空有机玻璃外不断向后滑去的云朵让显得有些迷迷糊糊的爱丽丝想了起来,自己已经迈出了第一步——加入到父亲和母亲的研究所内。

看到一旁渗出了冷汗的爱丽丝,保镖的脸上露出了担忧的神色。看着似乎在发呆的爱丽丝,保镖有些担心地问到:“没事吧,爱丽丝小姐?飞机的话正在降落当中,如果是不舒服的话可以再休息一会儿,您的父亲和母亲特意腾出了时间到机场来接您,如果让他们看到您现在的样子会心疼的。”

“恩...没什么,只是想起了在爷爷那里时参加宴会遇到的事情。”向着保镖答复后,呆呆地看着座位前方的爱丽丝情绪显得有些低落。在爷爷身边的这几年,自己学到了许多东西,可是因为绘里奈的存在,自己就像是红花旁的绿叶一般一直都只能起着衬托的作用,全都是因为绘里奈那被众人捧上天了的神之舌...

新闻媒体、美食界大咖、知名料理点评家、甚至连拥有米其林星级评价餐厅的主厨都在期待着绘里奈的撑场,与大放异彩的绘里奈相比,同样作为爷爷孙女的自己就像是个透明人一般被所有的人给忽略了。最终,借着五岁时新年团聚的机会,自己还是将久久压在内心中的愿望向着父亲提了出来:“父亲,我也想去你的研究所,想去北欧。求你现在就带我去吧,拜托了!”

‘十分抱歉,爱丽丝,研究所正处于忙于扩张的时期。不过,父亲向你保证,半年,等我和你的母亲将位于挪威分部的事情稳定下来之后,我会让父亲把你送过来的。’随保镖一同走出了机舱的爱丽丝看向了候机楼内正在朝着自己招手的父亲和母亲,就像是爸爸当初承诺的那样,位于挪威的实验室落成后,爸爸立刻就让爷爷派人将自己送了过来。

“爸爸、妈妈,我好想你们!”白发赤瞳的小家伙在周围接机人群那羡慕的眼神当中扑进了蹲下身来的薙切宗卫和薙切蕾欧诺拉的怀中。仿佛是想要将这几年遭到的委屈全部发泄出来一般,不断地流着眼泪的爱丽丝让薙切宗卫在感到温馨的同时又有几分的心疼。

“好久不见了爱丽丝酱,看,这是妈妈在知道你要来研究所之后特意为你准备的礼物哦~。”一件洁白的小号研究员服装被蕾欧诺拉从背包里拿了出来披在了爱丽丝的身上。细心地将每一粒纽扣给扣上后,看着鼓起了脸颊气呼呼地看着自己的女儿,蕾欧诺拉的脸上露出了陶醉的神色。“嘛~,不愧是我的女儿,就算是穿上这身研究员服装也是这么的可爱呢~”

“唔...妈妈,哪有直接在连衣裙外面套上这种衣服的啦!!”小家伙那仿佛撒娇一般的抱怨在让薙切宗卫和薙切蕾欧诺拉笑出声来的同时也让周围的其它人露出了会心的笑容。“先说好了爱丽丝,美食研究所内的东西可没有你想象中的那么简单,我会安排实验人员带着你进行学习,你真的愿意童年的回忆全都被试管仪器所包围么?”

“嗯!我已经考虑清楚了,爸爸!”最新...尖端...我一定要找到不输给绘里奈神之舌的专属于我的武器!

————————————————————

放学后,回到家中的乔纳森看着站在灶台前就像是精力没处发泄的哈士奇般在尝试着烹饪的黑木场“喂,我说啊黑木场凉,今天码头的工人们大部分都被调用到器械的搬运上去啦,晚上只有出海的水手相对平日来说会少很多人。”然而,专注于烹饪的黑木场就像是没听见乔纳森的话语般依旧将注意力全部集中在了平底锅内。

