美食:从食戟开始成就厨神 第2章

作者:星见辰

“不会吧,他不是高等部的老师吗?怎么会来当中等部学生的评审。”

“这才正常不是,毕竟这可是中等部的一次决战啊。”

“这位老师在校内老师当中都是最严厉的那个,两位食戟人员要遭殃了。”

观众席上,一时间议论纷纷,有惊讶,有幸灾乐祸,但所有人的目光都停留在最后那位面容极为严肃的老师。

与绘里奈的视线错来,孟游的视线不由得看向了罗兰·沙佩尔,这位在漫画中号称不笑的厨师,还是法国料理部的主任。

远月对于这次食戟究竟是有多重视!

思索之间,五位评审已经坐定,女主持也进入到了下一阶段。

“本次食戟限时一小时,根据之前五位评审老师的商议结果,本次食戟的题目为牛奶。”

不知何时,女主持的手上已经端着一个玻璃杯,其内,乳白色的液体随着她的摇晃不断回荡,一股淡淡的香味飘散开来。

闻着这一缕似有似无的奶香,观众席一下子沉默了下来。

“没想到是牛奶。”

“看来这次绘里奈大小姐稳了,孟游精通的是中华料理。”

“孟游真的是运气不好,实力本来就差,题目还对他不利,输的可能性很大了。”

窃窃私语的讨论声中,夹杂着对孟游的那点点怜悯。

牛奶,最古老的天然饮料之一,蕴含着丰富的营养物质,而这样一种饮品,自然也不会被人忘记用来当作食材。

但对于牛奶的食谱开发大多都是西式的,比如甜点,蛋糕之类,而华夏料理,对于牛奶的涉猎较为稀少,虽然不能直接说孟游就输定了,但这次选材给他的选择范围就很小了。

第2章 完美复制

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看着微低下头,似乎陷入苦恼的孟游,绘里奈眼中再度闪过一抹蔑视:“到此为止了,加入我的团队,让你当个杂工,已经是你的一种荣幸。”

孟游眼睛微眯了一下,没有回话,也没有动怒,只是脑海中对系统提出了要求。

“我希望获得一次完美复制对方料理的能力。”

他的眼中闪过一丝微光,此次食戟,他必须胜利,但也要讲究方法的胜利。

系统似乎也没想到孟游居然会这么说,沉默了三秒之后,给出了答复:“可。”

一股无形的气息飘过孟游的双眼,让他感觉世界都万分清晰起来。

还没等他好好体会这种感觉,女主持的目光扫过两人:“我宣布,食戟开始!”

话音刚落,全场如同开了静音,瞬间寂静了下来。

孟游看着绘里奈快步朝着烹饪台一旁的食材区走去,那里摆放着大量的食材,中式,西式的都有,为了保证公平,此次食戟的食材由学院提供。

虽然限定了食材,但也只是主料,对于辅料的搭配给予了充分的选择权,而作为食材主料的牛奶被装在了约莫易拉罐大小的瓶子当中,摆放在食材最中央。

只见绘里奈修长的手指在各式食材游走,但最后只取用了几样,便拿着两瓶牛奶往回走。

“奶油,芒果,牛奶,看来绘里奈大小姐要做布丁。”

观众席议论了起来,孟游的目光也是停留那几样食材身上,脑海中也是浮现出布丁的信息。

一种半凝固状的冷冻甜品,做法比较简易,但往往简易的菜品才能看出一个厨师真正的手艺。

虽然感觉到孟游的目光,但绘里奈的心神却也没有丝毫松懈,拿起了烹饪台上的一把长约二十厘米左右的西餐厨师刀。

刷,刷,刷!

在孟游有些惊讶的目光下,最多不过二十秒,摆放在绿色砧板上的六颗芒果被切了开来,其内的果核已然被取出,果肉被切成精致的小方块,大部分被取用了下来,装在了玻璃碗当中。

“果然不愧是我们中等部的首席,这种刀工,远远不是我们能够比拟的。”观众席发出各种赞叹声,而评审台的几位除去罗兰·沙佩尔也是面露满意之色。

二十秒,六个芒果,完美取出果肉,这种刀工,根本不像是学生能够拥有的,大多都是经过大量实战的厨师才有这般刀工。

而第一次见到如此高超刀工的孟游面色微沉,脑海中如同照相机一般将绘里奈的每一步动作都拍了下来,深深的刻在脑海当中,有些白嫩的小手微微有些发痒。

原主的刀工似乎不比绘里奈差,等会他做的时候会不会更加惊艳。

“呲呲!”

切完芒果,绘里奈拿出搅拌机对芒果肉进行搅碎处理……

每一步动作都好似经过百般练习,万分熟练,精确的连一秒钟都没有放过。

孟游目光跟随着绘里奈的操作,但他一直不动,只是观看的不寻常举动引来了众人的非议。

“你们看,孟游怎么不动?”

“不会是被吓傻了吧。”

“很有可能。”

讨论着的观众们看向说出这句话的人,眼睛微微一亮,这是一位中等部专精中华料理的学生。

只听得他面色凝重的说道:“中华料理中,使用牛奶当作主材的料理本来就是少之又少,唯一出众一些的也就是双皮奶,脆皮鲜奶这类料理,但这些料理却是完美的避过了孟游的特点,刀工。”

“而他又不擅长西式料理,这场食戟他输定了。”

听到的学生们微微一愣,也是明白了这一点,看着下方似乎呆愣的孟游,眼中的可怜之色越来越多。