作者：小呆昭
李俞道，“另外，那些休士们也不是小丑，我承认第一届绿野开放麦传教活动并没有那么完美，但是变革就是这样的，总是需要不断的试错，这些都是前期必须付出的代价。”
昆图斯闻言依旧直摇头，“就算你这么说，我也不看好他们。”
“是吗，那就让结果来说话吧。”
……
由于参赛的人员太多，一天时间没法比完，李俞就将第二轮比赛放在了两天后，他再返回布拉提斯的时候，也给了那些晋级的选手更多准备的时间。
和第一轮不同，第二轮比试将由李俞指定主题，大家围绕这一主题来布道。
这一轮比拼的更多的就是选手对于教义的理解，还有临场的口才。
李俞也没故意为难大家，出太偏的题，就让十名晋级者围绕为什么要鼓励信众们均衡饮食来展开。
最让兔子小姐感到高兴的是李俞还借此肯定了胡萝卜的重要食用价值。
甚至暗示了日后会在双休教的信徒们间大力推广胡萝卜，直把女领主给乐歪了嘴。
但之后她却又听李俞告诫她，要她再多吃点蔬菜。
因为根据李俞的了解布拉提斯大陆上的贵族们天天以面包和肉类为食，蔬菜摄入量普遍不足，按照后世的眼光来看，他们吃得甚至还没农奴来的健康。
即便同样是吃面包，贵族们吃得是白面包，而农奴则啃的是全麦的。
不过伊蕾娅不知道李俞在担心她维生素摄入不足，还以为是她这段时间吃了太多肉，小腹上多余的赘肉被李俞给发现了，不由有些心虚。
第五十二章 鲤鱼与豆腐
李俞其实很早就在关注营养方面的问题了，当蜥蜴人们刚从沼泽里出来的时候，他们的身上或多或少都带有一些疾病。
而李俞在为他们看病时发现，很多人的毛病其实就是缺乏营养所导致的。
由于沼泽内物资匮乏，难以耕种，蜥蜴人们的食物来源比较单一。
他们中有一些人呼吸急促、容易疲劳，经常头痛，严重的还会行走困难、甚至变成痴呆，这都是缺乏叶酸所引起的。
相比之下，沼泽外的人就很少有这样的毛病，这是因为含有叶酸的食物其实在外面挺常见的。
面包（或是其他全麦食物），豆子、西兰花……这些都是哪怕平民也在经常食用的食物。
同理还有核黄素，也叫维生素B2，酵母、大豆、奶类制品中含量较多，摄入不足会出现口角炎、舌炎、眼结膜炎等等……好在除了上述这些食物与一些蔬菜中，核黄素在动物肝脏、肾脏、心脏与禽蛋内也大量存在。
沼泽内还是可以得到补充的。
至于沼泽外，营养不足的问题依旧存在，而且也很普遍。
毕竟在李俞所处的宇宙，维生素直到19世纪才被发现，在此之前虽然也有人发布过一些饮食指南，但都只是经验之谈，而且夹杂着不少臆想与谬误。
布拉提斯大陆上也有类似的问题，这里的贵族和有钱人坚信麦子最有营养，特别是精细筛选过的面粉，筛的越仔细，面包里的杂质就越少，吃起来也就越健康。
像阿里亚斯家族这种不是特别讲究的边境小贵族，筛个一两遍就可以揉面发酵了，带点麸皮兔子小姐也不是很介意。
但对于王都里那些真正的大贵族，他们有一群专门的仆从来干这种事情，可以筛个七八遍，夸张的甚至能筛十几遍，据说罗德里戈伯爵有次举办宴会，他的厨子做面包所用的面粉足足筛了二十七遍。
做出的面包洁白如雪，口感松软，就连皇帝和皇后吃后都赞不绝口。
而除了面包外，各种肉类也是贵族们餐桌上必不可少的。
不只是各种家畜与家禽，还有森林中的野味，狍子、野兔、羚羊、鹌鹑甚至天鹅、鹭鸶……都很受欢迎，辅以各种名贵香料，就是一道佳肴。
但是帝国上层对于果蔬却很排斥，特别是新鲜的果蔬，大概是觉得未加工的食物很难让人放心，也无法匹配他们的身份。
然而这种莫名的自负却会导致他们中很多人因为缺乏维生素C，变得牙齿松动、头发卷曲，出现皮肤病，伤口难以愈合，甚至性格也会产生变化。