“不服气...这种事怎么能够接受...”仿佛沉浸在了自己世界当中的黑木场低声地絮叨着,就像是暴风雨前的平静期一般,聆听着锅内比目鱼肉表皮同热油接触时发出的滋滋声,全身心投入了菜品制作当中的黑木场在听到酥皮脆响的咔滋一声后瞬间将比目鱼翻了个面。“可恶!还是慢了一秒左右!”似乎是对自己做出的菜品感到不满意,黑木场突然间显得暴躁了起来。

哎...又开始了,似乎是早已经习惯了自己这位搭档动不动就抽风暴躁起来的状况,走到了黑木场身后的乔纳森熟练地将绑在黑木场头上的红色头巾给扯了下来。就像是拉满了音量正在播放着摇滚乐的重低音炮突然间被拔掉了插头一般,原本处于狂暴状态的黑木场瞬间冷静了下来。

“真是的,虽然在这事前有听你提到过你之前那所在的餐厅那紧张的厨房环境,但是我们这里并没有这种情况的吧?”尝了尝被黑木场弃置在一边放置着的所谓的失败品,乔纳森的脸上露出了讶异的神色。除开表皮确实稍微过火了点以外,柔嫩的内里几乎没有遭到太多的影响。

“那是因为习惯,这种烹饪方式已经成为了我最能够调动全身完全投入到烹饪当中。”从乔纳森手里接过了头巾的黑木场一边绑着头巾一边说到。“还有...那就是不甘心啊!为什么一个进入厨房时间长度按天数算都只有我三分之一的家伙会在烹饪上已经超过了我啊!”带上了头巾的黑木场凉再度陷入了暴走当中。

然而这一次乔纳森却没有扯下他的头巾,来到水池前将手洗干净之后,丝毫没有在意黑木场那狂暴气场的乔纳森耸了耸肩。“真要说的话最大的区别也就是火候的把控和原材料的均一性,通过这双手和这对眼睛,我能够轻易地把控住在我理解范围内最为完美的出锅时间,而且我的进步速度比你要快呢。”

“可恶!今晚的晚餐时间就让我们再比一次!”“没问题,评委的话就由今晚到店的所有人来担任,虽然我觉得我肯定不会输掉就是了。”

两小时后,来到餐厅内的水手和码头工人们看到摆放在自主选餐区的披萨和海鲜顿饭以及插在前方的画有乔纳森以及黑木场头像的小木牌后显得兴奋了起来。作为这里的常客,乔纳森和黑木场凉之间的比试也不是第一次了,实惠的价格,不错的味道,一旦遇到这种情况整个餐厅内的客人几乎都会选择两人的推荐菜品。

披萨对阵烩饭,今天直接是主食之间的对决了么?看着试吃台前摆放着的显得热气腾腾的两道菜品,自发地排好了队伍的水手们依次取出了一小份试吃了起来。

“给我来一份小老板的特制披萨!这种隐藏在奶酪醇香下鱼肉那微微的酸味和清香,整个味蕾就像是被重新刷新了一次让人再度期待起奶酪那香醇浓厚的味道,被炙烤过的鱼肉是在放在饼底上之前加入了柠檬汁么?”“对啊,虽然凉君的海鲜浓汤饭刚入口时那爆炸性的鲜味给人一种暴力的冲击感,但是一直吃下去的话后面的口感就会因为味觉的适应性显得单调了一点。”“对我来说没有什么影响,这种烩饭只要大口大口地吃完整个人的满足感是无法想象的。”在水手们你一言我一语的争论当中,一张张订单不断地被送往了厨房。

“二十比十五,头一批次的客人来说是我赢了呢。”“可恶!明天我一定会赢回来的!”

