作者:糊涂虫
“逸哥,刚才我用你教我的方式已经将米蒸上了!”一边萌佳看着身边蒸米饭的大锅是笑着说道。
“嗯~接下来等45分钟我们就可以开饭啦,咱一起试试自己做的黄焖鸡!”见一切都解决了,乐逸带着萌佳东语笑着走出厨房。
这会儿时间10:50,煮好黄焖鸡11:35差不多客人正好上门。
“逸哥!我们的招牌怎么写啊?”周东语擦掉小黑板上所有菜品,好奇对乐逸问道。
“就写今日菜品:黄.焖.鸡.米.饭!!”
“那英文怎么写啊!Yellow?(黄.色)chicken?(鸡)”周东语笑着对乐逸问道,她说的英文正是黄.色鸡意思。
“这翻译不行,如果外国客人看到你写的Yellow.chicken,以为咱是卖小鸡的,干脆你给前面加一个Braised(炖熟的)!”
听到乐逸的提议,一边正喝着水的靳萌佳顿时笑了,差点她嘴里的水给咳出来:“炖熟的黄.色鸡!!!”
三人开了开玩笑,之后将黄焖鸡英文定成Braised.chicken,意为炖鸡肉,焖鸡肉,懂的老外也知道这是黄焖鸡。
三人之后变的很悠闲,他们挨在一起看着大海,喝着赵微之前泡好的柠檬制成的柠檬水,这一刻格外享受。
45分钟在过去38分钟时,本来三人说准备要吃饭的,结果没想到他们第一位客人来袭了。
只见娜泰莎从隔壁饭店走了过来,当她看到门口乐逸三人时笑着说道:“我从隔壁就闻到你们餐厅飘来的香味了,你们今天做了什么华夏美食?”
“华夏的黄焖鸡,要不要尝尝?”看着娜泰莎乐逸坐在凳子上对她笑道。
“当然,我现在非常喜欢华夏美食!”
……未完待续……
第七十一章 昨天翻版!?
“当然,我现在非常喜欢华夏美食!”
“嘿!今天的菜也绝对不会让姐姐失望的!”听到娜泰莎的话乐逸笑着站了起来,紧接着和周东语、萌佳两人一起进入厨房。
“哇!我们的第一位客人这就来啦!说实话这是我第一次做菜给别人吃,平时我爸妈都没吃过我煮的菜!”周东语在进入厨房时有些紧张说到。
“怕什么有我在,今天的黄焖鸡绝对符合客人心意!”乐逸笑着对周东语安慰道:“快,先尝尝鸡肉炖好了没?”
听到乐逸的话萌佳、东语点了点头,紧接着两人便盛了一点鸡肉一人尝了一块。
突然两人的神情一变,马上她们慌乱对乐逸说到:“乐妈妈,鸡肉一点味道都没有,我们好像失败了!”
“嗯~”听到周东语话靳萌佳也是焦急点头。
看着两人焦急的样子,乐逸是无语的翻了翻白眼,突然他露出一副你们这是闹哪样的表情:“你们忘啦?鸡肉里我没让你们放盐!我这是让你们先尝尝肉炖熟没有。”
听到乐逸的话两人脸一红顿时尴尬,看着两女今天又露出尴尬的样子,周围摄像师傅纷纷笑了。
其实两人今天闹很多乌龍,乐逸倒是丝毫没怪她们,毕竟两人平时没有做菜经验,今天她们已经做的很好了。
之后根据乐逸指挥,两人543用鸡汤炖了点小青菜,刚问了娜泰莎口味,她表示想吃辣的,所以乐逸又让两人放了点辣椒,在即将要出锅时乐逸才让两人放了点盐。
“大部分菜都需要最后在放盐,因为盐煮的久了不仅会影响汤的口感,更会让肉容易老!”
乐逸笑着对两女简单解释一下,便夹了两块黄焖鸡出来让两女在试试菜。
在两女吃一口黄焖鸡时马上瞪大了眼睛,黄焖鸡上裹的酱汁实在太香了,而且鸡肉被煮的又嫩又滑,稍稍用嘴一吮马上骨肉分离,稍稍辣一点的黄焖鸡让两女食指大动。
“天哪!这是我们做的菜吗?堪比五星级饭店啊!”周东语不可置信看着萌佳说到,而萌佳吃了黄焖鸡是激动点头。
看着两人激动的样子,乐逸是笑着将鸡肉端给了娜泰莎,同时给娜泰莎盛了一碗两过油的米饭。
两过油的米饭是用特殊方法蒸的米饭,这种米饭不像普通米饭那么粘,它吃起来松散很香。
在娜泰莎终于吃到乐逸的黄焖鸡米饭时,瞬间欲罢不能的爱上了这个味道。
鸡肉的嫩滑微辣让人越吃越有食欲,不知不觉吃的有点快的娜泰莎差点噎在那里,见到此情况乐逸赶紧为她冲了一杯赵微的柠檬水。
看着娜泰莎吃的如此香甜,乐逸、靳萌佳、周东语都满足笑了。
然而不待三人有点心理准备,门外有三位外国客人在走至中餐厅门口时,马上闻到了鸡米饭的香味,好奇走入了店里。
周东语飞速向三人解释,这是她们炖鸡的香味,听到这里三人激动的表示要来一份,连价格都没问。
“对了逸哥,我们的黄焖鸡米饭价格都没定?”身边的靳萌佳向乐逸问道。
乐逸稍稍想了一下,根据之前蒜香排骨套餐450泰铢的价格……
“就500泰铢吧!500泰铢多带一杯微姐特制的柠檬水!”乐逸笑着决定到。
见到乐逸制定好了价格,周东语又跑去问了客人,表示一份黄焖鸡500泰铢带柠檬水,不知道能不能接受。
说实话这个价格确实稍稍有点贵了,毕竟500泰铢都可以吃顿海鲜饭了,拿它吃鸡肉饭感觉价格偏高,就算送杯柠檬水感觉也贵。
见三位老外略微犹豫的样子,乐逸微笑着对三人用英文说到:“我在此保证我们的炖鸡一定会让你们满意的,如果不满意我们免费也没关系!”
见到乐逸如此担保,三位老外马上笑着点头,紧接着周东语和靳萌佳笑着进入厨房,一个盛饭一个煮黄焖鸡。
黄焖鸡由于早已煮好,实际上周东语只需加点小青菜,加点调味就出锅了非常方便。
在黄焖鸡米饭上桌之后,三位老外吃了一口鸡肉顿时竖起大拇指,看到三位老外满意的样子,萌佳和东语都笑了,显然老外们不在认为鸡米饭价格昂贵,东语和萌佳也收获了成就感。
受到鸡肉味道的引.诱,很多老外接踵而至,时间刚刚到12点中餐厅已经座无虚席。
本来选择黄焖鸡作为菜单,乐逸就是想让周东语和靳萌佳不在劳累,可现在客人越来越多两人竟连饭都吃不上,乐逸顿时意识到自己错了。
“啊~逸哥现在都没人刷碗!”正在煮黄焖鸡的萌佳习惯性看了看水池,发现水池已经堆了很多碗了,在这样下去估计又是昨天的翻版。