作者:都市考拉
面很细,就如同超市里那种极细的鸡蛋挂面。
挑起一筷子,没看到面头,
又一筷子,依旧没看到面头。
“无头面?”关大爷脸上露出惊讶。
“绝了!”其他三人看出了名堂,脸上全都流露出震惊的表情。
所谓无头面,又叫福寿绵绵面和子孙绵绵面。
面就一根,是一个环状,无头无尾。
无头面是绝活,特别是这么细的面还能首尾相连不断,在这个年代,整个四九城怕都找不到第二人
三百六十行,行行出状元,
先不说出神入化的菜品,但凭这一手扯面功夫,这位沈先生已经可以称为大师。
夹一筷子面入口,筋滑弹软,面汤更是鲜香入味,
这次关海山也没再讲究形象,三口两口把面吃完,然后捧起碗咕咚咕咚把面汤喝光。
放下碗,抹了一把嘴,起身朝厨房走去。
“爸,您干嘛去呀?”关明辉惊讶的问道。
“去感谢一下沈先生!”
关明辉和跟着他忙活的许大茂都住了,老爷子脾气一向耿直,什么事都放在心里,今天竟然挂在脸上,有点反常啊!
此时在厨房里,沈卓蹲在地上,眼睛盯着台子下面一个装着绿豆的方口大肚灰色陶罐,一动不动。
邱涛一脸纳闷,“师傅,您这是怎么了?”
“涛子,这罐可是好东西啊!”沈卓摸着陶罐,神色有些激动。
就在刚才,沈卓发现鞋带开了,当他蹲下来系鞋带的时候,无意中看到了这只藏在案台下面的陶罐。
只看到第一眼,一个名字就在他脑海中浮现,金简五龙罐,
随着金简五龙罐这个名字一起出现在沈卓脑海里的还有一段文字,这是关于金简五龙罐的信息。
“师傅,您还懂古董啊?”邱涛惊讶的问道,他没想到沈卓竟然会这么全乎。
“略懂吧。”说着话,沈卓在罐子上敲了敲,声音有些发闷。
“师傅,这个罐子看着灰不拉叽的,感觉没什么特别的呀?”
“呵呵,这你就不懂了,”沈卓笑道:“这罐子可大有来头,叫金简五龙罐,是武则天当年专门用来放置除罪金简的,所以才叫金简五龙罐!”
“不可能!”还没等邱涛来得及惊讶,门外突然传来一道宏亮的声音,关海山走了进来。
“老爷子。”见是关海山,沈卓扶着膝盖站起身来,笑着跟关海山打招呼。
“沈先生,今天有劳了,谢的话就不说了,关某铭感五内。”关海山冲着沈卓拱手说道。
他这一句话,就等于说是欠了沈卓一个大人情。
在古玩圈,九门提督的人情,可是值钱的很。
“老爷子太客气,举手之劳,不用挂心上。”沈卓摆摆手,笑道。
关海山点点头,没有在饭菜的事上纠结,指着那只灰罐笑道:“沈先生,那只罐子可不是什么金简五龙罐,就是一只普通的陶罐子。”
“在厨艺上,您是这个,不服都不行!”关海山冲沈卓竖了竖大拇指。
“但是古玩这方面,我自信还是有点发言权的,这只罐子,是当初我在安定河边捡的,洗洗涮涮就装了绿豆,不值两个钱。”
邱涛也凑到沈卓身边,小声说道:“师傅,关老爷子人称九门提督,在四九城古玩界,名气很大。”
“行啊小子,听说过我?”关海山冲邱涛笑道。
邱涛一脸恭敬:“久闻关老爷子大名,今天能见到,是晚辈的幸事。”
“老爷子,”沈卓笑道:“您这样,回头有时间,您找些蓖麻油,涂在这罐子上,然后用棉布轻轻擦,必须得是棉布,的确良可不行。”
“老爷子,这里也忙活完了,您看,我们先撤?”
关海山目光从那只灰罐上收回来,笑道:“成,感谢的话我就不说了,我送送沈先生。”
三人到了院子里,听说沈卓要走,茶飘香、酒罢去四人全都站了起来。
老四九城人懂礼儿,年龄其次,首看德行,再看手艺,
沈卓的厨艺已经彻底折服了他们,出于礼貌,他们和关海山一起送沈卓出门。
这时,关明辉从房里跑了出来,手里拿着一沓十元钞票,“沈先生,今天太感谢了,不成敬意,还请您不要嫌”
还没等关明辉说完,关海山一脚重重踢在了他屁股上,怒声骂道:“混账东西,快收起来,别丢人现眼!”
第141章打眼了!
关海山这一脚踢下去,可把关明辉给吓坏了,不知道父亲为什么发这么大的火。
“爸您..”
“混账,你这是对沈先生的侮辱,马上向沈先生赔罪!”
“不然以后你就别进这个家门!”
“好好好,爸,我赔罪我赔罪!”