————————————————————

“啊...虽然因为工作的原因薙切国际为我们包了晚餐,而且味道也很不错,但是怎么说呢...这种纤细柔美的口感和我们这些大老爷们儿还是有些不搭配,吃完食物后体会到少女心这种感觉...”说到这里帮着搬运货物的工人忍不住打了个寒噤。

“谢谢你们的帮忙。”一名科研员向着这群因为帮忙搬运器材全身都渗着汗水的工人们感谢到。“对了,刚才听到你们有在讨论提供给你们的食物问题,请问是有什么缺陷么?”似乎是涉及到了自己探索的领域,研究员看向工人的神色显得有些紧张。

“没什么,你们用那些我们都叫不出名字的器械处理的食物确实很不错。但是...总之到时你来海港之后找我们,我们带你去一家餐厅,尝过之后你们应该就明白了,主厨和副厨都是只有五六岁的孩子,但是他们手里做出来的那些菜品,那才是符合男人品味的食物。”解释完之后的工人脸上露出了一个大大的笑容。“我们就先走了。”

五六岁的孩子?又是天才么...看着离去的码头工人们这名带着眼镜的研究员似乎是想起了什么的样子。boss的话现在不是正在寻找这种在烹饪上极具天赋的小家伙么?到时叫上自己的好友先去尝一下,如果真的不错的话告诉boss就可以了。

数小时之后,完成了对仪器调试的研究员叫上了自己的好友。“对了,你们有听今天帮助我们的码头工人们说么,据说港口有家小孩子做主厨和副厨的餐厅做的菜还不错,明天要去尝尝看味道么?”“小孩子担任重职?这不就是boss正在寻找的人么?明天去尝尝看吧。”“但是真的没问题么?不会因为抢位置被那群粗犷的水手扒光衣服吧,听他们说那里是餐厅的同时也是酒吧啊...”讨论中离开的三人并没有注意到他们身后打开的房门内那偷听当中的小小的身影。

位于港口的餐厅?明天就去找找看吧!

第十一章 爱丽丝:眼睛不需要的话快捐给真正有需求的人!

一日的课程后,已经在烹饪上找到了乐趣的乔纳森快步向着家的方向跑了起来。今天父亲又会传授自己哪些新的技巧呢?就在乔纳森来到餐厅附近时,站在餐厅门口的一名身着小号研究员服装的白发小女孩引起了乔纳森的注意。

白皙细嫩的皮肤就如同温润的羊脂一般充满了光泽,如同红宝石一般的双瞳将那精致的面容衬托得分外的可爱。“没见过的同龄人...是走失了么?”感到好奇的乔纳森露出了疑惑的神色。

正当乔纳森靠近了房门时,站在房门前的白发女孩开口了:“你好,请问你知道这家餐厅多久营业么?”小女孩脸上那好奇的神色让乔纳森愣了愣神,但也算是明白了对方的来意。“顾客么?现在的话还没开始营业,大概还有半小时左右才开业吧。”打开房门的乔纳森走进了餐厅。令他没有想到的是,这名白发的小女孩在看到房门打开之后跟在自己身后顺势走进了房内。

“那么我就在这里等到开业吧~”走进房内的小女孩一边走着用着好奇的目光打量起了餐厅的大堂。在看到餐厅角落的灰尘之后,小女孩的脸上露出了嫌弃的神色。“欸!这家店铺好脏啊。对了,你是这家餐厅店长的家人么?”

“好吵...”显得有些无精打采的黑木场凉从房间内走了出来。在看到乔纳森身旁的陌生面孔后黑木场愣了愣。“陌生的面孔...你这个家伙是什么人?”随着黑木场凉的话语,原本还算正常的气氛似乎有些冷场。

“喂!用‘你这个家伙’来称呼别人可是很没礼貌的!我有名字,我叫爱丽丝!”鼓着脸伸着手指指向了黑木场的爱丽丝显得有些生气。然而,在听完了爱丽丝的自我介绍之后,黑木场就仿佛根本没将这件事挂在心里一般转过了头走向了厨房。

感到内心里更加暴躁了的爱丽丝就像是一条遇到危险之后将自己胀得鼓鼓的河豚,好气!为什么会有这种人啊!“嘛,黑木场凉他就是这种性格的啦,只要和料理不是太挂钩的事情他一直都是兴趣平平的。不过他肯定已经记住了你的名字就是了。”替有些脱线的黑木场圆场完毕后乔纳森继续说到:“我的名字是乔纳森,乔纳森·乔斯达,这家餐厅是父亲为了扩大店铺收购之后交由我和黑木场凉负责后厨的。”

