人是铁饭是钢:开局成为厨师 第139章

作者:都市考拉

就在沈卓为在几个厂子间为特种钢和发动机的事来回奔波时,南易正和梁拉娣在家里商量事。

南易准备辞职下海去承包饭店。

大风暴已经过去两年多时间,开放的消息已经在民间暗中流传,虽然现在官方还没有允许私人企业的存在,但是许多地方已经开始挂羊头卖狗肉。

打着国营饭店的旗号,个人把饭店承包下来自己经营,自负盈亏。

不得不说,这的确是一剂良方,饭店的生意顿时好了许多。

国营饭店由国家负责亏损,员工们只是拿死工资,早上九点上班,晚上八点就打烊,磨洋工的大有人在,

大家都敷衍了事,上班盼着下班,无心做事,饭店的口味可想而知,

久而久之,到饭店吃饭的人也就越来越少。

政策松动以后,一些有关系胆子大的人开始打起了承包饭店的主意,

把饭店接下来,雇佣手艺好的厨师,引进奖励机制,修改菜价菜谱和上班时间..

第一家饭店生意红火起来后,那些观望的人纷纷跟进,几乎是一夜之间,原本晚上九点钟就已经冷冷清清的街道两侧,多了许多亮着的灯笼。

于是南易也坐不住了,特别是当他知道连何雨柱都和人一起承包饭店后,下定了决心,不再食堂干了,出去闯闯。

梁拉娣举双手赞同,她其实早就想劝南易下海,但这个年代下海会被人看不起,所以一直没有吱声,现在南易突然想通了,她当然高兴。

“我家以前就是开饭店的,你也知道这事,其实我这辈子最大的愿望就是把向阳红饭店盘过来,重新改回原来的名字雅和居。”说这话的时候,南易眼里闪过一抹缅怀。

雅和居是南易家的祖业,他父亲临死的时候拉着他的走叮嘱他,如果有机会,一定要把祖业收回来。

南易也一直没有忘记父亲的遗嘱。

“现在有两个问题,”南易皱着眉头,“一是不知道向阳红承包不承包,第二即便愿意承包,资金方面肯定不是一笔小数,咱们去哪凑。”

听南易这么一分析,梁拉娣也有点泄气,是啊,钱是硬头货,没有就没有,这个年代,大家都不富裕,借都没地方借去。

“南易,现在说向阳红的事还早,我觉得咱们可以采用曲线救国的方法。”梁拉娣出了个主意。

南易一怔,“什么意思?”

梁拉娣搬把凳子坐到南易面前,盯着他认真的说道:“你看哈,向阳红饭店不一定对外承包,就是承包了咱们现在也没钱盘下来,对吧?”

虽然不知道梁拉娣葫芦里卖什么药,南易还是老实的点点头:“对。”

“你到底想说什么?”

“行啊老梁,”南易惊讶的看着梁拉娣,“你这脑子可以呀,嘿,这么简单的事,我怎么没想到?”

“嘿嘿,”梁拉娣得意的扬了扬下巴,“”」知道为什么你想不到吗?”

“你们这些资本家脑子太复杂,想的事太多,而我们贫农就不同了,一颗红心向太阳,纯粹!”

“我怎么听你这是变着法子骂我呀,嘿,我天天做好吃的伺候你们,到底谁是资本家呀?”

说笑了一番,目标和方法都有了,南易心里也宽松下来,

眼看中午了,三个孩子参军的参军,上班的上班,上大学的上大学,也不用忙着操置午饭,他们决定中午到饭馆去吃,顺便也做一下考察,看看别人是怎么经营的。

南易骑车带着梁拉娣来到一家名为春天饭馆的餐厅,这里原来是一家副食店,后来被改成了饭馆,由于经营不善,生意一直不景气。

三个月前被私人承包了过去,据说现在生意挺红火。

两人走进餐厅,七八张桌子已经坐满了人,一个戴着围裙的中年妇女正忙着上菜。

柜台里,一个中年男子正低头打着算盘,看样子是在算账。

“两位,吃点什么?”把菜放到客人桌子上,中年妇女笑着迎了上来。

“还有地方坐吗?”南易左右打量了一下,问道。

“大厅是没地方了,”中年妇女笑道:“如果您两位不嫌弃,后院可以支张桌子,那里凉快,还清静。”

“后院也可以,给我们支桌子吧私。”

“好嘞,大可,先别算账了,帮客人把桌子支上吧。”中年妇女抬头冲柜台正打算盘的男子喊道

“好嘞。”男子答应着,抬头朝这么望来。

这一看,两边都怔住了,

“南易?”

“崔大可?”,

第250章拉着沈卓,咱们一起干怎么样?

“崔大可?你怎么在这?”梁拉娣惊讶的问道。

三人谁都没想到,分开十多年,今天会在这碰上了。

“是啊,崔大可,你是不是越狱了?”南易表情严肃,崔大可当年因为组织团伙投机倒把被判了十五年,算算日子,不应该出来啊。

“哈哈哈,”崔大可指着南易和梁拉娣,笑道:“南易,梁拉娣,没想到啊,咱们还有再见面的时候。”

“我出来你们很意外对吧,意外就对了,我表现好,减了两次刑,提前出来了。”

“就你?还表现好?”梁拉娣一脸怀疑,“像你这样的坏分子还能洗心革面?”

崔大可一脸得意,“事实它就是如此,你不信我也没办法。”

“崔大可,”南易说道:“国家给了你重新做人的机会,你可得好好珍惜,千万不要再干坏事了!”

