见稽古的美食格斗日常番 第594章

作者:根源招来体

本来,艾丽莎还想要投入她新开发的全自动章鱼烧生产线的,但是因为考虑到核算成本时料理设备也会算在里面,所以这个提议便被森罗拒绝了。

这一天一大早,森罗早早地就做起了开店的准备,刚一开店,就有两个游客妹纸被森罗店铺里飘出的香味吸引了过来。

“欢迎光临!”

一声爽朗的招呼过后,两个妹纸的眼睛一下子就钉在了森罗帅气的脸庞和完美的身材上。

“啊!好帅!好想和他交换SNS的账号!”

过了好一会儿,在负责营业的罗贝尔特的轻咳声中,反应过来的两人才将视线移动到了森罗面前的章鱼烧上:“店主,你这店外面的招牌上写的章鱼烧,可是这铁板上红黄绿三种颜色的是什么呀?”

“这是全新的三色章鱼烧,其他地方可是吃不到的哦。”

也不怪这两个妹纸看不出来,作为商品的章鱼烧,森罗也是下了不少苦工的。

首先,最显眼的不同就是章鱼烧的面糊,在这方面,森罗有自己独特的做法,传统章鱼烧的面糊都是以水合面,但是森罗却不一样。

为了让章鱼烧的皮吃起来也有味道,他昨天晚上用大量的昆布,鲣鱼干,鸡架,鸡脚熬煮了七八个小时得到了一大锅鲜美的高汤,然后他将高汤控温保存了一整晚。

今早,他把高汤和面粉按照一定比例混合,再分别加上胡萝卜汁,菠菜汁和咖喱汤,便做出了红黄绿三色味道鲜美,颜色也夺人眼球的面糊。

一番解释之后,两个妹纸的兴趣也被提了上来,于是决定买两份价目表上最便宜的章鱼烧先试试水。

接单后,森罗双手指缝里宛如金刚狼一般的夹着铁签,一阵手影翻飞之下,两份三色章鱼烧就送到了两个妹纸手里。

看着手中色泽亮丽,香气扑鼻的章鱼烧,两个妹纸忍不住用竹签插起一个,送入了口中。

“哈呼~哈呼~”

哈出几口热气之后,两个妹纸舌尖感到一阵海潮涌动,不由得面颊泛红,发出了“嗯~”的一声呻吟。

“这章鱼烧太好吃了!味道一级棒,口感和嚼劲也堪称完美!在这个小小的章鱼烧里,存在着让人回味无穷的功夫啊!”

一个妹纸激动的叫到:“店主,这个章鱼烧真是太好吃了!味道自不必说,特别是这个香味,一闻之下就能让人不由自主的动起手来,我从来都没有见过这么特别的章鱼烧,这到底是怎么做的?”

这个妹纸注意到的香味,也是森罗的苦工之一,在制作章鱼烧之前,为了让章鱼烧的味道更加醇厚,一般的店铺会先在烤制章鱼烧的铁板上淋上味淋炝锅,待味淋挥发的差不多之后再倒上面糊。

而森罗觉得,味淋是甜酒,味道太冲,而且残余的甜味会影响章鱼烧本身的味道和酱汁的味道,所以,森罗改用了更温和的白葡萄酒,这样一来,章鱼烧的味道会变得更醇厚,也不会沾染多余的味道。

除了香味和面糊,章鱼烧里面的料森罗自然也不会忽略,这一次他准备的配料可不只章鱼一种,还有芝士,文蛤,蟹肉,虾仁,鲍鱼等多种食材,而根据里面食材的不同,价格自然也不一样。

再配上可选的多种酱汁,这样既丰富了客人的选择,也可以让章鱼烧更加卖得出价钱。

在森罗解说的时候,两个妹纸手里的一份章鱼烧已经被她们一扫而空。

当即,两个妹纸扒着柜台叫道:“店主,我再要两份不同馅料的,这么好吃的章鱼烧还是我这辈子头一回吃到!”

“我也是!我也是!我要三份!!!”