欸!就是这家店铺了么?爱丽丝的脸上露出了欣喜的神色,方才在看到码头这两家相邻的餐厅之后自己还纠结了很长的时间,结果正好遇上了研究员提到的那两个擅长烹饪的同龄人...等等!这样的话刚才那个很没礼貌的家伙岂不是餐厅的掌勺人之一了?“这样的话,你们两人谁是主厨呢?”似乎是黑木场给爱丽丝留下了不好的印象,提到这个问题的爱丽丝突然间显得担忧了起来。

“嘛,就是黑木场他了,因为我还要上学的原因,中午的午餐时间我并不在后厨,只有下午才有时间来餐厅帮忙。虽然觉得烹饪很有趣,但是父亲说如果我的成绩没有达到他的期望值的话就不允许我继续呆在厨房了。”解释到这里的乔纳森有些无奈地耸了耸肩。“对了,虽然黑木场他是主厨,但是他做的菜品并没有我做的好吃,嘿嘿~我就先去厨房帮忙了。”说到这里,朝着爱丽丝挥了挥手以示告别的乔纳森飞快地跑进了厨房当中。

独自一人坐在餐桌前的爱丽丝翻起了临走时乔纳森递给她的菜谱,一张张色泽鲜艳让人充满了食欲的照片让爱丽丝的嘴角微微地上翘了起来。同霓虹那大流上以淡雅、本味为主体风味的菜品不同,照片内的食物绝大多数都裹着厚厚的或是番茄或是奶酪和沙拉的酱汁,在给人以视觉享受的同时不禁让人猜想这样风味浓厚的菜品究竟会是怎样一种味觉的体验。

“好不容易离开了霓虹,果然还是得尽情地品尝各种美味才行呀。”翻阅着菜谱的爱丽丝脸上露出了开心的神色。主厨&副厨特供?这又是什么?看着位于角落中似乎是用钢笔添加上去的明显价格低于其它主菜,并且还没有照片的菜品,爱丽丝的脸上露出了疑惑的神色,要不去问问看?怀着好奇心走向了后厨方向的爱丽丝偷偷看向了厨房内部,却被厨房内正在发生的事情惊讶得呆在了门口。

“你们几个,动作都给我再快一点!”刚才在餐厅内还显得无精打采的黑木场现在看起来就像是变了个人一般,疯狂地训斥着三名个头近乎是他两倍的副厨的他看上去就像是个被点炸了额的火药桶。变化好大!躲在门口悄悄观察着的爱丽丝在看到这一景象后露出了讶异的神色。

“嘛,不用那么着急啦,今晚那份特殊的预定中的龙虾和仔鸡我已经初步处理完毕了,只用等客人电话通知后按时间做好就行。”正在切着砧板上口蘑的乔纳森安抚着这个一如既往显得很是暴躁的搭档。语气中的无奈让站在房门口的爱丽丝捂住了嘴忍住不要笑出来,然而,在留意到乔纳森手中的动作之后,爱丽丝感到自己的目光有些转不开了。

为什么他在切配时竟然还能同那个变化超大的黑发家伙聊天?更为关键的是,他的目光竟然完全没有看向自己正在切菜的双手!他就不怕一不小心切到手吗?不知该如何形容自己心情的爱丽丝顾不得现场的环境快速地跑向了正转过头同黑木场聊着天的乔纳森。在看到砧板上那厚薄完全一致的口蘑片之后,爱丽丝仿佛大脑当机一般呆呆地站在了原地。

“哎?爱丽丝你怎么进来了?”突然出现在厨房内的爱丽丝让乔纳森暗道不妙。“喂!这里可是后厨,属于我的领地!你这个无关人员给我出去!”果不其然,还没等自己回过头,由灶台方向传来的黑木场的怒吼瞬间充斥了整个厨房。

然而爱丽丝就仿佛是没听到黑木场的声音一般,看着就算是在这种情况下双手依旧在稳定地切着口蘑的乔纳森,一言不发的爱丽丝将注意力全部集中在了乔纳森运动着的双臂上。完全一致的起落高度,稳定性简直就像是实验室内的器械一般,这种刀功自己只在爷爷那边浸淫刀功十多年的匠人级别的厨师身上见到过,为何和自己同龄的这个人竟然能够做到?“喂,乔纳森...你练习切菜有多久了?”