反倒是平民这边由于有什么吃什么，不时还会跑到树林里去挖点野菜，捡点菇子来果腹，食谱相比贵族还更宽泛一些。
他们所面临的主要问题是肉类摄入太少，蛋白质不足，还会缺乏维生素B12与维生素D，引发牙龈出血、眼睛皮肤发黄、恶性贫血、恶心、脊髓变形、佝偻病、软骨病等症状。
李俞在村落里转悠的时候就见过不少这样的病人，一些孩子生来便无法行走，银月教会的祭司称这些畸形儿为神弃之子，说他们自出生时被秽物所污染。
那些孩子的母亲也曾向李俞求助过，希望他能出手让自己的孩子恢复健康，但对于重度佝偻症导致的骨骼畸形，李俞也没有太好的办法。
现代医疗并不是无所不能的，李俞也不是专业的医师。
他更多的还是从预防的角度出发，尽可能的从源头上减少此类事情发生的几率。
李俞的计划是双管齐下，一方面向信徒布道宣传均衡饮食的重要性，他甚至打算在接下来把这部分内容加入到戒律中。
另外针对平民普遍蛋白质不足，维生素B12与维生素D匮乏的问题，李俞的应对办法是发展养殖业，更准确的说是开挖池塘，准备养鱼。
之所以养鱼，而不是养猪，养牛，养鸡，是因为养鱼的成本最低。
想让大部分人，而不只是一小部分统治阶级都能吃上肉食，就必须把肉类的生产成本给完全打下来。
说起来这还是李俞从《十字军东征史》中找到的灵感。
第一只十字军，也被称之为平民十字军，基本上就是一群乌合之众，在隐修彼得的带领下一路烧杀抢掠，如同一群蝗虫，犯下无数骇人听闻的恶行，并最终在1096年被土耳其的军队所击溃，几乎全军覆没。
但他们也不是毫无收获，那些侥幸逃回来的人顺路也带了些鲤鱼回来。
之后欧洲人就开始学习他们的敌人大量养殖起鲤鱼来。
这种神奇的鱼儿其实最早来自于一个遥远的东方古国，它们以生命力顽强，繁殖速度快，和生长迅速而著称，甚至不需要准备特殊的鱼食，喂点剩菜剩饭就能生长的很好。
是绝佳的肉食来源，虽然刺有点多，但这对李俞来说不是什么问题，唯一的难题是怎么找来鲤鱼。
李俞在绿野做物产调查的时候并没有发现这种鱼儿的踪影，甚至整个西境都没人见过鲤鱼。
于是双休教的先知只能委托金羊毛商会帮他在布拉提斯大陆上全面寻搜寻鲤鱼的踪迹，只要能把活鲤鱼给运到绿野来，李俞愿意付出三千金币的高价来收购。
当然在鲤鱼没来之前李俞也没闲着，打算先搞点狗鱼养着。
古罗马人就曾养殖过狗鱼，作为肉食的来源之一，只是随着罗马帝国的崩溃，原本蓬勃的养鱼业也跟很多技术一样消失不见了。
和鲤鱼一样，狗鱼也属于比较好养的淡水鱼，肉质鲜美，生长也快。
但是相比鲤鱼狗鱼更加凶残，除了袭击别的鱼外，还会袭击青蛙、野鸭、老鼠之类的小动物，缺食物的话还会自相残杀。
饲养起来难度和成本都在鲤鱼之上，但好处是很好搞来，附近的河里就有，马上就能养。
可以先作为过度，也能积累一些养殖经验。
而除了开挖鱼塘外，李俞还打算把豆腐也引进布拉提斯，作为补充蛋白质的另一种手段。
和还要满世界去寻找的鲤鱼不同，豆腐很好制作，原料只需要各种豆子、石膏再加几道简单的步骤就能生产出来，让原本口感不佳的豆子也能变得美味起来。
第五十三章 忙碌的李俞
李俞之所以要推广豆腐还有一个很重要的原因。
他现在在双休教的属地上搞四田轮作，将土地利用率从原先的50％提升到100％，这样一来肯定就需要大规模种植豆科植物，补充氮肥。
李俞目前收集到的豆科植物主要有苜蓿、豌豆和黑豆。
苜蓿就不用说了，是公认的绿肥，固氮能力最好，但是苜蓿一般都是被当做牧草拿来喂牲口的。
人，倒也不是不能吃，但除非饿极了，否则通常情况下没人会主动食用苜蓿。
而豌豆吃的人就比较多了，布拉提斯大陆上所说的豆子基本就是在特指豌豆，既可以拿来炖肉做配菜，也可以当做主食。