这时,其他的游客也陆续被两个妹纸的叫喊声吸引了过来,森罗的店铺门口一下子就排出了长队。

见稽古的美食格斗日常番

第六百一十章 考试结束

事实也正如森罗预想的那样,在第一队客人的吸引下,后续的客人越聚越多,简直可以用一发不可收拾来形容。

由于店门口的座位早就坐满,后来的客人全都是打包带走的。

不过,章鱼烧在曰本也算是适合边走边吃的食物,为此,森罗还特地采用了便于携带的包装,为了让章鱼烧不至于因为打包带走被放置了一段时间后软掉,森罗在章鱼烧最后出锅的阶段还特地刷了一遍芝麻油。

这样一来,芝麻油在铁板上就起到了煎炸章鱼烧表面的效果,即使是经过了一段时间,森罗的章鱼烧依然可以保持外脆里面,入口即化的完美口感。

那些将章鱼烧打包带走的客人也就自然而然的成了森罗店铺的活广告,不管他们走到哪里,那章鱼烧鲜亮的外观,咬破章鱼烧时散发出来的诱人香气,以及那些客人吃章鱼烧时忘我陶醉的表情,无不在向其他人阐述着这个章鱼烧的魅力,将更多的客人诱惑向了森罗的店铺。

也托这个章鱼烧的福,森罗生意爆棚,四周店铺的客源也被森罗抢夺了不少,饶是罗贝尔特和埃琳娜有着习武之人的身体素质,一天下来也是忙的晕头转向。

晚上打烊结算的时候,众人惊喜的发现,只是这一天,森罗店铺的营业额便超过了400万,这样的盛况让前来结算当天成绩的薙切绘里奈也吃惊不小。

这一天,除了森罗这里独占鳌头以外,经过了一天的周密计划之后,每家店铺也都会有着那么一两样用来吸引顾客的招牌料理。

特别是森罗店铺两边的店铺,因为森罗带来的客流量,让他们也占了不小的光。

其中甚至还有店铺推出了一般只有高级餐厅才会有的铁板烤伊势龙虾,虽然一份只有半只,但是却只卖4000日元,这是在高级餐厅根本无法想象的低价,所以那家店铺的门口也排起了长队。

在这样的情况下,只有基础料理的吉野悠姬等人的店铺反倒是失去了竞争力,虽然因为面对的顾客层不同,所以还是有得赚,但是像第一天那样的盛况显然是不能期待了。

总体来说,各家店铺的生意还算过得去,唯一让人担心的反倒是幸平创真所在的十杰队伍。

算上昨天,他们整整两天都在改造他们的废屋,但是却可以用修罗场来形容他们的工作氛围。

6人本就是非常有个性的人物,在这样子的团队协作方面,他们的相性几乎为零,别说是正常的进行整修工作了,到了后来他们甚至还互相扯起了后腿,唯一能让人放心的,恐怕也只有唯一的正经人田所惠了。

在这样恶劣的氛围下,他们完成准备工作已经是第二天后半夜的事情了。

第三天,也是期末考试的最后一天,有着昨天客人的口口相传,为了美食而来到海滩上游玩的游客也增加了不少。

在这其中,森罗的章鱼烧生意依然是独占鳌头。

而伊武崎峻为了挽回他们店铺在菜品上的劣势,随机应变的推出了各种他所擅长的熏制料理,熏制香肠,熏制烤鱿鱼,熏制咖喱这些简单易做却又相当美味的料理成功的抓住了一波又一波客人的胃。

而且,有了熏制的特殊香味做引导,客人在老远便能闻到,并找到他们的店铺,无形中也提高了他们店铺的招客能力。

另一边,在海滩的一角,幸平创真他们的店铺经过了两天的修缮,也已经达到了开店的标准,并展开了营业,而他们所贩卖的料理只有一种,那便是【海之家】另一个王道吃食:炒面。

他们在营业之前貌似也有向森罗取过经,透过开放式的厨房可以看到,在店铺的正中间,三张料理台呈三角形摆放着。

不过,他们自然不可能和森罗一样一个人兼顾3个面,所以在他们的安排里,是由幸平创真,境×够褂兴嗣渍�3个有着丰富实战经验的人各自职掌一面。