我的女友是恶女 第104章

作者:海底漫步者

他微微有些后悔进了这种店,又抬头一看厨师,更是轻皱了眉头——这家店的大将年轻过头了吧?这已经不能用脸嫩来解释了。

冬美很客气,纯味屋开店两年多了,真没见过几个这种高档肥羊,这会儿十分殷勤。先是送上了热毛巾,又奉上了麦茶,然后十分客气地问道:“客人想用些什么?”

木村光彦没进大银行前也是一般大学生,对这种居酒屋不陌生,随意扫了一眼挂在墙上的料理牌,愕然发现这家店看起来普普通通,宰人倒真有一手,单看这些菜品的价格那不输给那些有名气的传统大店多少。

不过他也不介意,这里怎么也贵不过高档俱乐部开瓶香槟的钱,只是揉了揉鼻头——进了这里面那股奇异香味更浓了——随口道:“门口的炖菜来一份,再要一杯生啤,其余的由……由大将拿主意吧!”

北原秀次太年轻了,他叫起来不太顺口。

冬美点头道:“是,客人!满堂福一盅,两份单点下酒小菜,生啤一杯!”报完了单她就一溜烟去门口站在小板凳上拿着长柄勺开掏——三千円入帐,这东西还真能卖得出去啊!

而北原秀次笑了笑,取了一小瓶冰过的烧酒给木村光彦放到了面前,客气道:“满堂福配小烧比较合适,这是本店奉送的,客人请慢用。”

佛跳墙那名字直接译不过不行,日本佛教徒很多,容易引起宗教纠纷,而北原秀次胡乱起的那个和尚跳墙更是扯蛋,万一进来个真和尚实在尴尬,于是冬美便让他又取了一个上点档次的别名挂在墙上。

她就是想赚钱,然后养活弟弟妹妹们,可不想惹出什么麻烦。

北原秀次也就由着她了,随口取了个喜庆点的,而品尝这种菜,确实也是清凉的小烧比较配。

木村光彦没想到这年轻的大将还挺讲究,准备过会儿付点小费抵了酒钱,便坐在厨台前的单人座上笑了笑,很有礼貌的说了声谢谢,然后目光就被冬美端来的小汤碗吸引过去了,而北原秀次又问道:“下酒小菜选蟹黄烧和酱汁豆腐可以吗?”

全用中国菜也不行,毕竟顾客群是外国人,尽量还是要尊重当地风俗的。

木村光彦心不在焉的应了一声,心神全在面前这一小碗热气腾腾的“炖菜”上,双手合什一拍,然后拿起勺子舀起了一块干贝,只见汤汁呈棕褐色,有如稠酒一般流转着流光,不像料理,倒像是什么名贵的艺术品。

这一搅动起来,那股香味更加浓郁了,他忍不住又吞了口口水,这才轻吹了吹送进了口中,而只是那么一嚼,干贝中的汤汁涌了出来,明明嚼着的是贝肉成丝,但咸、香、嫩、滑、鲜纷纷涌现,而且层次分明,杂而不乱,被酒香拢在了一起,可以称得上滋味万千。

他忍不住又捧起小汤碗喝了一口稠汤,舌头上更是一种味觉爆炸了的感觉,心底升起了浓浓的愉悦感,似乎一瞬间就理解了村上春树口中所说的那种“小幸福”。

幸福也许有很多种,但眼前这碗汤就代表着那种转瞬而逝但永留心间的美好。

做为关中地区最大银行中的新晋人员,木村光彦的竞争压力还是很大的,生怕哪天出了错误便给派遣到了别的公司当外派人员,或者被踢到了乡下去,甚至被派去了倒霉的东南亚驻守,直接前途尽断,所以他平时没少光顾高级俱乐部,找找女公关谈谈心喝喝酒,更是染上了烟瘾,就是为了一个排解压力,而喝完了这口汤,突然觉得心中松快了许多。

他很喜欢这种感觉,在那里细品慢尝起来,一时舍不得喝完,而北原秀次正拿着糯米皮卷着蟹黄,抬头看了他一眼,倒觉得这家伙够沉稳的——这种小碗要换了雪里,伸着舌头进去一卷就没了,和二师兄吃人参果效果一样。

这家伙倒算是个能吃出好坏的,算是个真正的食客。

他手上更加用心了,想把眼前这穿着打扮不凡的家伙留成老客,而纯味屋里也零零三三开始进人,冬美惊喜交加——有不少人是准备去ARA新式居酒屋的,这段时间那家店正火,而走到门口闻着香味就拐进纯味屋了,甚至冬美还认出了以前投靠了对面的两个“叛徒”老客。

她笑得越发甜美了,心里把刀子反复磨锋利,准备今天进来一个宰一个,非把这些肥羊砍翻了不可。

第一百一十章 我要去求婚

北原秀次将卷好的蟹黄糯米卷交给春菜去裹面衣,自己将一块豆腐随手置入了一盆清水,然后拿着一把小刀就开始雕花——下酒小菜里的酱汁豆腐就是平平无奇的白豆腐,也做不成猴脑,但也跟着所有理料一起提了价,那也就只能在外形上下功夫了,至少让食客被宰时不要觉得心痛。

春菜一边打着下手,一边诧异的观察着北原秀次的动作,只见他的手又稳又巧,拿着小小的刻刀在水里无声无息着的转动着,只不过两分钟不到的时间,原本方方正正的豆腐成了两朵“白玫瑰”,一朵徐徐盛开,一朵含苞欲放。

她一时看呆了眼,而北原秀次看了她一眼,笑问道:“怎么了,春菜?”