“恩...从父亲教我开始算起应该快要到一年了吧。”回答完爱丽丝提问的乔纳森看着对方那佛遭到了极大打击的样子露出了疑惑的表情。“这个的话很难么?只要控制好双手的力道和移动的距离的话就算是不看也能够知道切出来的东西是什么样的吧。”听到这里,整个厨房突然间诡异地安静了下来。

“怎么可能会简单啊!!”

第十二章 乔纳森:是药,我在里面加了药。

“哦?特供么?今日没有的啦,只是在客人相对较少或者是我们进行比试时才会有的菜品。”看着向自己问起菜谱上被自己和黑木场用钢笔添加上的菜品的爱丽丝,乔纳森笑着解释到。“因为这座餐厅的位置原因,客人绝大多数都是附近的住户或是港口的水手,在熟悉了之后便有了这种将比赛试做的菜品端上台,根据客人们的点餐数量来决定我和黑木场凉比赛胜负的方法。”

“顺带一提,到现在为止我们已经比试了四十五次,胜负的话...”“不要闲聊!马上就要到客人们抵达的时间了!”乔纳森说到一半的话语遭到了狂躁状态的黑木场的打断。“还有你,顾客就应该有顾客的样子!老老实实在餐厅内等待着被我烹饪的菜品征服就是了!”走到爱丽丝身旁的黑木场从背后推着爱丽丝出了后厨的大门,随后看向了屋外人头攒动的场景。

已经开始排队了么?反正已经放进来了一个,也不差这么一点时间了。无视了一旁正在生着闷气的爱丽丝,自言自语着走向并推开了房门的黑木场看着那一张张熟悉的面孔露出了张狂的笑容。“还是老规矩,带够你们的钱,醉酒后不需在店内闹事,能做到的就是我的客人!”“噢!”看着从门口这一大群糙汉子互动着的黑木场凉,爱丽丝感到今天生气的次数能够和同绘里奈呆在一起时相比了。

自己在对方的眼里竟然还不如这群水手么?还有胜负究竟是多少比多少啊!好奇心被吊起来了的爱丽斯感到内心处仿佛不断地被小猫抓挠着一般的难受。可是很快发生的事情便让她来不及思考这个问题了。

一窝蜂涌入了店内的水手们让原本安静的小店内瞬间显得热闹了起来。这个味道...呜...感到有些难受的爱丽丝连忙捏住了自己的鼻子,忙碌了一天的水手和工人们身上的汗臭味好大啊!如果不是对乔纳森那神奇的刀功和做出的菜品还抱有期待的话,自己恐怕早就跑出这充满了怪味的餐厅了吧。

“爱丽丝小姐?为什么你会在这里?”熟悉的声音让趴在餐桌上的爱丽丝抬起了头,是父亲安排来教导自己的研究员。“看下你周围的场景吧,一个人来这里很危险的。跟我们来,这里唯一的包间被我们预定下来了。那旁的服务员,这位小女士的位置换到我们的包间。”看着点了点头的传菜员,三名研究员带着爱丽丝来到了预定的露台餐桌前。

“虽说是包间,但实际上就是原来酒吧的外场台罢了,不过就空气而言确实是比室内好了太多。”坐在餐桌前的研究员看了看戴在手腕上的表。“来这里之前我已经通知过店主我们抵达的时间,所有的菜品应该都会在半小时内端上餐桌。对了爱丽丝,下次出来之前记得根你的父亲打声招呼,他现在可是着急得要疯掉了,到处派人在找你。”