一脸懵逼的关明辉连忙向沈卓赔不是请求原谅,心里不明白自己做错什么事了,做顿饭给一百块钱不少了呀,都赶上寻常工人两三个月的工资了。
等关明辉开车把沈卓师徒送走,关海山带着茶飘香酒罢去四人重新回到院子里坐下。
几人仍在感慨刚才在顿寿宴的不寻常,琢磨着沈卓会是哪位高厨的弟子,讨论来讨论去,一致认为他们所能想到的几个大厨都不可能教出沈卓这样的弟子来。
“对了,哥几个,刚才在厨房发生一件事,挺有~意思的。”
“沈先生看到了一只装绿豆的灰陶罐,竟然说那是武的金简五龙罐,能知道金简五龙罐,沈先生也算是不简单了,这只罐子怕是许多玩古玩多年-的人都没听说过!”
“嚯,还有这插曲?”酒罢去调侃道:“金简五龙罐藏在九门提督家里被当成了寻常器物,最后被一位厨师给看了出来,要真是这样,关老哥,你这面子可折了大去-了。”
“所以说压根不可能嘛,”再回楼笑道:“金简五龙罐就一只,在不列颠国的国家收藏馆里供着呢,怎么会跑到老关的厨房里,难道它是一公一母两只不成,哈哈哈哈…”
“被你们这一说我倒也好奇了,什么样的罐子竟然被沈先生当成了武曌金简罐呀?”
“就一只普普通通的陶罐,是前两年我去安定河边钓鱼,就在草堆里扔着,看到了就拿了回来,然后放厨房里了。”
“哥几个,看你们挺无聊的,要不,我带你们去搂一眼?”关海山提议道。
“走吧,闲着也闲着,厨房烟火重,咱们去闻闻。”
“走着。”其他三人也站了起来。
四人来到厨房,关海山弯腰把那只装着绿豆的灰陶罐搬了出来,往案台上一放。
“瞧瞧,就这只罐子。”
聚朋友一搭眼,当时就笑了,“咱们就多余来,这哪跟哪呀,一个陶罐一个瓷罐,再说了,五龙罐可不是白叫的,龙呢,龙鳞都不见一个。”
“没错,”再回楼接话道:“除了跟五龙罐有点像外,这就一陶罐,这种货色,我家好几个呢。”
“有点意思,”茶飘香说道:“能说出这是金简五龙罐,这至少说明沈先生见过五龙罐长什么,金简五龙罐是被八国联军从园明园带走的,他在哪见过?”
听茶飘香这么一说,众人怔住了,有道理啊,他竟然看出这只罐子和五龙罐相似,说明他见过呀!
“关老弟,沈先生还给你说了什么吗?”茶飘香转头问道。
“沈先生还说,让我用棉布蘸着蓖麻油擦罐子,不能用的确良,我刚才琢磨了一下,不明白什么意思。”
“那咱就试试,家里有这两样东西吗?”
“蓖麻油有,至于棉布,家里还有一些前段时间从医院拿回来的棉纱布,我去取过来。”说着,关海山转身朝外走去。
不大工夫,棉纱布和蓖麻油全取来了。
“给我吧。”茶飘香伸手从关海山手里接过棉布。
“您这是要干什么呀?不会真想擦出五龙罐吧?”旁边的酒罢去调侃道。
说完,茶飘香拿起蘸满蓖麻油的棉纱布,把它覆在灰罐上。
说来也怪,这灰陶罐竟然吸油,不大工夫,棉布的上蓖麻油竟然全都渗进了罐子里。
“嘿,有点意思哈。”原本不以为然的其他几人见状,全都凑了过来。
茶飘香拿着棉纱布开始擦拭,
怪事发生了,没用多大力气,吸了蓖麻油的地方竟然被茶飘香擦掉了薄薄一层。
茶飘香见状,擦拭速度加快。
很快,罐体上的陶灰被擦掉了一元硬币大小的一块地方,里面露出一片白色。
“里面包的是瓷罐?”关海山惊叫出声。
其他人也紧紧盯着罐子,一个个神色激动。
没有人想到,这只陶罐里面,竟然藏着一只瓷罐。
能做的这么隐蔽,里在的这只瓷罐肯定不简单。
金简五龙罐!此时厨房里所有人的脑海里全蹦出这样一个名字。
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“难道真是金简五龙罐?”关海山声音发颤。
这怎么可能,金简五龙罐不是被八国强盗给抢跑了吗?
足足用了一个小时时间,一只乳白色的方口大肚瓷罐呈现在五人面前。
瓷罐上有一层厚厚的蜡脂,但这并不影响几人看清罐子上栩栩如生的五条金龙以及被金龙环绕的字体。
奉天诰命,万罪皆消!
“这真是放置武除罪金简的金简五龙罐!”关海山的声音发额。
此时的他如同在梦游,他万万没想到,被八国强盗偷去的武金简五龙罐竟然在自己家厨房里,而且被自己放了两年绿豆。
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