作者：海底漫步者
北原秀次有些惊奇的看了她一眼，没想到她没见过但听听名字竟然还能说对——读书多果然有好处啊！
猪油属于众多食用油中的常用油种，普通人认为油腥气很重，也比较腻人，所以现在人吃的少了，但这东西是真的香。
猪油当然是用猪腩熬的，一般分两种：一种是板油，就是从猪板上剥下来的脂肪，成块成块的，腥气很重也很腻人的就是这种了；而另一种则是花油了，是缠绕在猪肠上白白的那层脂肪线，数量很少，一般一头猪也就弄拳头大那么一团，一熬就更少了，算是比较难得。
特别是在日本，喜欢吃猪下水的人少，进口的也就少，没处理过的猪大肠不好找，所以就更难得了，但真的美味猪油，就是猪身上这么小小的一团。
真的谁吃谁知道，比牛油强很多，北原秀次攒了好久才攒了一小罐，原本是想夹带回家给阳子吃的，只是没赶上，而这次刚巧小萝卜头病了，想让她好好补一补才决定用了算了。
他直接答道：“是花油，你是在哪本书上看到过？”
铃木乃希笑道：“是在《食材字典》上看到的，蔡澜先生在里面说的‘煎荷包蛋也好，做炸蛋也好，如果不用花油，一定不香’，就是指的这种油吧？”
“没错！”北原秀次觉得铃木乃希有点厉害，估计杂书看了一大堆。
“我早就想尝尝了，好期待！哎呀，秀次，你是大厨，我是美食家，我们是不是绝配？”
北原秀次看了她一眼没说话，这铃木乃希的话根本不靠谱，捉弄人的成份更多一点，就算她真心想交往了，八成也准备了九九八十一难等着考验人呢！
这家伙表面病弱，但绝非善茬，把她当小女生那绝对是疯了。
他摇头道：“铃木同学，说过多少次了，我不喜欢这样的玩笑，麻烦你别开了。”
“我说的是真心话呀！”铃木乃希表情有些惆怅，“有本事的男生人品不太好，人品好的男生又没本事，像你这种真是挺难找的，而且做的料理这么好吃……我在你这里吃过两次后，回去吃来吃去总觉得缺了些什么，结果吃不下饭了，差点死掉，都是你害的。”
莫非是这种花油的原因？回去派厨师去买来试试……
“你再这样，我只好请你出去了。”北原秀次根本不信，这人和人相处诚信是很重要的，而铃木乃希在他看来就是个谎话篓子。
铃木乃希很识时务，更很大气，笑道：“好吧，那我不说了！”
不过她不是兴趣满满的看着北原秀次，又问道：“为什么要速冻米饭？”
北原秀次也随口应着：“为炒饭准备的，冻一下炒出来更有嚼头。”
他做的就是传说中的“炒冷饭”，这玩意很普通，但却是最廉价的美味，妙处就在于加了花油——就像给已经变干变冷的米粒做了精华面膜一样，米粒粒粒分明，颗颗外表都油光闪闪，更容易发挥花油的特殊香气。
人类永远是拒绝不了脂肪的，用最少的时间追求更高的热量，这才是基因本能。
当然，用刚煮好的米饭也不是不行，但那容易炒成黏糊糊的一团，那样色香味就要打一个折扣了。
化了花油，再将芥蓝粒和洋葱粒过油翻炒，把花油那原本就不多的油腥味中和掉，然后将微微速冻后脱水的冷饭兜兜翻炒，炒到米粒开始发弹为止，然后浇上了蛋清汁便成了——简单又美味，而蛋黄也别浪费了，煎一下喂给雪里就行。
又炒了两道鲜蔬，煮了一锅鲜蘑味噌汤，外加一小勺花油吊香，然后先给冬美和春菜分了出来，送上去让她们在房间里吃，等再下来了，发现雪里已经发挥吃货的主观能动性，将所有的东西都运去公共活动室了。
铃木乃希也端端正正跪坐到了矮桌前，有些好奇的左顾右盼：“哇，你们家吃饭方式和书上写的一样啊！大家都离得很近，挺不错的。”
雪里已经在吞口水了，但北原秀次没下令之前她不敢吃，转头看了看铃木乃希说道：“你好瘦啊，过会儿多吃点。”
铃木乃希笑眯眯道：“我这叫身材好。”
雪里一曲臂，乐呵呵道：“看我这肌肉，我这才是身材好，钢筋铁骨，皮厚无比！”
铃木乃希望了几眼，伸手轻轻抚摸了一下，想讽刺雪里几句，但感觉触感像是石头一样硬，而雪里把手臂伸直了，又成了软绵绵很平滑的状态，看起来真像书上所说的“雪藕一般的手臂”。