对哦...今天因为太过高兴,出研究所的时候忘记根父亲和母亲提前说一声了。看着似乎正在同父亲进行电话联系的研究员,爱丽丝不好意思地笑了笑。“对了爱丽丝,既然现在闲着有空的话,不如我们继续讲解下分子...”“不要,我要继续去看看烹饪的现场,先走一步啦~”连忙打断了提议想要现在继续讲解分子料理和营养学的常用知识的研究员之后,爱丽丝一溜烟似地跑回了餐厅内。

————————————————————

龙虾的虾黄和虾壳早已经被自己全部捣碎倒入了锅里熬煮,另一锅里奶油炒过的面粉以及香料也散发出了浓郁的鲜香味,在已经散发着香味的虾脑汤底内加入少量的白兰地压住了腥味后,黑木场凉舀起了一大勺熬好的海鲜汤底加入了正在冒着泡的奶油面粉粘液当中。‘呲~’龙虾的鲜以及奶油的甜香味霎时间伴随着升腾而起的蒸汽弥漫了开来。看着锅里正在不断收浓的汤汁,黑木场凉挑衅地看向了一旁站在烤箱前的乔纳森。“开胃菜和前汤还有四分钟就准备就绪,你那里的主食可别掉链子啊!”

“当然不会,算上配菜的搭配我这里也只要十五分钟左右,倒是餐后甜品,我可从来没有见你做过甜品,我也不会做那个东西,你真的话没问题么?”打开烤箱的一瞬间,四溢的鸡肉与黑胡椒的香味瞬间从烤箱内喷涌而出。在表面均匀地刷上了一层蜂蜜并再次推入烤箱之后,乔纳森的目光转向了灶台上沸腾的开水以及切成了小朵的西兰花。

这两个人在实际操作上都好厉害!站在房门口的爱丽丝用着诧异的目光看向了似乎还在较劲当中的二人,唔...好像刚才他们有提到过,这些菜品是三名研究员大叔定制的?一会儿就用自己点的菜品从三位大叔那里换来一份吧~,即将出炉的菜品让爱丽丝小跑着回到了研究员们所在的室外餐桌。

“久等了,法式奶油龙虾汤,请慢用。”将三份散发着海鲜和奶油香味的淡红色浓汤放在了餐桌上的服务员向着四人行了一礼之后缓步离开了几人的视野范围。“尝尝看吧,看下究竟是不是像那几名码头工人说的那么神奇。”拿起汤匙从碗内舀起一小勺送入了嘴里之后,三名研究员忍不住打了个寒噤。

“菜品的完成度相当的高啊...番茄内的谷氨酸以及虾壳内的甘氨酸、精氨酸以及脯氨酸那鲜美的味道使得这道汤品只要压住海鲜本身的腥味就能拥有极棒的味道,而加入到当中的白兰地很好的起到了这个作用。”鲜美甜香又略带番茄果酸味的粘稠口感让研究员的嘴角微微翘了起来。

“还有就是其中的虾肉,切成小粒后过油封住了表面并保证了内部Q弹的口感,在烹饪的火候关卡上这名厨师也是极为不错的。”恨不得直接端起汤盅开怀畅饮的另一名研究员一勺接一勺地将带着龙虾肉粒的浓汤送入了嘴里,就仿佛畅游在红色的番茄汁的海洋中一般,突然从海底抬起的虾钳毫不讲理地夹住了自己并极为暴力地将自己拖入了海洋当中,正当自己以为要窒息时,白色的奶油气泡在最为紧要的关头将空气送入了自己的体内。

毫不讲理的充满了暴力的菜品!待到一碗汤完全下肚之后,回过神来的三人才发现,自己衣襟的纽扣不知何时被解了开来。“十分抱歉爱丽丝小姐。”红着脸的三人连忙低头扣起了这不知道是谁恶作剧而解开来的纽扣。

“没什么啦,爷爷他在吃到好吃的菜品时比你们还要夸张,总是衣服突然间就脱落了。”说到这里时爱丽丝似乎是想起了什么的样子,眼内闪烁着狐狸般狡黠神色的爱丽丝开口到:“如果真的想要道歉的话那就把我们的主菜交换一下,可以么?”看着教导自己化学知识的研究员点了点头之后,计谋得逞的爱丽丝偷偷地在背后比了个V字手势。

