作者：月亮有个坑
不急着开盖，跟上去三个摄影机对着拍。
“用瓦罐来煨汤，其实在国内很多地方都有，这样能保持保留食物鲜味不外扩，不伤食材本身，出来的汤融合食材的鲜香与营养成分。
这盖子也是花了心思的，做成了弥勒佛的样子。”黄雷指着盖解说。
摄像头跟拍，袅袅烟气升起。
黄雷拿起勺子轻轻搅动。
“汤还在小沸，味道传出来了”他抽了抽鼻子：“怎么说呢，香味比较复杂，是很浓厚的那种，中间还夹杂酒香。”说着先盛出一小碗汤。
现场这里是分为两块拍摄，主要场景是在主持人这里。
而在饭店的另外一边，主角是菜肴本身。
监控拍摄的是陈剑抒，同样一罐佛跳墙被放置在各个位置拍摄，里面的食材更是被一样样的取出，摆放，换着花样来。
苏岩则是两边跑，偶尔给出自己想要的镜头，拍摄总的来说非常顺利。
“汤是精华”黄老师呼噜噜喝了一口后，脸上震惊了：“好喝！”
边上的苏岩正好看见这幕，忽然想起，前世老师有参加个节目，亲自为陈赤赤做了这道菜，当时也是被各种好评。
“汤汁浓厚，各种食材的味道都渗入在汤里，但却一点都不油腻，海鲜和肉类混合在一起，其实还挺搭的。
鱼翅，鲍鱼，瑶柱，火腿，海参，食材大概是二十多种，再用上好的花雕酒，在坛子里先用大火煮开，在放在木炭的火山煨八个小时以上。
辅以冬菇，萝卜，鲜笋，葱姜等材料祛除腥味，最终才得出一罐‘佛跳墙’。”
解说完毕之后，开始正式吃播。
话说黄老师的战斗力还真不错，一碗各种食物堆成小山，几分钟，就被吃了个干净。
表情则是一脸的享受，也没有令人不快的多余声音，还很接地气的舔舔手指。
摄像机自然不会停止，忠实的记录下每一个镜头。
第57章 父亲微笑黄小厨
室内的拍摄两个多小时，基本就结束了，这才不到一点，工作人员留下补拍一些场景，苏岩和黄雷先回了酒店。
因为节目要求的是真吃真喝，老师也不矫情，一缸的佛跳墙吃了好几大碗，就算他能坚持继续拍摄，苏岩也是会制止的。
毕竟饱腹状态下，对于食物的敏感度会降低，胃口也没了，自然谈不上效果，毕竟不是所有人都是米子君。
和黄雷聊了几句，说了下拍摄时傍晚六点后，苏岩就不再打搅对方休息，而是赶回了电视台。
接下来还有几个小时，他要带着陈剑抒把所有的样片看一遍。
这可不是小工程，每台摄影机都有几个小时的带子，只能打起万分精神快进着过，遇到问题马上停下开始讨论，一下午的时间瞬间而过。
王杨杨则是带着工作人员总结上午的拍摄，户外和摄影棚内完全不同，节目组经验不够，出岔是难免的，重要的是吸取教训。
就是单纯的劝阻围观群众就不是简单的事情。
现在网络这么发达，可能一句普通的话语，就被另类解读，从而上升到抹黑节目的层面，毕竟很多竞争对手都在等着别人出错。
苏岩个人觉得，外出拍摄，感到抱歉的首先应该是自己，毕竟是先让别人感觉到了不方便，所以一直要求他们要以礼相待，不能发生冲突。
虹姐更忙，先到了下个地点，和拍摄区域内的店铺都先打了个招呼，然后设置机位等等。
台长那边收到消息后，表示还可以支持些人手，一定要注意拍摄安全。
晚上的行程挑战更大，是在小吃一条街里的某家美食店，尝的是避风塘炒蟹，加上几道海鲜料理。
因为是小吃一条街，平时走动的人就不少，当大家到达的时候，老师的经济人看着热闹的情形，表示了自己的担忧。
苏岩明白对方的顾虑，也有想过大领导有交代，如果有什么困难的可以提。
要是要求清场的话，拍摄肯定会更顺利，可苏岩不想这样，凭什么普通人就要牺牲自己。
想了想，让黄雷在看看台本，自己去道具组拿个了一个大喇叭。
整条街不长，大概一百多米，直接站在了中间的位置。
“喂喂！大家好”苏岩没想到声音这么大。
行人有看热闹停下来的，也有自顾自走着的。
“我们是闽江电视台的，今天在这儿拍摄一档节目，”苏岩开始解释。
“一会会有主持人在街上进行一段短时间的录影，希望大家当做没看见，或者在远处看看，尽量不要大声喊叫，谢谢各位的支持。”
连着说了几遍后，返回车内。
包含美食街的保安共计二十多位工作人员，几米一个分开站位，预防可能会产生的骚动。
另外两边都有工作人员不断在重复说，里面在拍摄，可以自由进出，但请不要围观，谢谢谅解。
黄雷老师什么风浪没见过，表示没什么压力，在苏岩投来询问的目光时，点点头，随时可以出发。
一下车，到了预定地点，周围的人马上发现了他的存在，发出小声的惊呼。
苏岩不放心，赶紧叫了两个身强体壮的工作人员跟在老师不远处。
其他人也是随时准备着。
黄雷一脸轻松，还和几个身边的路人笑笑，顺便还握了握手。
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