作者:糊涂虫
一大张饼,搁在平时肯定能给三女喂的七七八八。但现在三女瞬间搞定一张大饼,竟觉得现在自己还很饿的感觉,她们已经要忍不住吃第二张了。
而乐逸适时的提醒她们:“你们别吃太饱了,这只是主食,一会儿你们吃太饱,菜还吃不吃啦~~!”
还有菜!!!
这么难受的条件竟然还有炒菜,这情况让大家一呆。本来大家都以为今天乐逸连锅都没有吃个大饼都够了,没想到还有炒菜啊。
反正在张梓枫看来,有这饼就够了,靠这饼来吃饱对她来说就是这辈子最完美的一顿午餐了,饼也太好吃了吧。
实际上,乐逸这么懒的人,要么他不做饭,既然他做饭了吃个饼好像还不行吧。
饼做完之后,趁着饼还没凉,乐逸将切好的菜都倒在了石板上。用石板、铁板炒菜对乐逸来说也不是一次两次了。
反正石板够大,同时乐逸用它炒五个菜都没问题。
乐逸炒个素什锦,还有3样别的家常菜。至于石板中间乐逸竟放上了一块鲜嫩新鲜的鸭排,没错就是鸭排,这顿饭没有肉怎么行。
从来到蘑菇屋那一刻起,因为节目组的失误就让乐逸多了不少麻烦,乐逸不敲诈下节目组心里怎么会舒坦。
本来肉是需要乐逸付出才会得到的,硬生生在刚才乐逸的杀价下,今天乐逸多了些鸭肉,还有鱼肉,还有鸡蛋。
下午乐逸也可以去找节目组要一块肉,什么肉都可以,目前不是还没吃下午饭嘛,因此乐逸还没想好要什么肉。
刚才乐逸和吴梦茹的杀价让观众大笑觉得有趣,而现在,所有人都将目光集中在石板那块鸭排上。
其实,从刚才摊大饼时,乐逸都没在石板上刷油,没错大饼没有油吃起来依然那么香,乐逸的石板不会沾饼一揭都掉,可见石板多么光滑不粘锅。
乐逸现在炒鸡蛋同样“..不粘锅”,如今乐逸炒的菜里放的油,全是板子上那块鸭排给的。
只见乐逸将鸭排脂肪那一面紧贴石板,大小适中的火候慢慢炙烤着鸭排,让鸭排脂肪里滋滋的冒出大量油脂。看着这么多油从鸭肉里流出,大家才知道为什么刚才乐逸做饭不放油了。
鸭油满足了乐逸炒菜后,油汁还在不停从鸭肉里流出。你永远无法想象一块鸭肉脂肪里蕴含了多少油汁。
乖巧的张梓枫见乐逸一人控制五份菜,马上问乐逸有什么能帮忙的吗?
而乐逸没给她分配什么要出力气的工作,他只是让张梓枫用勺子将从鸭肉脂肪中流出的滚烫油汁,浇在鸭肉上面就行了。
看着一(李得好)勺又一勺清澈金黄的油汁,浇在鸭肉上,鸭肉变的越来越多汁嫩滑,香气扑鼻,张梓枫从来没觉得做饭原来这么有成就感。
当时间没多久5道菜做好后,乐逸将刚才切好的鱼片端起,表示自己还要在来一个鱼汤,梓枫、苗欣欣她们可以先吃饭。
“啊~~乐逸哥,你还要做鱼汤啊,这些菜都够吃了,你别做了跟我们坐下来一起吃饭吧!”
“没事,我做鱼汤不会太久的,给我三秒就够了!”
....未完待续....
[额~~我耳朵怕不是出问题了,大逸哥竟然说3秒钟做出一个鱼汤出来]
[估计吾王的意思是,他将鱼肉放水里就可以吃饭了吧,3秒水都不可能开,吾王大概意思是一边吃饭一边可以煮鱼汤]
[↑真的是这样吗?我怎么感觉接下来要有很牛逼的事情发生].
第一千零四章某人就是咸鱼的大学!
3秒钟做出鱼汤,乐逸都不知道自己随口一句话给大家带来多少惊讶。大家打死都不信3秒钟有人给鱼汤做出来,怕不是连水都开不了哦。
实际上,还是有些人注意到刚才乐逸在火上烤了很多鹅卵石的。鹅卵石刚才梓枫洗的非常干净,如今干净的小小颗鹅卵石中,没人知道里面蕴含了多少热量。
将滚烫的鹅卵石放在一个干净的木桶里,这个木桶形状是做木桶饭的木桶,但比一般的木桶要大。
底部铺一层厚厚的干净鹅卵石,关于鱼汤的调味料都已放在汤水里。鱼头、鱼骨这些不好熟和入味的材料,乐逸早就用火炙烤的喷香焦黄,将它们一起混合汤水瞬间倒入木桶之中。
下一秒,乐逸的汤让张梓枫、观众、包括所有人惊艳。
只见汤水在被倒入木桶里,刚一接触那滚烫的鹅卵石,瞬间水雾从桶中爆出,汤水刚接触鹅卵石便不停的发出滋滋声,而在汤水完全倒入木桶里后。
石头里庞大的热量顷刻间进入汤水中,果然不出三秒时间,整个木桶里的汤水比火锅翻滚沸腾的还猛烈。
水开了?不到三秒时间水真的开了?
看着木桶里汤汁在不停翻滚并伴随有白烟,这水怎么能不算开呢,此时大家嘴巴都张成O形,不管这汤好不好喝,光凭那汤剧烈翻滚的一幕就让人觉得壮观,这壮观的气势687仿佛火山喷发一般。
滚烫的石头能带来猛烈的热量,比用柴一点点烧快多了。当然石头的量、汤水的量也要严格把控的,石头数量如果少了,那水便会打败石头,石头如果多了水如果少了,那水在瞬间便会被蒸发。
而现在,汤水在木桶中不停的沸腾,石头是很能锁住热量的介质。
刚才乐逸切的鱼片并没有马上放入木桶中,不然凭着滚烫翻滚的热水可是会给鱼片煮烂的。
“好了吃饭吧!”叫上梓枫、苗欣欣她们一起吃饭。
今天的饭菜对梓枫、吴梦茹来说香的没边。苗欣欣在家时乐逸偶尔会做饭吃,她的胃口早已被乐逸养叨了,除了乐逸的饭她吃别人的都是索然无味。
乐逸的大饼你可以就菜吃,也可以用饼夹着菜一起吃。在用饼夹着菜同时,你可以切两片肥美多汁的鸭排,这鸭排皮焦肉嫩满口回香。
吃完鸭肉,拿着薄薄的鱼片你完全能在滚烫的鱼汤里涮两下,乐逸切出的大小适中鱼片,仅需涮几秒便会熟透,你吃着不知道会有多嫩。
喝着鱼汤,吃着饼、再搭配乐逸各种各样的炒菜。
“嗯~~太好吃了!!”张梓枫吃饭(bbae)时嘴上都挂着幸福的笑容,现在她觉得吃完这顿饭死也值了。
苗欣欣、吴梦茹并没在饭桌上待太久,毕竟本期的嘉宾就是梓枫小妹妹啊,她们一个正导演、一个副导演没事在镜头面前晃算什么事!
两女只是一人拿一张车轮般的大饼,里面夹了各式各样的菜,端了一碗鱼汤躲在镜头后面美滋滋吃去了,一口一个满足,一口一个爽。
[哇!隔着屏幕都觉得逸哥做的饭好香]
[看着都有食欲,尤其是逸哥的鸭排,看着好好吃,里面好多汁,吸溜,吸溜]