不过豌豆中的淀粉含量比较高，蛋白质含量只有不到四分之一，并不太适合做豆腐。
所以李俞真正寄予厚望的还是黑豆。
和黄豆一样，黑豆也属于大豆中的一种，蛋白质含量足足比豌豆高出一倍。
黑豆本身并不生长在布拉提斯大陆，是由前来贸易的商队带来的。
具体什么时候来到这片土地上已经不太可考了，但至少也应该有个一两百年了，然而因为味道一般，一直不怎么受人欢迎，只有少数地方在小规模种植。
如今李俞已经买到了一批黑豆，准备在春季的时候播种下去，在这之前正好可以先将豆腐的宣传给铺开，这样一来就能提升农民种植黑豆的积极性，生产出的豆子也有了去处。
李俞在第二轮比试开始前给十位参赛选手每人发放了一块儿现制的黑豆豆腐，要求他们在布道的时候也顺带提上一嘴。
李俞的本意是当个插播广告，但是没想到选手们会错了意，尤其是那几个休士，可能这些天快手抖音的小视频看多了，硬生生给搞成了直播带货。
后面登场的人见状也都纷纷调整了布道内容，提升了黑豆豆腐的占比比例。
画眉鸟还现场编了一首《人人都爱苟垢罚玫氖钦藕�05年演唱的那首《酸酸甜甜就是我》的曲子。
安东则延续了之前的稳定发挥，通用语老师介绍块儿豆腐都能找到角度继续陆袒幔匀辉谂缛苏馓醯缆飞弦丫挥惺裁吹惺至恕�
至于之前借助浮力实验大放异彩的押顿，到了这一轮却是显得有些乏力，没能再拿出什么神奇手段，特别是能和主题均衡饮食相结合的神奇手段，中规中矩的完成了自己的布道。
反倒是被伊蕾娅等人认为靠脸吃饭的提莫，这一次居然异军突起。
结合自己之前跟随商队走南闯北的经历，讲述了不少地方的奇怪美食，以及它们五花八门的效用，把下面不少人给唬的一愣一愣的。
最后提莫更是无师自通，做起了黑豆豆腐的代言人，说自己吃了一块儿豆腐后，感觉皮肤变好了，光泽水润了很多。
这事儿其实挺离谱的，但考虑到他之前讲过的其他美食，比如一种生长在火山口，烤熟可以吃的石头，还有精灵那边有种美酒，喝完能忘记所有烦恼……黑豆豆腐能美容好像也不是那么过分了。
结果就是他拿到了全场第二高的高分，仅次于安东。
而且李俞能感受到台下的女信徒们，包括兔子小姐在内，明显都对黑豆豆腐产生了浓厚的兴趣。
难怪现在各大品牌都喜欢找流量明星做代言。
随着最后一人完成布道，第二轮的最终排名也尘埃落定。
出乎事前不少人的预料，第一届绿野开放麦传教活动的前两名居然都不是修士，第一名的安东更是连入教仪式都还没办。
不仅如此，前十人中还有一名叫做法布尔的农民，并不识字，按他自己的说法，在这之前的四十年里他一直都在埋头种地，直到两个月前才皈依星期六。
属于比较早那一批加入双休教的人。
但除此之外就没有什么特别的地方了，直到听说第一届绿野开放麦传教活动所有人都可以参加，于是也报了名。
法布尔这些日子没少被同村的人嘲笑。
在西境，就连那些还在玩儿泥巴的孩童都知道传教者身份非凡，法布尔一介农民，而且连大字都不认一个，也想着去布道，实在让人笑掉大牙。
可谁知道站在木制舞台上，抓起麦克风的法布尔就像是变了个人一样，一改之前沉默寡言的样子，语调激昂，言之有物。
更重要的是他布道的内容通俗易懂，而且贴近普通人的日常生活，大受欢迎。
最终一举冲进前十，也让之前的质疑者全都哑口无言。
他第一轮的得分在所有参赛者中是第四高的，遗憾的是第二轮比试里他对教义的阐述中夹杂了一些错误，最终只拿到了第七名。
可他依旧得到先知大人的大力赞扬。
虽然法布尔的表现不是最精彩的，但他却是最接近李俞要求的传教者，接地气，放得下架子，和信徒完全站在一起。
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