美食:从食戟开始成就厨神 第357章

作者:星见辰

淡雅,清新。

让孟游不由自主的轻呼出一口气,他的面前好似浮现出一片金灿灿的稻田。

淡然而又热烈的麦香在这广阔天地之际肆意的涌动,远处,似乎有着人影闪动,他们手中持握着镰刀,汗滴浸湿了衣裳。

但他们的脸上却满满的都是笑容,这是丰收的喜悦。

凝望着他们,孟游的嘴角也自然的上扬了一点弧度,面前的画面缓缓散去,只留下那一抹抹发自内心的笑容印刻在孟游的心中。

微微低头,案桌之上的荞麦面也向孟游展现出了他真正的样子。

不小的瓷碗当中,只有淡黄色的面条浮在澄澈的汤底之中,面条之上,还带着一点点葱花漂浮。

简单,素雅。

但却又让人发自内心的涌起食欲。

“不会。”对着老住持摇头说了一句,孟游没有拿起一侧黑色的木制筷子吃面,而是拿了碗中白色的瓷勺,舀起一点清汤,往嘴里送去。

入口那一瞬间。

淡。

这是孟游唯一的感觉,素汤的汤底十分的清淡。

但又非常的香醇,在唇齿之间溢荡。

较为灵敏的味觉发挥着他的作用,香料不等式也在这一刻运转而起,将一道汤底的各种架构解析开来。

很简单。

只是和普通汤底一般,熬制了很久很久的鸡,鸭,筒骨等等混杂在一起的汤底。

有些类似于孟游掌握的开水白菜,但没有那么的讲究,有点像是随手一弄,但又带着一种尽在掌握的调制。

这就是龙级吗?

对于食材的把握已经达到了本质,哪怕是随手的调制,也能做到几乎完美的架构把控。

汤底品尝而过,孟游的好奇心却是更浓了。

不够。

老住持的实力在他预估当中起码是龙级,而这样的汤底达不到,哪怕是孟游自己,在精心调制,用香料不等式架构之下也能做到。

所以,主要的核心还是在面条吗?

目光望向那淡黄色,好像和普通荞麦面一般无二的面条,拿起筷子,夹起一勺,送入口中,瞳孔猛然缩起。

鲜!

和那素雅的汤底完全不同的鲜味!

在孟游的舌尖爆发性的涌出,和刚才的淡雅形成了非常强烈的对比。

两者循环,孟游的眼眸缓缓闭合。

他的内心,在这强烈的冲突对比之下,却好像被什么东西抚平了一般,非常的平和。

第三种力量。

是厨心吗?

淡雅,浓烈,安抚。

三重奏。

不,三重奏还是无法描述这其中的韵味。

他好像看到了一名面带微笑的料理人,随手一笔,便是囊括了料理的真正含义。

好像有一个世界,被彻底成型的架构了起来,只是通过三种味道冲击,他便看到了一个世界的诞生。

那里充斥着丰收的喜悦,极致的鲜味,还有平和而又不失标准的查探,给了他一种上帝视角的感觉。

这就是龙级吗?

孟游抬起头,心底再度的响起了这句话,但这一次,语气比较肯定。

而凝视着孟游的老住持,也似乎明白了他眼中的问题,笑然说道:“是也不是吧,你应当看了那本食谱,龙级本身就没有什么定义,你感觉是龙级,那就是龙级,你感觉不是,那就只是麟级。”

沉默良久,孟游轻声说道:“谢谢指点。”

眼眸之中似乎有着淡淡的光芒闪动,对于食材本质的把握。

对于料理味道的精确把控,对于幻境架构的完美合理性……

这一道龙级料理包含的东西实在是太多太多了,更重要的是,它让孟游平下了心。

系统的大幅度提升,终究还是让孟游有点飘起来了,虽然没有展现出来,但把握住了麟级,他就有点把蝎尾楼那些看轻了。

而这一道料理却是在明明确确的告诉他,他还有很多需要学习的地方。

黑色品质的香料不等式,很强,但人家龙级随手一调便是不亚于这种的架构,甚至还要强大完美。

麟级巅峰的厨心,让孟游都感觉他很无敌了,但老住持却是随手就是创造了一个世界。

他真的还差得远。