她讽刺的话说不出口了，感觉心里都是浓浓的羡慕之意——这真是具好身体啊，强壮又漂亮，相当完美，要是自己能有……
小萝卜头不在，北原秀次当仁不让坐了主位，刚想护住电饭煲但发现电饭煲已经在雪里屁股后面了，想了想再让她吃两天饱饭吧，等小萝卜头好了她就又要过半饥不饱的日子了，也没多管——主要是不忍心管，雪里整天欢快的像智障儿童一样，控制她饭量容易有种负罪感，还是回头让小萝卜头来干吧！
他向铃木乃希客气道：“招待不周，请随意就好。”
铃木乃希低头道：“打扰了！”
北原秀次笑了笑，拿着筷子一合手，学着小萝卜头平时的样子先动了筷子，示意大家可以开始吃了——他把秋太郎弄了过来，顺便教他自己吃饭。
铃木乃希跟着雪里夏织夏纱一起轻叫道：“我开动了！”以感谢北原秀次辛苦做饭，而铃木乃希笑眯眯刚抬头，发现桌上有两个空盘子……
第一百九十七章 迷之自信
北原秀次看着铃木乃希笑而不语，这种大家小姐来了福泽家就是想舔盘子都不够格。不过别说铃木乃希了，他刚来时也有点接受不了——福泽家孩子太多了，而好东西就那么多，互相争斗是常态，人人早就学会先下手为强了。
你指望她们有餐桌礼仪那真是在白日做梦，而科学研究也表明了，兄弟姐妹众多的家庭出来的孩子更复杂更早熟，一方面合作精神更好，另一方面攻击性更强，不过独生子会享受到更多更充份的教育资源，也算是各有利弊。
铃木乃然左右看了看，见雪里正狼吞虎咽，夏织夏纱在互相配合，突然笑了：“好有趣，突然觉得胃口好了。”
她就是标准的独生子女（她那些同父异母的兄弟姐妹算是她的仇人），从没见过这种吃饭需要抢的事儿——她在家里慢慢吃，所有的也都是她的，急什么。
她说完后目光转回了自己面前的炒饭，只见色泽金黄，粒粒分明，在日光灯的照射下散发着油润光泽，其中只点缀着一些微微焦黄的洋葱粒儿，除此之外别的就见不到了——她还从没吃过这样简单的料理，不过闻着味儿却是极香的，忍不住吞了口口水。
她轻轻舀了一勺放入口中，顿时一股浓厚的油香味在舌尖上荡漾开来，而味蕾像是从没有经历过这种浓郁的刺激，一时激动的好像都要颤抖了，而胃有些迫不及待的呼唤着这股油香，像是从古以来一直期盼着一般催着她赶紧吞下去——真正的油脂香啊，她几乎都没怎么嚼就不由自主吞了下去。
一口炒饭下了肚，一股愉悦感悄然从她心底升起，而明明油油的炒饭却香而不腻，让人莫名其妙就加快了手上的动作，追求这种油脂带来的单纯幸福。
油和糖从来都是带来幸福的不二法门。
她连续又吃了几大口，连薄薄的唇上也油光闪闪了，而这时她这才反应过来，连忙想用餐巾轻拭一下嘴唇，可惜福泽家没有——她赶紧低头又喝了一口香浓香浓的味噌汤，低头悄悄抿了抿唇，不过没什么用，唇上的油光更艳了。
她脸皮是极厚的，“喜欢你”这种话张口就来，拿北原秀次开些交往啊结婚啊之类的玩笑连小脸都不红一下，但从小养成的餐桌教养倒是极好，和福泽家这群野丫头完全是两个极端，而在这种事上失态，她倒是懂得不好意思了。
她小脸有些发红的抬起头后看向北原秀次，目光更加欣赏了，笑道：“好好吃啊，秀次！”
吃下肚里好舒服，完全没有平时吃任何东西都难以下咽的那种痛苦，而且热炒饭配上热汤下了肚，胃里面暖暖的，这可真是救了命了。
北原秀次正在指挥着秋太郎往嘴里扒饭呢，闻言笑道：“你喜欢就好，找这东西对你不是难事，你也可以回去试试把实心馒头切片，抹上花油后放在炉子上烤，再在上面撒点岩盐和辣椒面，味道一样好，当成小零食不错。”
雪里在旁边第一次抬了头，眼中泪光闪闪：“美味，原来炒饭这么好吃吗？”接着她舔了舔嘴角的米粒，目光转到了铃木乃希面前只吃了三四勺的炒饭上看了一会儿，但除了北原秀次这个未来老公外，她一般不会向别人讨要东西，想了想转身盛了满满一盆米饭，然后抱着就奔厨房去了。
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