综艺大导演 第36章

作者:月亮有个坑

米子君先是砸了几颗鸡蛋,然后随手拿起个空塑料瓶。

“这里教大家个小技巧,有些菜肴只需要蛋清,取蛋黄的时候,可以直接将塑料瓶口对着,然后轻轻一捏。”

镜头拉近特写,只见蛋黄听话的进入瓶内,引发大家的掌声。

南哥感叹:“我以前都是用手抓的,这个真的学习到了。”

小米嫌弃的看了他一眼后,直接把工具递给了托马斯。

“使劲搅拌,要快,不能听。”

李大厨提出建议:“你这是要打奶油吧,可以加一点点白醋或者柠檬汁,这样比较容易成型。”

米子君的手忽然不动,老乔几人包含正在切豆腐的黑山同时望向导演席。

“柠檬汁,不要!”几乎都是咬牙切齿的在说,搞得大厨一头雾水。

工作人员会意的笑出声。

苏岩纳闷,多久之前的事了,还记着了。

托马斯没参与,表示不知情,拿起搅拌器就开始疯狂旋转。

“哟,这动作娴熟的很啊?”南哥表示佩服。

手里动作不停:“我女朋友喜欢吃蛋糕,我特地去学过,这事经常干,所以就熟练一些。”

看起来很普通的一句话,又引王谦哀嚎。

“托马斯,你这是在找ANTI知道吗,而且是来自于电视机前有女朋友和已婚男士的怒火。”

看着对方茫然的样子,谦哥恨铁不成钢。

“你这样对媳妇好,无可厚非,但是别一直表现出来啊,这样我们压力很大的,传说中别人家的‘男朋友’就是你把。

之前说过你一次了,咋都不长记性呢,再下去,估计要说家务都你干的吧?”

“没错啊,拖地,洗衣服,烧饭刷碗都是我啊。”托马斯理所当然的回答。

“嘶~”王谦倒吸一口冷气,这个后悔啊,活该自己嘴贱。

米子君做着手里的事:“你们就是大男子主义,凭啥家务都要女人做呢,托马斯是榜样好吧,这样才是爱一个人的表现。”

黑山也有女朋友,表示不敢接话,默默的把切碎的蛋黄扔进油锅里翻炒。

“小黑,豆腐放进水里煮是什么作用。”王谦决定转移话题。

“因为豆腐自带生味,有些人不喜欢,在沸水里煮1-2分钟基本可以消失,而且我在里面稍微加了些盐,这样出来的口感会更加细嫩。

然后炒的过程中盐的量要控制好,因为蛋黄本身带咸味,不小心就齁了。”

相对于黑山这儿的火光,小米那甚至都没用到锅。

不停的拆着各种零食,坚果的包装,只是多了个碾碎的过程。

忙了半天的托马斯将小盆反转放在头上表示工作完成。

王谦在剩下五分钟的时候走到两位厨师身边。

黑山面前的锅里,豆腐上泛着金黄色,正在咕嘟咕嘟的冒泡。

谦哥拿小勺试了一口后,瞪大着眼睛竖起拇指。

“好吃!蛋黄的咸香非常浓郁,舌头还隐约感觉到沙沙的,豆腐非常嫩,就这一盘菜,我能吃下三碗饭。”

摄像机给了马小龙一个特写,看到主持人的评价,也是点着头给了个大大的笑容,。

米子君这里就比较尴尬,主材在速冻放着,边上只有一会拿来装饰的材料。

王谦也不嫌弃,捡起块巧克力就往嘴里送。

“恩~恩~还是德X的好吃。”

南哥在一边高喊:“别人没给钱,不能宣传。”

王谦很配合的做出恍然大悟的表情,对着镜头做了个减掉的动作。

第34章 面条对决

看着推过来的两道食物,更像是艺术品。

白嫩的豆腐透着金黄,上面撒着翠绿的葱花,浓浓的汤汁泛着光,还冒着袅袅热气。

米子君的手工冰淇淋就更了不得,不仅做出了三层颜色,最上面覆盖的果冻,松子,巧克力摆放的颇有感觉。

马小龙早就跃跃欲试了,没等主持人说话,舀起豆腐就往嘴里送,结果被烫的直呼气,强忍着吞了下去。

回味了一下,直接问南哥有没有白饭。

黑山直接用微波炉热了一碗送了过去。

只见他连着在米饭上盛了好几次豆腐,完了还舔了舔勺子。

花了三十秒时间拌,二十秒后,碗空了。

王谦感叹:“常听人说,吃饭要和胃口好的一起,看见小龙的吃法,我真是看饿了。”

其他MC也连连点头。