听南易这幅语气,崔大可撇撇嘴,“南易,你还是管好你自己吧,用不着你教训我,我现在凭自己的双手劳动,日子红红火火,干嘛再去干坏事!”

“那就行,你好自为之,拉娣,咱们走吧。”说完,南易653转身离开。

“嘿,我说别走啊!”崔大可连忙上前拦住。

“我说崔大可,你想干什么,你不会是开黑店的吧?想劫财吗?”南易大声喝道。

梁拉娣也怒视着崔大可。

“别误会别误会,”崔大可连忙摆手,“咱们怎么说多年前也是朋友.…”

见南易脸色不善,崔大可改口,“得得得,同事总算得上吧?”

“十多年不见,碰上了咱就是缘份,再说了,南易,咱俩没什么仇吧,你这一见我就走,心眼太小了,”指着南易,崔大可撇嘴,“心眼真的大小了,不就是我当年抢了你的伙食股股长吗?你还记恨呢。”

“话说回来,南易,我就是当股长,也没给你给穿过什么小鞋对吧?我想不明白,你对我意见为什么就这么大,十多年了还跟仇人似的,你至于吗?”

南易眉毛一扬:“我恨得着你吗?咱俩道不同不相为谋,听不懂是吧,就是咱俩不是一路人。”

“说你小心眼你还不信,”崔大可拍拍匈口,“没事,我大方。”

“来,南大厨,咱们到后院坐,尝尝我厨师的水平怎么样,你们不会怕我给你们下毒不敢吃吧。”

“崔大可,你这激将法没用,行,给你个面子,我去尝尝。”

崔大可喜笑颜开,“这就对了,两位,咱们后院请。”

不得不说崔大可是一个懂得享受的人,后院收拾得整齐干净,铺着青砖,边上还种着花花草草。

搬来一张桌子三把椅子放到槐树下的树荫里,不大工夫,崔大可端了几盘热菜上来,另外还有一瓶二曲酒。

给三人杯子里满上酒,崔大可招呼举杯招呼两人,“南易,梁师傅,来,相逢即是缘,咱们喝一个。”

南易自然也不是那种小气的人,十多年前的恩怨,更何况本身也没有太大的仇,和梁拉娣一起和崔大可喝了一口。

“崔大可,你怎么跑这么开饭店来了?”梁拉娣问道。

崔大可放下筷子,笑道:“出来后没什么事干,本来想厚着脸皮到厂子里找找你们,看看能不能安排个打扫卫生的活儿,走到这的时候饿了,进来吃饭,就和这家饭馆管事的聊上了,阴差阳错下就盘下了这家店。”

没有隐瞒,崔大可把开饭店的实情告诉了南易两人。

“赚钱吗?”梁拉娣小声问道。

“说实话,赚,刚开始两个月没见什么效益,但后来知名度打出去了,这才开始赚钱。”

“一个月能赚多少?”梁拉娣更加好奇了。

“这个,呵呵呵,肯定比上班强,来,吃菜吃菜…”听梁拉娣问到盈利,崔大可开始含糊其词,这可是商业机密,怎么能轻易对外人说。

“嘿,你这小气..”

“这事你就别问了,”南易拦住梁拉娣,“你就看崔大可吃的肥头大耳,就知道他肯定不少赚,我说崔大可,说句话你别不爱吃,你这厨子做的菜一般啊。”

南易点点头,认可崔大可说的有道理。

一顿饭吃完,南易和梁拉娣正准备回厂,崔大可拉住了他们,“等会儿等会儿等会儿,十多年不见,别这么着急啊,我有事给你们商量,等一下,我弄点茶水哈。”

听崔大可说的一本若}正经,虽然不知道他葫芦里卖的什么药,但南易两人还是坐了下来。

不大工夫,崔大可端着一壶茶和三个杯子跑了过来,“来来来,喝点茶。”

南易皱眉问道:“崔大可,你到底有什么事?”

“南易,是这样,”崔大可收起笑容,认真的说道:“你有没有考虑过不在厂里干,单独出来做买卖?”

“没有,”南易摇摇头,“我厂里伙食股股长干的好好的,旱涝保收的活儿,为什么要出来?我不是自己找罪受吗?”

南易当然不能给崔大可说实话。

“哟哟哟,”崔大可一脸鄙视,“南易我不是看不起你,就那个小破股长你还当香饽悖了?咱俩境界是不一样,不怕你生气,十年前我在那个位子上时我都看不上!”

“没出息,你太没出息了,不思进取,真白瞎了梁师傅这么好的人跟了你了,罪没少遭,一天福都没享过,我都替梁师傅不值。”

“嘿,我说崔大可,”梁拉娣眼睛一瞪,“你别挑事哈,小心我抽你!”

“梁师傅你别生气,我这是忠言逆耳,为你们好。”

“崔大可,你别绕弯子,有话说有屁放,不然我真了!”说着,南易作势起身。

“别别别,我说我说。”

“南易,出来咱们合伙干怎么样,如果再能叫上沈卓,你俩管后厨我管前厅,咱们一定能赚大钱!”

第251章缺多少钱,我帮你张罗

“想屁呢你,别说沈副厂长,就你这小破厨房,连我家南易都装不下!”梁拉娣撇嘴不屑的说道。

“地方小没问题啊,咱们可以换呀,换到市里面,咱把和阳红饭店盘下来怎么样,够大吧,我听说他们有转让的意愿,如果弄下来,凭着你俩的手艺,生意绝对火爆!”