春菜回过神来,把注意力重新放到手头的工作上,轻摇了摇头说了声没什么——她有点明白不了北原秀次身上发生的事情了,但科学世界,她似乎也就只能理解成北原秀次是她前所未见的天才,而且是个很有人情味的天才,愿意花时间帮助她们家的天才。

北原秀次不在意春菜怎么想,厨艺艺好又不反人类,挑不出什么特别奇怪的地方,只是笑道:“要是觉得好玩回头我教你。”

春菜有些惊讶,同时忍不住有些心动,半信半疑道:“你肯教我?”

“这有什么不肯的。”北原秀次是无所谓的。相反,他希望春菜早点能独挡一面,他又没打算当一辈子厨子,若是春菜能顶起来,那把这家店交给春菜掌勺,福泽家能继续有收入,孩子们都能受教育,他也就算是功成身退了。

授人以鱼不如授人以渔嘛!

不过眼下可不是上课的好时机,北原秀次将豆腐沥去了水,然后调了酱汁和柠檬汁后便探身给木村光彦放到了眼前,笑道:“客人,酱汁豆腐,请慢用。”

厨台前的单人座就这点好,厨师直接上菜,免得冬美她们再跑来跑去。

木村光彦刚品尝完那一盅佛跳墙,抬头看了他一眼,竟然低头道谢了一声,神情很是客气。

他还沉浸在佛跳墙带来的幸福感中。

那是一种前所未有的味觉享受,是一种从内心深处泛起的温暖感,一种身心两面都得到了满足的舒适。他也不是没有见过世面的人,而说句实在话,他活了这么大了,从没有从食物中得到过这种超乎寻常的体验。

他低头看了看酱汁豆腐,只见两朵“白玫瑰”栩栩如生,花瓣层层分明,花蕊纤纤可辩,一时竟然不忍心下筷了——这家店好讲究,连小菜都这么精心,完全不输给关西百年名店,而离公司也不远,为什么以前没听过?

他左瞧又瞧总觉得这一碟豆腐玫瑰很完美,不忍心破坏了,又怀念刚才吃佛跳墙的那种满足感,迟疑了一下问道:“请问我可以再点一份刚才的……刚才的满堂福料理吗?”

他本能就感觉到这家店很不一般,而且他个人修养极好,态度放得相当尊重,有些担心这家店有什么传统,比如那种特色炖品每人只能点一次之类的——越是好吃的店越是规矩众多,讲究传统,害怕坏了名声,很有惜售心理。

不过他白担心了,北原秀次这种速成的草头名厨没那么多毛病,要是眼前这人出得起价钱,别说再点一份了,他能把坛子都卖了,直接远远招呼冬美道:“客人再要一盅满堂福。”说完又把炸好的蟹黄卷给木村光彦摆到了面前。

一位食客听到了也举手示意道:“请给我也再来一份!”这种就是猪八戒吃人参果了,直接一口干掉,然后觉得心里遗憾,只能重点一份。

木村光彦回头看一眼没理会那人,又转头看着眼前的蟹黄卷被切成了一片一片,斜叠成行放在碟子里,旁边还放着一朵白嫩嫩的萝卜花,正微微散发着热气。中村新彦夹了一片放入口中,细品了品,愕然发现这一道小菜竟然也比别人家做得好,似乎不是用得蟹黄酱,而是用得真蟹黄——这季节怎么弄到的新鲜蟹黄?

他扭头看了一眼墙上挂着的料理木牌,发现蟹黄卷下面写着599円的样子,顿时有些惭愧——原来这家店不但料理味道出众,也是有真材实料的,就算比别的店贵接近一倍那也是理所当然,倒不是宰客,自己有些误会了。

店面不行,但却是料理极尽完美的店,是自己以貌取人了!

口中的蟹黄鲜味极足,舌头受到的刺激强烈,中村新彦忍了两忍拿起冰过的小烧闷了一杯,顿时酒香一激,那鲜味似乎更浓了,直透心底,他脸上忍不住露出了愉悦的神色。

他看了一眼在厨台后面忙碌的北原秀次,有些对这年轻的掌柜大将服气了——就凭这位大将的料理技艺,这家店也就缺时间的积累,将来说不定再来吃就得预约座位了。

而这时冬美一溜烟的跑了过来,又送上了一盅佛跳墙,小脸上是压不住的喜色。这玩意卖得真好,进来的少的点了一碗,多的已经吃了三碗了——她总算节操尽起才没干出临时提价的事儿,冲出门去把2899円每盅改成3899円每盅。

她在门前窥探过了,那坛子飘出的香味笼罩了半条街,对面ARA新式居酒屋里都有员工开始对这边探头探脑,似乎对这个从没有放在眼里的对手终于刮目相看了。

她心里很得意,回头看看自家店里人越来越多,有种大仇得报的快感——她是万万没想到凭个坛子就能报了这仇!

佛跳墙的诱惑力比简单的下酒小菜强多了,中村新彦心神马上转回到了面前的小碗上,再次低头喝起了汤,有些迫不及待之感,都略失了高级精英白领的体面。

那种暖人心脾的幸福感实在是让人贪恋。