五分钟后,当服务员再度端着菜品打开了房门时,对菜品的期待感让四人忍不住转过了头,看着那金黄色外壳的烤仔鸡以及一旁翠绿的西兰花,让众人之前被酸味吊起的胃口完完全全的暴露了出来。“整鸡包烤配时蔬,还有小女士您点的Souvlaki pita,请享用。”虽然裹着烤肉和仿佛还在滴着水般新鲜蔬菜的卷饼让人看上去就充满了食欲,但是此刻大家的目光全都被那三只昂首挺胸的金黄色外皮的仔鸡吸引了过去。

“大叔,之前我们说好的,这只仔鸡就是我的啦~”面带笑容的爱丽丝就像是生怕刚才答应自己条件的研究员反悔一般快速地将一盘仔鸡端到了自己的面前。完整的金黄色外皮在灯光的照射下显出了诱人的色泽,扑鼻而来的香气让人无意识地将刀叉给拿了起来。虽然可能骨头会有些麻烦,不过这样的菜品...欸?竟然没有骨头!?从鸡腹处下刀的爱丽丝在发现没有任何的阻碍感之后露出了讶异的表情。

还没等爱丽丝回过神,由划破的鸡腹处喷涌而出的香味让在场的众人全部陷入了恍惚当中。不光没有骨头,鸡腹内还填充了同洋葱一起煎焙过的口蘑以及土豆泥,四溢的鸡汁让鸡腹内的填充物表面裹上了一层油亮的光泽。

“好厉害!竟然在鸡皮没有丝毫损坏的情况下将骨头剃了个干干净净!”爱丽丝一边赞扬着一边叉起了小块切割好的鸡肉放入了嘴里并轻轻地咬了下去。‘噗呲!’酥脆的外壳以及多汁的鸡肉再度让爱丽丝陷入了恍惚当中。用黄油煎焙好的洋葱和口蘑的香味在鸡肉烘烤的时间内充分地渗入了鸡肉内,再加上多香果粉那独特的香味和微微的辛辣口感,自己就好像是被一群毛茸茸的小黄鸡给包围了一般。“呜~”满足的感觉让爱丽丝不由地呻.吟了出来。

“不光是骨头被剔出掉这么简单,一般的整鸡脱骨都会因为厨师的刀功或多或少划伤鸡肉的肌纤维,细胞膜破裂的状态下肉汁的损失只会让口感如同干柴一般,但是这个...”沿着背部划开了整只鸡的研究员将内部裹着的土豆泥口蘑和洋葱挑到了一旁后指了指那依旧完整的鸡肉。“除开关节接口附近的经络是被强行割断掉的以外,鸡肉本身竟然没有丝毫的破损...这真的是小孩能够做到的事情?”

“管他那么多做什么,先吃完再做讨论吧,这种形式的菜品要是冷掉的话那简直就是暴殄天物!既然整只鸡除开膝骨附近有两块小骨头的话...”说到这里的另一名研究员丝毫不顾及自己形象的直接抓起了两个手掌合拢大小的仔鸡撕咬了起来,四溢的肉汁以及扑鼻的香味让他发出了酣畅淋漓的大呼声。

“我算是明白那些码头工人的意思了,这才是男人应该享受的菜品和品尝的方式!”因为长期呆在实验室而显得有些单薄的身躯突然间开始鼓胀了起来,就仿佛自己成为了训练了多年的健美先生一般,做出了侧展姿势的研究员身上的衬衣‘嘶啦’一声裂了个粉碎。

内心中的衣衫绽裂!看着陷入了自我幻想当中的这名研究员爱丽丝露出了后怕的神色,还好自己只是尝了一小口,否则的话...呜,可是这样的美食就摆在眼前又怎么能忍得住呢?安奈不住自己内心当中那份渴望的爱丽丝模仿着研究员的姿势抓起了整只仔鸡,吮了一下切口处那溢出的鲜美的鸡汁后,尽力张开了自己樱桃小口的爱丽丝对着鸡肉和内置物混合的位置狠狠地咬了下去。