超级农场系统 第1338章

作者:爱偷腥的猫

李浩的口才绝对不是盖的,原本美食节目就有一大缺点,那就是无法让观众们品尝了解到这美食的味道,那他们这些美食主持人就练就了一种夸张的表述方法。

但是此时,不需要他太多的修辞,看看每个人的表情就知道了。

而且在这罗马魔鬼鸡的旁边居然还放着几小杯红葡萄酒,这可是科洛弗自己酿制的意大利顶级葡萄酒,鸡肉的鲜香与红酒的醇厚相得益彰,美味不可言说。

“嗯,好吃!太好吃了,皮又酥又嫩,鸡肉香鲜爽口,细细品味,唇香舌甘,还有这红酒的搭配,太美味了!”

一名评委在吃了一口之后更是忍不住的惊叫出声,这味道他敢说是他这辈子吃到过最好吃的美味!

哪怕叶大厨的油焖大虾也不行!

“这酒绝对也是最顶级的红酒,简直比82年的拉菲都要好喝,这怎么可能?”

科洛弗的红酒确实比82年的拉菲好喝,因为他可是花费了大量领域能量灌注其中,为了在美食上打败叶晨让自己更进一步,科洛弗用尽了自己的全力!

听着众评委的话,又嗅着空气中不断飘逸着的香气,就连其他九位厨王都纷纷侧目,这科洛弗的厨艺已经强悍到这种程度了吗?

噌~

又是一道保温罩打开,这次呈现在大家面前的是安格斯嫩牛扒,当看到这个牛扒的时候,所有人都静了下来。

这带着大理石花纹一样的烤牛扒居然肉质本身就带着纹路,再加上科洛弗自己熬制的汤汁浇灌还有精心的摆盘,完美!

安格斯牛原产地在苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡,全称阿伯丁安格斯牛。

该牛外貌显著特征是全身毛黑而无角、体格低矮、体质紧凑结实。

幼牛喝牛奶、吃嫩玉米长大,安格斯牛肌肉呈大理石花纹,肉质鲜嫩无比,富含优质蛋白质、氨基酸,而脂量含量远低于一般牛肉。

口感自然、柔嫩、肥美、多汁、微甘,是世界公认的顶级牛肉品种,有“肉中之王”的美誉,在国际市场上大受青睐,已成为高端西餐行业的首选原料。

此时更是被科洛弗的美食领域给提升了档次,只是看看就非常完美,谁能想到一块牛扒居然能做的这么完美?

而且在这牛排边上还有一个圆圆的煎蛋,这鸡蛋煎的格外漂亮,鸡蛋黄与蛋清黄白分明,加上一些蔬菜的搭配引人垂涎。

“好吃,七成熟?这牛扒被做的原汁原味充分的体现出牛肉本身的价值和味道,太美味了。”

“这应该是考虑到了东方喜欢吃熟食,否则这牛扒五成或六成熟是意大利的特色,这时候再喝上一口极品红酒,啧啧……”

“好期待接下里的几个菜,不知道会给我们带来什么惊喜。”

听着众位评委的话科洛弗眼里闪过一丝讥讽,一群土包子。

“小子,这次你输定了。”

一丝传音带着科洛弗轻蔑的眼神传向了叶晨,可见科洛弗有多么自信,这次他可是尽了全力的催动美食领域长达2个半小时,累的也不轻。

第九百五十五章 刺目的亮光

“结果没有出来之前先不要吹牛逼,也不怕口气太大把你这牛排吹天上去。”

叶晨脸上面无表情,要是放到外面他非得怼这科洛弗一顿,但是这么多人在场还是全世界都在关注的大赛,他怕万一激起了科洛弗的怒火对方会不顾一切。

所以他在说话的时候也是挑着说的,脸上为了把那份讥讽藏起来也挂上了面无表情的扑克脸。

随后科洛弗的意大利薄饼又名“碧莎”,意大利拌饭“沙利托”,甜品“莎其美”,也是令现场的评委还有工作人员大开眼界,每一个菜品在打开的时候都会引起不断的惊呼。

每道菜的香气还有造型包括颜色也是令众人眼前一亮,大神级的厨艺就是不一样!

“饕餮盛宴,这科洛弗选手虽然只做了这几个菜但是居然给我一种饕餮盛宴的感觉,太不可思议了。”

“对,这科洛弗选手在上午的比赛中根本就没有尽全力,否则上午也不会给我一种不如叶大师的感觉,现在这味道绝对超过了叶大师的厨艺。”

“但是叶大师的雕功绝对是科洛弗无法媲美的,我觉得现在的味道虽然超过了叶大师,但是算上雕功的话,两人分数才是真正的不分上下。”

一群评委居然因为科洛弗下午的发挥而分成了两大阵营,一队不断点头支持科洛弗现在的美食胜过叶大师的,还有一队与林涛或者钦佩叶晨为人的评委却支持着两人不分上下。

但是再怎么说,科洛弗的全力发挥在味道上绝对超过了叶晨!

这是所有观众还有评委的一致感觉!

“切,上午我可没有当真,否则这小子怎么可能是我的对手?”

科洛弗听着大家的评论脸上漏出了一丝微不可查的微笑与轻蔑,这就是他现在的想法。

“切,上午我可没有用神级食材,这些评委不知道吃到我这次的作品后会有何感想?”

叶晨听着评委和现场嘉宾们的评论也漏出一丝讥讽又微不可查的笑意,笑到最后的才是胜者!

“我觉得科洛弗这次绝对是第一,意大利的餐饮文化也有悠远的历史,满分没得说。”

“意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷,有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵,素称“欧洲大陆烹调之母”,在世界上享有很高的声誉,名副其实啊!”

意大利菜系非常丰富,菜品成千上万。源远流长的意大利餐,对欧美国家的餐饮产生了深厚影响,并发展出包括法尔餐、美坚利餐在内的多种派系,故有“西餐之母”之美称。

自公元前753年罗马城兴建以来,罗马帝国在吸取了古希腊文明精华的基础上,发展出先进的古罗马文明,以佛罗伦萨城为首的王公贵族们,纷纷以研究开发烹调技艺及拥有厨艺精湛的厨师来展现自己的实力与权力,并以此为尊贵和荣耀。

因此,当时一般的平民百姓认为只要能成为烹调料理的高手,就有置身贵族圈的机会,以至全国上下弥漫在烹调技艺的研发乐趣之中,顺势将餐饮业发展推向鼎盛时期,进而奠定出“西餐之母”的神圣地位,并影响了欧洲的大部分地区,被誉为“欧洲大陆烹饪之始祖”。”

这就是意大利的美食发展史,绝对是华夏美食的一大劲敌!

系统现字:一会建议宿主把这些菜品一起打开,会有意想不到的效果。

“嗯?什么效果?”

叶晨看着系统的现字内心一动,难道他自己做的美食有什么效果他自己不知道吗?

系统现字:照办就是,你不是要又酷又炫又拉风的美食吗,一会就知道了。